鱼豆腐热量:醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/20 19:03:00

醋泡黑木耳———降甘油三脂效果好

黑木耳, 高血压病, 高达（转贴）

我十多年来，随着高血压病的发生发展，血液粘稠度明显增高，特别是甘油三脂长期高于正常值范围的高限。在2002年底的一次例行体检中，甘油三脂竟高达8.4mmol/l（正常值为0.5-1.7mmol/l），为正常值高限的4.9倍以上。在此情况下，我除注意合理饮食、适度运动外，根据黑木耳可以降低血粘稠度等相关报道，坚持天天吃醋泡黑木耳，近一年来从未间断。经今年4月、9月两次化验，甘油三脂分别下降到1.9mmol/l和1.23mmol/l。

　　为防止甘油三脂出现反弹，保持血液粘稠度不再上升，从此坚持天天食用醋泡黑木耳。今把具体食用方法介绍出来，供朋友们参考。做法如下：选择质高优良黑木耳25克左右，先用清水冲洗干净除去尘土杂质，然后泡入食用醋中。醋量以稍浸透黑木耳即可。泡后三四小时就可食用。一次食用约5-10克，每天1次。一般泡一次可吃三四天。但需注意不可一次泡量过多，时间过长，以免影响食用质量。如感觉太酸吃不下，可放入开水中冲一下。

（转贴）

关于木耳能否生吃，我说一些我的经验及看法

一般干黑木耳只要用水发一下就可以吃
我们这里经常用来拌凉菜吃的
银耳也可以
当然炒菜、做汤熟食也可以

不过这个方子里，是直接用醋发木耳的，
是把干木耳用水清洗一下，泡到醋里就可以了，

我想之所以有一些朋友怀疑是否能生食，可能是考虑的那种市场上卖的湿木耳吧。
那种木耳潮湿的很，又没有包装，看上去就很容易带细菌的样子，
所以还是建议大家到正规商店买优质干木耳来食用。
每天食用的量不大，怎么算都比吃药便宜，而且可以当菜吃，
所以买点好的还是划算的

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