鲁信停云:鸡蛋肉丝炒三样
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/18 16:48:29
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把鸡蛋磕到碗里。 - 2
搅打均匀。 - 3
锅里放油,倒入蛋液翻炒。
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木耳摘洗干净。 - 5
黄瓜洗净,切成长条。 - 6
青蒜苗洗净切寸段。
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葱、姜、蒜切碎。 - 8
猪肉切薄片。 - 9
锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。
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添加料酒、酱油和白糖翻炒。 - 11
放入黄瓜和青蒜苗翻炒。 - 12
放入木耳翻炒。
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放入鸡蛋翻炒。 - 14
放入盐和味精调味即可。 - 15
盛入盘中,即可享用。