高达g复国运动被禁:《中医饮食营养学》下

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 06:57:28
第五章 利尿通便类
• 利尿类食物
玉蜀黍(《本草纲目》)
赤豆(《日华子本草》)
冬瓜(《本草经集注》)
莴苣(《食疗本草》)
鲤鱼(《神农本草经》)
鲫鱼(《名医别录》)
• 通便类食物
菠菜(《履山巉岩本草》)
蜂蜜(《本草纲目》)
香蕉(《本草纲目拾遗》)
西红柿
竹笋(《本草纲目拾遗》)
• 常用食品
鲤鱼赤小豆汤(《外台秘要》)
冬瓜瓤汤(《圣济总录》)
松子粥(《士材三书》)
米酒煮鲤鱼(《补缺肘后方》)
蜜炙萝卜(《朱氏集验方》)
参考:膳食平衡新概念——“伴侣食品”
第六章 理血类
• 活血类食物
油菜(《便民图纂》)
慈菇(《本草纲目》)
桃子(《日用本草》)
蟹(《神农本草经》)
醋(《名医别录》)
酒(《名医别录》)
• 止血类食物
蕹菜(《本草拾遗》)
刺儿菜(《本草拾遗》)
猪肠(《食疗本草》)
金针菜(《滇南本草》)
• 常用食品
大小蓟饮(《圣济总录》)
红花酒(《金匮要略》)
玫瑰花汤(《饲鹤亭集方》)
三七藕蛋羹(《同寿录》)
马勃糖(《袖珍方》)
• 参考:健康消费话红酒
第七章 补气类
 
• 常用补气类食物
马铃薯(《湖南药物志》)
香蕈(《日用本草》)
鳝鱼(《雷公炮炙论》)
泥鳅(《滇南本草》)
鲚鱼(《食疗本草》)
桂鱼(《开宝本草》)
粳米(《名医别录》)
鸡肉
鹅肉(《名医别录》)
鹌鹑(崔禹锡《食经》)
• 常用食品
人参粥(《食医心鉴》)
补虚正气粥(《圣济总录》)
春盘面
人参莲肉汤(《经验良方》)
黄芪汽锅鸡(《随园食单》)
• 参考:进补有哪些种类?
第八章 补血类
 
• 常用补血食物
胡萝卜(《日用本草》)
葡萄(《神农本草经》)
龙眼肉(《开宝本草》)
荔枝(《本草拾遗》)
落花生(《滇南本草图说》)
牛肉(《名医别录》)
乌贼鱼(《名医别录》)
带鱼(《本草从新》)
• 常用食品
当归羊肉汤(《济生方》)
归参山药猪腰(《百一选方》)
糯米阿胶粥(《食医心鉴》)
龙眼酸枣仁粥(《食物与治病》)
蜜饯姜枣龙眼(《泉州本草》)
• 参考:花生炖吃最相宜
第九章 助阳类
 
• 助阳食物
胡桃仁(《本草纲目》)
刀豆(《救荒本草》)
韭菜(《滇南本草》)
羊肉(《本草经集注》)
狗肉(《名医别录》)
鹿肉(《名医别录》)
羊乳(《本草经集注》)
泥鳅(《滇南本草》)
• 助阳食品
韭菜粥(《本草纲目》)
苁蓉羊肉粥(《本草纲目》)
核桃仁炒韭菜(《方脉正宗》)
壮阳狗肉汤(《大众药膳》)
• 参考:阳虚体质养生法
第十章 滋阴类
 
• 滋阴食物
银耳(《本草再新》)
白菜(《饮膳正要》)
梨(《名医别录》)
牛乳(《本草经集注》)
鸡蛋(《本草经集注》)
鳗鲡鱼(《名医别录》)
鳝鱼(《雷公炮炙论》)
鳖(《名医别录》)
龟肉(《名医别录》)
鸭肉(《名医别录》)
• 滋阴食品
山萸肉粥(《粥谱》)
天门冬粥(《饮食辨录》)
双耳汤(民间验方)
枸杞肉丝(民间验方)
法制黑豆(《景岳全书》)
• 参考:怎样选用滋补性食物
第十一章 其他食物
 
• 常用食物
槟榔
南瓜子
榧子
酸枣仁
小麦
地龙
大蒜
甘蓝
• 参考:吃南瓜子可防前列腺病
第十二章 常用药膳中药材
 
• 常用药膳中药材
黄芪
西洋参
当归
地黄
肉苁蓉
灵芝草
玉米须
胖大海
• 参考:面对转基因食品,你放心吗?