九乡新闻网高达seed剧场版有哪些:家常菜----瘦肉皮蛋豆腐羹
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 17:08:36
【瘦肉皮蛋豆腐羹】
材料：瘦肉、豆腐、皮蛋、水淀粉
调料：料酒、盐、鸡精、调和油
做法：（1）将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
（2）将皮蛋剥壳，放在案板上切碎，待用。
（3）将瘦肉放在案板上切取一半切碎。
（4）随后，将切碎的瘦肉放入盘中，加点料酒、调和油拌匀，待用。
（5）烧锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒至变色。
（6）接着，合入豆腐，加水翻动一下煮开。
（7）然后，合入皮蛋，加点盐调味翻动一下。
（8）最后，用水淀粉勾上芡，加点鸡精翻匀，即可。
