魔兽争霸澄海英雄介绍:养血养颜的佳品--红糖

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 16:24:09
养血养颜的佳品--红糖发布者:文/沈晓东(上海中医药大学)  发布时间:2005-2-16 15:49:00

有个日常美食,它色红黄散如细沙;它香甜滋润;它能补血活血;它还能养颜美容,女人的生活中有它更精彩,这就是养血养颜的佳品--红糖。


许多人可能对红糖都有着美好的记忆。小时候妈妈做的用来祛风寒感冒的生姜红糖汤;有些女孩子在每个月的那几天感到很不舒服时,也总有人推荐红糖汤;更有新产妇,传统的做法是红糖煮鸡蛋,加少许黄酒,用来祛除恶露,补生新血。所以,有句养生俗语说:″女人不可百日无糖″,指的就是红糖。


红糖有很好的养血养颜的作用,如果爱美的女士深知这一点,必将对红糖青睐有加。红糖是由甘蔗浆等粗加工而成,内含的营养成分比白糖丰富得多。红糖富含铁、钙以及多种维生素;它色红性温,中医一直将其作为暖脾补血、缓肝温经的药饵。对于“以血为本”的女人来说,红糖是一个“由内而外,养血养颜”的美食。下面就推荐几个家常红糖美容的食疗:


★ 黑木耳红糖饮:


黑木耳30克,红糖30克。做法:先将黑木耳温水泡发,洗净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。本方养血润燥,对于秋冬日皮肤干燥,血虚面白者尤为适宜。


★ 姜醋红糖茶:


生姜10克,醋5克,茶叶5克,红糖5克。做法:姜片用醋用米醋 浸泡一夜,再与茶叶、沸水同泡,饮时加红糖,可以暖脾活血,消脂减肥,使得皮肤红润。


★ 桂圆鸡蛋红糖汤: 桂圆肉20克,红糖20克,红皮鸡蛋1枚。做法:将桂圆煮20分钟,再加入红糖,打破鸡蛋搅入汤中,略煮1-2分钟即可。可以补脾健胃,养血安神。对于用脑较多,经常熬夜的白领女性适宜。可以改善睡眠,脸色红润。


红糖的美容还不仅仅在于养血养颜,外用的效果也很好。有报道,日本研究人员对红糖的天然成分及药理进行分析,发现从红糖中提炼的天然成分用在美白功效方面比时下流行的激光祛斑、果酸祛斑等方法更具安全性,疗效更彻底。在服用红糖前,也还必要了解一点红糖的其它特性。目前市场上许多红糖产品加工比较简陋,建议服用时最好煮沸饮用或沸水冲饮。红糖中含有较多的有机酸,不宜与牛奶、豆浆冲饮,因为有机酸会把奶中的蛋白质沉淀析出。