魔兽世界 史诗5人本:令人瞠目结舌的美国高中生物课 转

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(2010-11-17 12:11:06)转载
标签: 育儿
分类: Science:
小猴老师 双语教学屋
令人瞠目结舌的美国高中生物课
作者、摄影:侯燕
上周五的早上,我照例打开学校邮箱查邮件,发现了一封来自高中生物老师的群发信——“我们高中生物课的学生们今日举办人体器官展览,欢迎各位老师前来207教室参观,并为他们投票。”什么?我的心一下提到了嗓子眼,人体器官展览?刹那间,中学生物楼里面的那些死青蛙、骷髅头、泡在防腐剂里面的“人体器官”重映在了脑海里,阴森的不安感也涌上心头。人体器官展,该不会是让孩子搜集一些标本带过来吧?想想这些我心头已经忐忑万分了,不过为了给孩子们捧场,我还是拿起相机,踏上去207高中生物教室的征程。
还未进教室,先闻到一股糕点烘焙的香味,然后便看到了高中生物老师站在教室门口笑盈盈地给前来参观的老师发选票,一边解释道:“我们这次的任务是:让孩子用身边常见的食品,模仿不同人体器官的材质、外貌,做成好吃的糕点!请各位老师投票给看起来最逼真的人体器官!”听了这话,我吃了一惊——在国内的时候,大多数高中生除了读书、做题几乎什么都不会干呢,高中时候的作业也大多是卷子、练习册,顶多是个研究型课题,查查资料做个论文就了不得了,怎么还有让学生做糕点的作业呢?十几岁的学生能会做吗?况且用糕点模仿人体器官谈何容易,学生能做好吗?
心里一百个问号,我拿着一张选票,踏进了飘香的教室,第一张“展台”上,赫然出现了一只手的肌肉解剖模型——
 
再仔细一看——哦,模仿肌肉组织的,是一种美国市面上常见的红色长条橡皮糖!我们平时经常吃这种糖,但是从来没想到它的样子和肌肉有什么关系——想到用这种橡皮糖来模仿肌肉组织,真是绝了!橡皮糖肌肉组织的走向、结构都是按照解剖图设计的,下面就是做成手臂形状的,顶着奶油的蛋糕!
我接着走,遇到了令我震惊的一件作品——

这是什么?C形状的烤饼干,深红、浅红、白色的奶油,切片蛋糕——居然做成了人体腹腔器官模型!这个孩子让我非常赞赏的一点是——他充分利用了一盘糕点可以做到的颜色变换和可以占据的空间,当其他孩子只是在糕点烤盘里面做文章的时候,他已经用小铁棒撑起了“肋骨”,撑起了腹腔!
之后看到孩子的作品,件件让人赞叹……
 
上图:头骨蛋糕!
 
上图:人手饼干。
 
上图:眼球饼干。(还是布满血丝的眼球呢!)
 
上图:人体骨骼饼干。(旁边还准备了血淋淋的番茄酱,估计是一会准备吃掉了。)

上图:肺蛋糕!(很健康的,不吸烟的肺。那些小管道同样是红色橡皮糖做成的。)
 
上图:头骨、眼球蛋糕!(巧克力口味。)

上图:这个作品可能是最偷懒、也是构思最巧妙的一个——烤了一个双层夹果酱的蛋糕,切开,告诉我们:看里面,这是模仿人体皮肤的多层组织……
 
上图:白蛋糕、彩色奶油、巧克力豆做成的“建康肺”,黑巧克力Brownie做成的“吸烟肺”,做人体器官的同时顺便还在宣传健康知识呢!
 
上图:一滩大肠……不知道展览结束后有没有人会有食欲吃这个作品,真的太逼真了……
 
上图:孩子们似乎对做肺情有独钟,可能是又能用蛋糕,又能用果酱,不仅好看,而且好吃吧!

上图:这个孩子用米饼、棉花糖做了声带!太妙了!
 
上图:这个女孩子用果冻做了面部皮肤,鸡蛋是眼睛,巧克力是眼球,葡萄是鼻子,麦片是头发、嘴巴。虽然有点幼稚吧,但是也挺巧妙的,特别是果冻的材质,只要有轻微的晃动,果冻就会轻轻颤抖——真的像一个人脸在做表情呢!
 
上图:烤面包肾脏。

上图:一个放大的细胞,几乎都是用橡皮糖做的。孩子们从宏观到微观的模型居然都有!
 
上图:展览的最后一件作品,让人哭笑不得——嘴唇、牙齿、舌头,这些都是幼儿园小朋友就学过的东西,不过这个蛋糕确实很有创意!
 
看了一大圈,我还是最喜欢这个胸腔,于是,我把珍贵的选票投给了胸腔的作者——Edwin,并与大明星合影留念!
美国高中的生物课,令人瞠目结舌,基础教育的老师不仅给孩子知识,更重要的是把对生物的兴趣传递给孩子们,让孩子把身边的日常用品和生物学习联系起来,发掘各方面的潜力。当然,问题也是有的,从上面一些作品可以看出,很多高中生运用的生物知识几乎是幼儿园水平的,不禁让人质疑是否孩子们真的在生物课学到了知识。但是,知识总是会被忘记的,但这种参与、这种创意、这种发现、这种兴趣,我相信将伴随孩子一生!