魔弹王与战姬游戏:福建小吃的做法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2022/09/28 04:42:44

福建小吃

福建的风味小吃,名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊,往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便开张营业,顾客纷至沓来,那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。

福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。

各地著名的风味小吃主要有:福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等,均为海内外游客所同嗜,闻名遐迩。

此外,闽南各地的著名小佳期品,还有厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、清真牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等;三明的薰鸭、蛋菰、蕨须包、芝麻咸饼等;南症的薜荔冻、苦槠糕、鼠曲-果等;龙岩的白斩河田鸡、盐酥花生、涮九品等。

还有闽西八大干(长汀豆腐干、连城地瓜干、永定菜干、上杭萝卜干、武平猪胆干、宁化老鼠干、明溪肉脯干、永安闽笋干);宁德的魔芋、槟榔芋等;莆田的妈祖糕、兴化粉等等。这些风味小吃,均以甜、咸搭配,荤、素适宜,它溶合了各省风味,形成了独自体系,已被广大游客确认为独具福建特色的风味小吃,而深受海内外的旅游者所欢迎。

福建小吃的做法福建的风味小吃,名目繁多,各种各样,色味芳芬,十分诱人......


  • 光饼
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  • 韭菜盒子
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  • 香菇肉末烧卖
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  • 闽南萝卜糕
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  • 葱香糍粑
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  • 土笋冻
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  • 海鲜馄饨
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  • 家常海鲜卤面
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  • 蒜蓉蒸扇贝
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  • 葱肉饼
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  • 珍珠丸子
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  • 蜜汁香卤豆干
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  • 闽生果
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  • 椒盐米豆腐
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  • 地瓜粉粿
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  • 醪糟
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  • 沙茶面
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  • 虾面
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  • 木瓜酱
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  • 锅边糊
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  • 炸五香
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  • 银芽虾仁薄饼卷
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  • 椰香巧克力米果
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  • 福建小吃肉燕
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  • 油饭薄饼
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  • 炸鸡排
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  • 福州鱼丸
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  • 春卷--厦门小吃
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  • 真心豆腐
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  • 手抓面
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  • 七星鱼丸汤
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  • 醋肉
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  • 蒜蘸河粉
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  • 厦门海蛎煎
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  • 酒醉河田鸡
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  • 厦门沙茶面
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  • 芥菜饭
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  • 白灼苦螺
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  • 漳州卤面
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  • 海蛎煎
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  • 莆田卤面
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  • 海蛎饼
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  • 花生汤
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  • 厦门蚵仔煎
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  • 厦门薄饼
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  • 福建炒米粉
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  • 炸枣
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  • 厦门海鲜面线
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