高凤专心致志题目:12招远离消化道疾病

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 19:24:27
12招远离消化道疾病

胃食管反流病(烧心)、肠易激综合征和肠炎是三大常见的消化道疾病。以下12种方法可减轻或消除消化道疾病症状

胃食管反流症(烧心)。

1.别暴饮暴食。一次吃太多容易烧心。此外,最好吃慢些,狼吞虎咽会导致消化不良和胃酸反流。

2.以烤制食品取代油炸食品。烤制食品比油炸食品更容易消化。不要吃得过油,脂肪在胃内滞留时间长,易致胃部不适。

3.空腹时,少吃西红柿、柑橘属水果和食醋等。

4.少喝咖啡和碳酸饮料,否则会腹胀难受。

肠易激综合征。

1.选对食物。会加重肠易激综合征的食物包括:小麦、黑麦、豆类、卷心菜、巧克力、酒、牛奶和咖啡因饮料等。

2.增加膳食纤维。纤维素有助于防止腹泻和便秘。具体食物包括:苹果、豆类和柑橘类水果。

3.减压。焦虑与肠易激综合征息息相关。保证充足睡眠、放松心情。

4.锻炼。积极锻炼,保持体重,有助于防止或减轻腹痛。

5.乳糖不耐受者应避限制乳制品摄入量。

 肠炎。

1.熟知会诱发疾病的食物。酒、咖啡、辛辣食物、油腻食物等都可能是肠炎诱因。

2.平衡膳食,少吃多餐,有助于营养吸收。

3.做轻度锻炼。瑜伽、太极拳及散步等轻度运动有助于减轻压力,缓和腹痛。

你一生2/3的时间都在毁健康!2016-05-30 11:21生命时报

时间都去哪儿了?忙碌的我们,偶尔停下来时可能会发出这样的感叹。人一生的时间是有限的,如何更健康、有效、科学的安排时间,这是值得一辈子探讨的话题。
2016年5月完成的一项调查或许能给你一个解答。 

这项涉及9个国家9000名成年人的调查显示,人们花在运动上的时间仅占不到1%,而花在电脑前的时间达到了41%。南方医科大学中西医结合医院主任医师周迎春说,这样的时间分配很容易毁了健康。

受访专家:南方医科大学中西医结合医院主任医师 周迎春

近半生待在电脑前

研究人员针对美国、英国、加拿大、德国、法国、墨西哥、俄罗斯、韩国、西班牙9个国家的成年人进行调查后发现:

如果将一个人的生命周期设定为25915天(71岁),被调查者一生中平均只有180天(4320小时)的时间是在健身房、跑步、远足、瑜伽等各种形式的运动中度过的,所占一生的时间比例仅为0.69%。

与运动极少对应的是,被调查者将一生中41%的时间花在电脑前,另外还有29%的时间也是坐着的……

每天早上七八点起床,匆匆洗漱、穿衣奔向单位,路上有车坐,上楼是电梯,一坐一整天。午餐外卖,晚餐餐馆,回家又是一屁股坐进沙发。方便快捷、提高效率的目标正在最大限度挤占着人们的运动时间。

针对被严重压缩的运动时间,上述调查的研究者还做了一个很有趣的类比计算:假如我们每天只工作一小时,你一定会觉得这个时间少到不可思议。

以此计算,我们工作10年,仅会占去3650个小时,而你一生的锻炼时间也不过如此。

错误分配伤身伤心

很多时候,如何分配时间不仅关乎生活工作节奏,更关乎你的健康。

1天天看电脑,伤眼又催老

从调查结果不难看出,电脑在人们生活中已成为“半边天”似的存在,其带来的伤害与便捷并存已久。

久用鼠标,手指、手臂、肩膀麻木疼痛;长时间对着屏幕,视力下降,视觉模糊、眼睛干痒。电脑屏幕产生的静电会吸附尘埃,一旦尘埃进入毛孔,就会让你好像老了好几岁。

更重要是的,英国研究发现,在电脑普及后,儿童的“高层次思考能力”明显降低,大人们也时常出现话到嘴边却忘了、提笔忘字等情况。这说明电脑让大脑“缩水”了。

2久坐像吸烟一样危险

调查发现,除了用电脑的时间外,人们一生中还有近三成的时间在坐着,这与睡眠的时间几乎相当。

英国的另一项调查显示,英国人平均每天50%~70%的时间都在坐着,包括开车、工作、用电脑、看电视等。

久坐的人患糖尿病和心脏病的几率高出1倍,更容易患上肾病,还会出现肌肉、关节、背部酸痛等问题。

澳大利亚昆士兰大学的研究者更是提出了看似耸人听闻的观点:久坐1小时的危害约等于抽两根烟,减寿22分钟。

3与家人交流少,身心难放松

通常来说,我们与伴侣在一起的时间要比父母、孩子多些,但即便如此,本次调查发现,相互交流在一生中也仅占6.8%。

生活中,由于夫妻间交流少,沟通不畅导致误会愈加常见。夫妻双方因此身心疲惫,并间接影响到整个家庭的氛围。

比如,孩子活泼好动的天性可能受到打压,日久易形成麻木、孤僻、内向性格;老人身体不适或有心结时闷着不说,容易耽误病情。

4不运动全身都受伤

运动不足对身体的影响是全方位的,如削弱心肺功能,导致自身调节机制不灵敏,造成超重和肥胖等。

在英国医学杂志《柳叶刀》发表的论文中,各国公共卫生专家均发出警告,“运动不足是全球第四大死因”。

美国运动医学科学院及国际运动科学和体育理事会联合对中国、美国、英国、巴西、印度等国进行调研后,也发布结论指出,“再不运动,你将比父母少活5年”。

列出自己的健康时间表

除去1/3的睡眠时间,我们剩余的时间该如何安排?周迎春指出,这是因人而异的,每个人都可以按照自己的情况去安排,总原则如下:

运动时间应大幅提升

美国卫生和人类服务部门发表的《美国人运动指南》认为,每周进行至少2.5小时中等强度的运动,长期坚持具有延年益寿、改善睡眠等多种好处。

英国漫步者协会推出过一项名为“感受30分钟”的10周行走计划,建议每天走路30分钟以上,并适度增加快步走和爬坡的里程。

最新研究则建议,每天拿出一些时间将不动变成动,如走路上下班、跑步追赶公交车等。只要你肯积极地做出改变,我们一生就可以走出地球周长两倍的距离,运动时间可以达到登顶珠峰时间的45倍。

拉紧避免久坐的“弦”

日本曾发起一项“+10”活动,即每天挤出10分钟来活动身体,以避免久坐。

活动建议进行如下改变:

上身后仰,端坐在椅子上,弓背收腹,上身缓缓后仰,但不要靠椅背;

空坐椅子,依靠腰腿力量保持“坐姿”数秒,站起再“坐”下,重复几次;

洗碗抬脚,洗菜洗碗时单脚站立,另一脚后抬,让脚后跟尽量碰到臀部,每1~2秒做一次,两脚交替进行;

拖地跨步,扫地拖地时挺背站直,向前迈一大步,握住把柄,上身左右扭动;

接打电话可以站起身,开会时站着等等。

多跟家人在一起

下班很累,不愿说话,但再累也要和家人多交流。

早上可以跟对方一起做早餐,中午通5分钟电话,下班回家一起做家务,临睡前拥抱,周末拿出一天去郊游,都可以让分配给家庭的时间更充裕。

每年外出旅行一次

坚持每年年假和家人、朋友出游,到几千公里外的陌生城市看看。旅行可以锻炼身体,缓解身心压力,还能帮你换个视角看问题,解除生活工作烦恼。

在健康上花点时间

每年定期全家体检,每个月参加一次大医院的健康讲座,获取靠谱的健康知识,这些时间加起来每年也不超过7天,却是健康的助力器。▲(生命时报记者  张杰)


这7种病早来了几十年!也许已经悄悄缠上你

2016-05-30 09:59生命时报

 
 陪伴三十多年的“孙女”讲述:杨绛的24字长寿哲学2016-05-27 09:31生命时报

2016年5月25日,作家杨绛于北京协和医院去世,享年105岁。走过世纪风雨,杨绛经历了太多坎坷,但难得的是,她一直平和以对。与杨绛一家颇为亲近的付研接受《生命时报》独家采访说,得知噩耗时,她都有些不敢相信。

从两年前开始,杨绛就在反反复复地住院,经历过几次凶险,最终都顽强地挺过来了。“我总觉得奶奶不会死,她是那么有生命力,那么坚韧不拔,我觉得她能闯过这关的。”付研感叹说:“几十年来,她的坚韧让我看到了她内心深处的生命活力。”

受访专家

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员  何丽

北京中医药大学基础医学院教授  李晓君

中国老年学和老年医学学会老年心理专业委员会委员  王一牛

国家体育总局健身气功管理中心副研究员  丁丽玲

亚洲积极心理研究院首席研究员  汪冰

中国中医科学院医学博士  代金刚“我们把杨绛当亲奶奶”

△2014年重阳节,付研看望杨绛

付研是名大夫,也是泰康燕园康复医院院长,她爱人叫施亮。施亮的父亲是已故翻译家施咸荣,而施咸荣正是钱锺书挚爱的学生之一。

付研回忆说,与杨绛一家结缘,是在30多年前。当时她和施亮确定了关系,便被带到了爷爷奶奶家(即钱锺书、杨绛的家)。“记得奶奶对我和施亮的恋爱经过最感兴趣,放松下来后,我跟奶奶聊得特别投缘。”婚后,每逢过节,付研的婆婆都要做很多上海菜送给钱锺书、杨绛吃,跑腿的一定是付研。“因为常去,慢慢地,我就把他们当亲爷爷奶奶了。”

几十年间,两个家庭共同经历了很多事。1993年5月,付研的公公施咸荣病逝,第二天,钱锺书写来一封唁信:“昨日得知咸荣逝世,不胜惊悼。数十年至交,临终未得诀别,尤为悲感。我自动手术以后,衰朽愈甚,一时未能康复。杨绛失眠减食,亦成病妪,本拟闻讯即造尊府慰唁,而实以精力不胜,稍待异日。先此草函,尚望节哀顺变,料理大事。指痛不便多写,书难尽意,即颁阖家平善不备。钱锺书、杨绛同上。”

这年11月中旬,也就是钱锺书生日的前几天,付研和施亮去钱家送菜。手术后的钱锺书颤颤巍巍,消瘦了一大圈,面容憔悴。当时杨绛刚好出门了,他对付研和施亮说,自己来日无多了,他的一切国家会管,最担心的是杨绛。“拜托你们多照顾奶奶!” 钱锺书反复嘱咐着这句话。付研说,她觉得钱锺书这是把杨绛的健康交给了自己。这么多年来,她既是保健大夫,又是孙女。

三年半后,1997年正月初一,付研和施亮去北京医院看望病榻上的钱锺书。那时,杨绛已得知独女钱瑗患癌晚期,钱锺书被瞒着,却也有所感觉。他总问杨绛:“阿圆(钱瑗昵称)怎么不来看我了?”杨绛不得不编出些话,先瞒住他。问了几回,钱锺书不再问了,却用一种忧愁的目光望着杨绛。付研记得当时杨绛说:“那种眼光是很难受的,让我心里一揪一揪地疼。”

1997年3月,钱瑗病逝。付研和施亮参加完钱瑗的追悼会回来,保姆小吴阿姨对他们说,杨绛没吃午饭,自己劝她多少吃一点儿,下午还要去医院看钱锺书。杨绛凄恻地说:“我怎么吃得下去呢?这时候,我女儿的血肉正在炉子里被烧着呢!”

1998年12月,钱锺书病逝。付研拉住杨绛的手,哽咽失声。杨绛却急促地劝说:“别哭,别哭!爷爷不喜欢别人用哭声送他。” 施亮回忆说,虽然接连遭受亲人离世的打击,但他从未见过杨绛流泪,也许因为,眼泪是透明的血,它淌在心里了。

“最才的女,最贤的妻”

杨绛,本名杨季康,是我国著名的女作家、文学翻译家。

她1911年7月17日出生于北京,1932年毕业于苏州东吴大学,同年考入清华大学研究生院,攻读外国语言文学专业并邂逅钱锺书,三年后两人喜结连理。

杨绛精通英语、法语,后又自学西班牙语,她翻译的《堂吉诃德》至今被公认为是最优秀的中文译本,并因此于1986年荣获西班牙智慧国王阿方索十世十字勋章。

杨绛终年笔耕不辍。钱锺书离世后,年近九十高龄的她开始翻译柏拉图的《斐多篇》;2003年,《我们仨》出版问世,这本书写尽了她对丈夫和女儿最深切绵长的怀念,感动了无数中国人。时隔四年后,96岁的杨绛又推出一本散文集《走到人生边上》。

相较于文学路上的平顺,杨绛的生活可谓过得坎坷。所幸,豁达的她一直懂得如何坚强乐观。文革中,杨绛曾因迫害被发配到文学所的厕所做清洁工。这事如果放在别人身上,一定会有满肚子怨气,杨绛却在“颠倒”的境遇中找到了快乐。

她自费置备了几件有用的工具,如小铲子、小刀子,又用竹筷和布条做了一个小拖把,还带了些去污粉、肥皂、毛巾以及大小两个盆子,每天在十几个厕所认真清洗,将所有器具都洗出了本来面目。所有人都赞叹她的活干得漂亮,厕所不像厕所,倒像一座座温馨的小宾馆。忙完工作后,她便悄悄坐在厕所看书。

同是文革期间,有人写钱锺书的大字报,杨绛就在边上糊一张小字报,逐条澄清事实。让翻译家叶廷芳印象深刻的是,当时在外文所召开的批斗会上,很多人都低着头不敢吭声。只有杨绛,当批斗钱锺书时,她迅速起身辩护,甚至跺着脚执着澄清:“你们说的不是事实!”后来杨绛被人剃了“阴阳头”,钱锺书着急地问:“怎么办?”她淡然,连夜赶做了发套,第二天照常出门买菜。

生命的韧劲,在杨绛的百年人生中淋漓尽现,远比网上疯传的“鸡汤文”丰富、厚重。上海沦陷时,她曾被叫去日本宪兵司令部接受盘问,出门不忘带一卷《杜诗镜铨》,见到日本人,她先笑说:“杜甫的诗很好啊”;生孩子住院,钱锺书生活自理能力差,不小心砸了台灯、拔下门轴上的门球,杨绛只说:“不要紧,我会修”。

在百岁之际写下的散文集里,她说,自己一辈子“这也忍、那也忍”,无非是为了保持“内心的自由,内心的平静”。而其夫钱锺书用这样一句话评价妻子:“最才的女,最贤的妻。”

淡泊宁静,造就百岁先生

杨绛的知足常乐、淡泊名利,与她的文学作品一样让人印象深刻。

付研说,杨绛有时就像个孩子。记得有一次,杨绛笑眯眯地对付研说:“今天我在电视新闻上看到我自己,这么老了呀,我还觉得我很年轻。”这些快乐付研现在回忆起来,难免带着些许伤感。

“我觉得对她特别亏欠。我在医院工作特别忙,每次去她家都待不了太久,可一两个小时的时间过得非常快乐。奶奶总会给我讲些往事,她每次都讲得特别高兴,我每次也有很大收获。她的言谈举止中,有很多的哲理,就连我这样一个不爱写作的人,也会受到她的感染,去写一写东西。”

杨绛的乐观和坚韧,支撑着她挨过了爱女与丈夫的离世打击。付研说,当时的杨绛不仅要承受亲人离世的痛苦,还要抗衡市侩们对钱锺书名气的利用,应付着一桩桩意想不到的事件……“每次跟奶奶聊天,都会被她的坚韧所感动,被她的善良所浸染。在这浮华的世界,这种纯朴,这种刚毅,这种奉献和真挚的爱,使我看到了她内心深处的一种生命活力。”

更为可贵的是,早有名气的她一直秉承着简朴低调的生活态度,却大方地做着慈善。

2011年大年初一,付研和施亮照例去给杨绛拜年。杨绛穿着几年前已故亲家母送给她的毛衣,袖子补了很多补丁,俭朴却也整洁。付研说,老人家的主要收入都捐给学生们了。

当年钱锺书去世后,杨绛以全家三人的名义,将高达800多万元的稿费和版税全部捐给母校清华大学,设立了“好读书”奖学金,帮助贫困的学子,自己什么都不要。杨绛的家从没装修过,布置极其简单:走进家门,先是一排书柜,书柜上都是书,房间中间有个大大的写字台,老人每天都在桌前写大字。

杨绛有篇散文名为《隐身衣》,文中提到,她和钱锺书最想要的“仙家法宝”莫过于“隐身衣”,隐于世事喧哗之外,陶陶然专心治学。

早年间,她也曾借翻译英国诗人兰德那首著名的诗,写下自己无声的心语:“我和谁都不争,和谁争我都不屑;我爱大自然,其次就是艺术;我双手烤着生命之火取暖;火萎了,我也准备走了。”

长寿之道,贵在坚持

△2012年2月,杨绛在家中教付研、施亮做八段锦

长期陪在杨绛身边,付研最大的感受是,杨绛用她的一生践行着这样两句话:只要心态年轻,年龄不过是个数字;只要坚持科学的养生之道,长寿不会是个梦。

1练八段锦

“锻炼身体是杨绛一生的坚持。”付研说, 2012年春节她和施亮去看杨绛时,杨绛自语:“原来我练大雁功,动作太大,老人不适合。这些年,我改练八段锦了。”

随后,老人顺手用笔写下了八段锦的口诀:两手托天理三焦,左右开弓似射雕,调理脾胃须单举,五劳七伤往后瞧,摇头摆尾去心火,两手攀足固肾腰……付研说:“我也要学!”时已102岁高龄的杨绛马上起身,一番演示让人赞叹不已。

八段锦动作柔和、缓慢,很适合老人练习;

它强健筋骨,有助老人筋骨皮肉得到滋养;

濡养脏腑,促进全身气血的运行和输布;

调节心神,让人在“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”中,收获心灵的宁静和身体的健康。

2饮食清淡

付研说,杨绛一直坚持规律生活和饮食,早起通常慢饮两杯凉白开,早餐主食麦片粥,中午吃黑木耳,饭前吃水果,晚饭尤其简单、清淡。

杨绛的饮食习惯的确比较健康,早上空腹喝杯水,可降低血液黏稠度;

早餐麦片粥,不仅补充膳食纤维,有助预防便秘,还能预防心脑血管疾病;

黑木耳富含蛋白质、铁和钙,是一种天然的补血食品,其中的多糖还有促进机体免疫的功能;

不过,老人的饮食也不宜过于清淡,否则会存在营养不良的问题。

3练习书法

杨绛曾告诉付研,她小时候字写得并不好,老师让她每天写大字。她这一写就是一辈子。

练书法是寓动于静的运动,通过运动手指、手腕来带动手臂和全身,集浑身之气力于笔端;

既能舒筋活络、畅通经脉,又能使人情志舒畅、身心放松,从而调和内外、延缓衰老。

4按摩耳朵

付研说,杨绛晚年一度听力不好,后来每天坚持按摩耳部30分钟,一段时间后,原来的耳聋好多了,不戴助听器就能和别人聊天了。

耳朵上分布着密密麻麻的穴位,全身脏腑在这里都有特定的反射点;

每天抽点时间给耳朵做按摩,能起到防治疾病,增强生命力的作用;

可以手摩耳轮,拇指和食指沿耳轮上下往返推摩,可健脑、聪耳、明目;

提拉耳垂,可缓解耳鸣、头痛、头昏。此外,叩齿、提肛、手指梳头等都是传统养生妙招。

5坚持写作

付研说,杨绛这一辈子都没停止过写作,2005年她从北京医院出院后,便开始写那部探讨人生和灵魂的《走到人生边上》。

虽然这本书的真正撰写时间不长,但准备撰写以及初稿形成却花了杨绛三年时间,中间还撕掉了很多半截的草稿。每逢谈起写作,杨绛总是那么兴奋。

大脑用进废退,而写作必然经历思考,对维持、提升脑力作用非常大;

写作还有助于舒缓情绪、让人乐观、改进睡眠;

杨绛的书稿几乎全部手写,这对健康也非常有益。

6内心强大

1997年,杨绛爱女钱瑗去世。一年后,钱锺书临终,一眼未合好,杨绛附在他耳边说:“你放心,有我呢!”其内心之沉稳和强大,令人肃然起敬。

她还说:“钱锺书逃走了,我也想逃走,但是逃到哪里去呢?我压根不能逃,得留在人世间,打扫现场,尽我应尽的责任。”

能够坚强面对爱女和丈夫的离世,杨绛的“心理弹性”一定很大;

心理弹性可以理解为心理恢复能力,包括抗压能力、看待问题的灵活度,以及抵御和应对挫折的能力;

良好的心理弹性就像心理的“免疫系统”,能帮我们有效对抗各种精神刺激和危险因素。▲(生命时报记者 李迪  欧阳云霜)


杨绛先生80句素朴之言,值得一读再读2016-05-26 10:55生命时报微信

5月25日凌晨,杨绛先生走了。那位“一个人怀念我们仨”的老人,终于找到了回家的路。她曾说过:“我一生是钱钟书生命中的杨绛。”钱钟书也给过她一个最高的评价:“最贤的妻,最才的女。”

她的文字平淡、从容而又意味深远。在这个喧嚣躁动的时代里,像是一个温暖的慰藉,让人看到“活着真有希望,可以那么好”。今天,让我们再读杨绛先生的文字,重温她曾带给我们的光亮和指引。

1人间不会有单纯的快乐,快乐总夹杂着烦恼和忧虑,人间也没有永远。-- 《我们仨》

2世间好物不坚牢,彩云易散琉璃脆。--《我们仨》

3故人笑比中庭树,一日秋风一日疏。--《将饮茶》

4一个人经过不同程度的锻炼,就获得不同程度的修养、不同程度的效益。好比香料,捣得愈碎,磨得愈细,香得愈浓烈。我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现:人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容……我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系!--《100岁感言》

5围在城里的人想逃出来,站在城外的人想冲进去,婚姻也罢、事业也罢,人生的欲望大都如此。 

6我曾做过一个小梦,怪他一声不响地忽然走了。他现在故意慢慢走,让我一程一程送,尽量多聚聚,把一个小梦拉成一个万里长梦。这我愿意。送一程,说一声再见,又能见到一面。离别拉得长,是增加痛苦还是减少痛苦呢?我算不清。但是我陪他走的愈远,愈怕从此不见。--《我们仨》

7他发愿说:“从今以后,咱们只有死别,不再生离。” --《我们仨》

8如要锻炼一个能做大事的人,必定要叫他吃苦受累,百不称心,才能养成坚忍的性格。一个人经过不同程度的锻炼,就获得不同程度的修养,不同程度的效益。好比香料,捣得愈碎,磨得愈细,香得愈浓烈。

9世态人情,比明月清风更饶有滋味;可作书读,可当戏看。书上的描摹,戏里的扮演,即使栩栩如生,究竟只是文艺作品;人情世态,都是天真自然的流露,往往超出情理之外,新奇得令人震惊,令人骇怪,给人以更深刻的效益,更奇妙的娱乐。惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相,而不是面对观众的艺术表演。--《将饮茶》

10父亲说,没什么该不该,最喜欢什么,就学什么。我却不放心。只问自己的喜爱,对吗?我喜欢文学,就学文学?爱读小说,就学小说?父亲说,喜欢的就是性之所近,就是自己最相宜的。-- 《将饮茶》

11少年贪玩,青年迷恋爱情,壮年汲汲于成名成家,暮年自安于自欺欺人。人寿几何,顽铁能炼成的精金,能有多少?我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现:人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容;我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。-- 《一百岁感言》

12惟有身处卑微的人,最有机缘看到世态人情的真相。一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。 

13上苍不会让所有幸福集中到某个人身上,得到了爱情未必拥有金钱;拥有金钱未必得到快乐;得到快乐未必拥有健康;拥有健康未必一切都会如愿以偿。知足常乐的心态才是淬炼心智、净化心灵的最佳途径。一切快乐的享受都属于精神,这种快乐把忍受变为享受,是精神对于物质的胜利。这便是人生哲学。 

14你的问题主要在于读书不多而想得太多。 

15人能够凝炼成一颗石子,潜伏见底,让时光像 水一般在身上湍急而过,自己只知身在水中,不觉水流。 

16我们这个家,很朴素;我们三个人,很单纯。我们于是无求,与人无争,只求相聚在一起,相守在一起,各自做力所能及的事。碰到困难,我们一同承担,困难就不复困难;我们相伴相助,不论什么苦涩艰辛的事,都能变得甜润。我们稍有一点快乐,也会变得非常快乐。--《我们仨》

17月盈则亏,水满则溢,我们的爱情到这里就可以了,我不要它溢出来。-- 《洗澡》

18一个人不想攀高就不怕下跌,也不用倾轧排挤,可以保其天真,成其自然,潜心一志完成自己能做的事。--《将饮茶》

19在大的时代里,个人正如一叶扁舟,唯有随波逐流,偶尔的讽刺、同情,但人也只能平静地一步步走向坟墓而已。命运于此,并不是一个悲剧,不过是巨大的讽刺。-- 《干校六记》

20刚开始是假装坚强,后来就真的坚强了。 

21他已骨瘦如柴,我也老态龙钟。他没有力量说话,还强睁着眼睛招待我……他现在故意慢慢儿走,让我一程一程送,尽量多聚聚,把一个小梦拉成一个万里长梦。这我愿意。送一程,说一声再见,又能见到一面。离别拉得长,是增加痛苦还是减少痛苦呢?我算不清。但是我陪他走得愈远,愈怕从此不见。--《我们仨》

22我不要儿子,我要女儿──只要一个,像你的。见她之前,从未想结婚;娶她之后,我从未后悔 。--《见她之前从未想结婚娶她之后我从未后悔》

23我在中学背熟的古文“天下一致而百虑,同归而殊途”还深深印在脑里。我既不能当医生治病救人,又不配当政治家治国安民,我只能就自己性情所近的途径,尽我的一份力。如今我看到自己幼而无知,老而无成当年却也曾那么严肃认真地要求自己,不禁愧汗自笑。不过这也足以证明:一个人没有经验,没有学问,没有天才,也会有要好向上的心--尽管有志无成。--《将饮茶》

24我向来以为自己是个随和的人,只是性情有点孤僻,常闷闷不乐,甚至怀疑自己有忧郁症,并且觉得自己从出世就是个错,一言一行,时候回想总觉得不当。我什么都错。为什么要有我这个人呢?-- 《洗澡》

25离别拉得长,是增加痛苦还是减少痛苦呢?我算不清,但是我陪他走得愈远,愈怕从此不见。-- 《我们仨》

26隔离,不是断绝。窗帘并不堵没窗户,只在彼此间增加些距离--欺哄人招引人的距离。窗帘并不盖没窗户,只隐约遮掩--多么引诱挑逗的遮掩!所以,赤裸裸的窗口不引人注意,而一角掀动的窗帘,惹人窥探猜测,生出无限兴趣。-- 《窗帘》

27我只是一滴清水,不是肥皂水,不能吹泡泡 。 

28惭愧常使人健忘,亏心和丢脸的事总是不愿记起,因此也很容易在记忆的筛眼里走漏的一干二净。-- 《干校六记》

29我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。-- 《一百岁感言》

30所谓穷,无非是指不置办家产,自食其力,自食其力是没有保障的,不仅病不得,老不得,也没有自由支配自己的时间,干自己喜欢或专长的事。-- 《将饮茶》

31赤裸裸,可以表示天真朴素。不过,如把天真朴素做了窗帘的质料,做了窗帘的颜色,一个洁白素净的帘子,堆叠着透明的软纱,在风里飘曳,这种朴素,只怕比五颜六色更富有魅力,认真要赤裸裸不加遮饰,除非有希腊神像那样完美的身体,有天使般纯洁的灵魂。-- 《窗帘》

32据说,朋友的友情往往建立在互相误解的基础上。恋爱大概也是如此。--《洗澡》

33我是一个老人,尽说些老话,对于时代,我 是一个落队者,我没什么良言贡献给现代婚姻,只是 在物质至上的时代潮流下,想提醒现在的年轻人,男女结合的最最重要的是感情,是双方互相理解的程 度,理解深才能互相欣赏和吸引,才能互相支持,互相鼓励,才能两情相悦,门当户对以及其它,并不重要。

34我使劲咽住,但是我使的劲儿太大,满腔热泪把胸口挣裂了。-- 《我们仨》

35希望的事,迟早会实现,但实现的希望,总是变了味的。-- 《干校六记》

36夫妻该是终身的朋友,夫妻间最重要的是朋友关系,即使不是知心的朋友,至少也该是能做伴侣的朋友或互相尊重的伴侣。情人而非朋友的关系是不能持久的。夫妻而不够朋友,只好分手。

37我没有办法。我看这就是没有办法的事。丑人也许会承认自己丑,笨人也许会承认自己笨,可是,有谁会承认自己不好吗?我指的不是做错了事“不好”,我不指“过失和错误”,我说得“不好”就是’坏'。谁都相信自己是好人!尽管有这点那点缺点或错误,本质是好人。认识到自己的不好是个很痛苦的过程。我猜想圣人苦修苦练,只从这点做起。一个人刻意修身求好,才会看到自己的不好。然后,出于羞愧,才会悔改。悔了未必就会改过来。要努力不懈,才会改得好一点…… -- 《洗澡》

38我在融洽而优裕的环境里生长,全不知世事。可是我很严肃认真地考虑自己“该”学什么。所谓“该”,指最有益于人,而我自己就不是白活了一辈子。我知道这个“该”是很夸大的,所以羞于解释。父亲说,没有什么该不该,最喜欢什么,就学什么。我却不放心。只问自己的喜爱,对吗?我喜欢文学,就学文学?爱读小说,就学小说?父亲说,喜欢的就是性之所近,就是自己最相宜的。-- 《将饮茶》

39我常奇怪,为什么有人得了我父亲的帮助,感激得向我母亲叩头,终身不忘。为什么有人由我父亲的帮助得了一千多亩好田,二十年后居然没忘记她所得的便宜;不顾我父亲老病穷困,还来剥削他的脑力,然后用两个汤团来表达她的谢意。为什么人与人之间的差异竟这么大?-- 《将饮茶》

40常言“彩云易散”,乌云也何尝能永远占领天空。乌云蔽天的岁月是不堪回首的,可是停留在我记忆里不易磨灭的,倒是那一道含蕴着光和热的金边。-- 《将饮茶》

41假如“心如明镜台”的比喻可以借用,她就要勤加拂拭,抹去一切尘埃。--《洗澡》

42我们读书,总是从一本书的最高境界来欣赏和品评。我们使绳子,总是从最薄弱的一段来断定绳子的质量。坐冷板凳的呆子,待人不妨像读书般读;政治家或企业家等也许得把人当作绳子使用。

43人不怕挤。尽管摩肩接踵,大家也挤不到一处。像壳里的仁,各自各。像太阳光里飞舞的轻尘,各自各。凭你多热闹的地方,窗对着窗。各自人家,彼此不相干。只要挂上一个窗帘,只要拉过那薄薄一层,便把别人家隔离在千万里以外了。-- 《窗帘》

44我想到解放前夕,许多人惶惶然往国外跑,我们俩为什么有好几条路都不肯走呢?思想进步吗?觉悟高吗?默存常引柳永的词:“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴。”我们只是舍不得祖国,撇不下“伊”--也就是“咱们”或“我们”。尽管亿万“咱们”或“我们”中人素不相识,终归同属一体,痛痒相关,息息相连,都是甩不开的自己的一部分。-- 《干校六记》

45她的条件并不苛刻,只是很微妙。比如说,她要丈夫对她一片忠诚,依头顺脑,一切听她驾驭。他却不能是草包饭桶,至少,在台面上要摆得出,够得上资格。他又不能是招人钦慕的才子,也不能太年轻,太漂亮,最好是一般女人看不上的。他又得像精明主妇用的老妈子,最好身无背累,心无挂牵。-- 《洗澡》

46姚宓的眼睛亮了一亮,好像雷雨之夕,雷声未响,电光先照透了乌云。-- 《洗澡》

47我国是国耻重重的弱国,跑出去仰人鼻息,做二等公民,我们不愿意。

48人虽然渺小,人生虽然短促,但是人能学,人能修身,人能自我完善,人的可贵在人自身。-- 《杂忆与杂写》

49声名,活着也许对自己有用,死后只能被人利用了。 

50成天坐着学习,连“再教育”我们的“工人师父”们也腻味了。有一位二十二三岁的小“师父”嘀咕说:“我天天在炉前炼钢,并不觉得劳累,现在成天坐着,屁股 也痛,脑袋也痛,浑身不得劲儿。”显然炼人比炼钢费事;“坐冷板凳”也是一项苦功夫。-- 《干校六记》 

51隐约模糊中,才容许你做梦和想象。距离增添了神秘。看不见边际,变为没边没际的遥远与辽阔。云雾中的山水,暗夜的星辰,希望中的未来,高超的理想,仰慕的名人,心许的“相知”,--隔着窗帘,惝怳迷离,可以产生无限美妙的想象。如果你嫌恶窗帘的间隔,冒冒失失闯进门、闯到窗帘后面去看个究竟,赤裸裸的真实只怕并不经看。-- 《窗帘》

52爱情是不由自主的,得来容易就看得容易,没得到的,或者得不到的,才觉得稀罕珍贵。-- 《洗澡》

53其实,如果不想干人世间所不容许的事,无需仙家法宝,凡间也有隐身衣;只是世人非但不以为宝,还惟恐穿在身上,像湿布衫一样脱不下。因为这种隐身衣的料子是卑微。身处卑微,人家就视而不见,见而无睹。-- 《隐身衣》

54几年过去了,我渐渐明白:那是一个幸运的人对一个不幸者的愧怍。-- 《老王》

55彦成摇摇头说:“我只是觉得这种'洗澡’没用--百糟蹋了水。”认识到自己的不好是个很痛苦的过程。一个人可以修身求好,才会看到自己不好。然后,出于羞愧,才会悔改。悔了未必就会改过来。要努力不懈,才会改得好一点点。现在咱们是在运动的压力下,群众帮助咱们认识自己这样不好,那样不好,没法抵赖了,只好承认。所谓自觉自愿是逼出来的。逼出来的是自觉自愿吗?”-- 《洗澡》

56再过几天是默存虚岁六十生辰,我们商量好:到那天两人要吃一顿寿面庆祝。再等着过七十岁的生日,只怕轮不到我们了。-- 《干校六记》

57人的那点灵光,也微弱的只够我们惶恐 地照见自己多么愚暗。人的智慧自有打不破的局限,好比猫儿的聪明有它打不破的局限。-- 《杂忆与杂写》

58我心上盖满了一只一只饱含热泪的眼睛这时一齐流下泪来。-- 《我们仨》

59是的,这类的梦我又做过多次,梦境不同而情味总相似。往往是我们两人从一个地方出来,他一晃眼不见了。我到处问询,无人理我。我或是来回寻找,走入一连串的死胡同,或独在昏暗的车站等车,等那末一班车,车也总不来。梦中凄凄惶惶,好像只要能找到他,就能一同回家。--《我们仨》

60在北京等待上干校的人,当然关心干校生活,常叫我讲些给他们听。大家最爱 听的是何其芳同志吃鱼的故事。当地竭泽而渔,食堂改善伙食,有红烧鱼。其芳同 志忙拿了自己的大漱口杯去买了一份;可是吃来味道很怪,愈吃愈怪。他捞起最大 的一块想尝个究竟,一看原来是还未泡烂的药肥皂,落在漱口杯里没有拿掉。大家听完大笑,带着无限同情。他们也告诉我一个笑话,说钱钟书和丁××两位一级研究员,半天烧不开一锅炉水!-- 《干校六记》

61彦成忙说:“罗厚是个能干人,大有作为的。他有胆量,有识见,待人顶憨厚,我很喜欢他。”姚太太说:“他野头野脑,反正他自有主张。他可崇拜你呢!他想来不要人家做媒,总说他要娶个能和他打架的粗婆娘。最近,他舅妈来拜访以后,我问他粗婆娘找到没有,他说不找了,将来请许先生给他找个对象。” -- 《洗澡》

62我国有句老话:“写字是出面宝”。凭你的字写得怎样,人家就断定你是何等人。在新中国,“发言”是”出面宝”。人家听了你的发言,就断定你是何等人。--《洗澡》

63默存得空就写家信;三言两语,断断续续,白天黑夜都写。这些信如果保留下来, 如今重读该多么有趣!但更有价值的书信都毁掉了,又何惜那几封。-- 《干校六记》

64人家挂着窗帘呢,别去窥望。宁可自己也挂上一个,华丽的也好,朴素的也好。如果你不屑挂,或懒得挂,不妨就敞着个赤裸裸的窗口。不过,你总得尊重别人家的窗帘。-- 《窗帘》

65车过了“蔚然而深秀”的琅玡山,窗外逐渐荒凉,没有山,没有水,没有树,没有庄稼,没有房屋,只是绵延起伏的大土墩子。火车走了好久好久,过了蚌埠,窗外景色还是不改。我叹气说:“这段路最乏味了。”宾四先生说:“此古战场也。”经他这么一说,历史给地理染上了颜色,眼前的景物顿时改观。-- 《杂忆与杂写》

66一代又一代的人,从生到死,辛辛苦苦、忙忙碌碌,到头来只成了一批又一批的尸体,人生一世,还说得到什么价值呢?

67背生字,做习题,一天不得间断,因为学习语言,不进则退。-- 《杂忆与杂写》

68我双手烤着生命之火取暖;火萎了,我也准备走了。-- 《杂忆与杂写》

69失败的诗人往往成为愠怒的批评家,正如劣酒能变好醋。-- 《杂忆与杂写》

70皱面先生是天主教徒,也许就因为要娶她而进教的吧?天主教不准结婚,可是离过婚的人想必也准进教。-- 《杂忆与杂写》

71我心静如水,我该平和地迎接每一天,过好每一天,准备回家。

72补了一条裤子,坐处象个布满经线纬线 的地球仪,而且厚如龟壳。默存倒很欣赏,说好极了,穿上好比随身带着个座儿, 随处都可以坐下。他说,不用筹备得太周全,只需等我也下去,就可以照看他。至 于家人团聚,等几时阿圆和得一乡间落户,待他们迎养吧。-- 《干校六记》

73我至少还欠一只手,只好用牙齿帮忙。我用细绳缚住粗绳头,用牙咬住,然后 把一只床分三部分捆好,各件重复写上默存的名字。小小一只床分拆了几部,就好 比兵荒马乱中的一家人,只怕一出家门就彼此失散,再聚不到一处去。据默存来信, 那三部分重新团聚一处,确也害他好生寻找。-- 《干校六记》

74可惜能用粗绳子缠捆保护的,只不过是木箱铁箱等粗重行 李;这些木箱、铁箱,确也不如血肉之躯经得起折磨。-- 《干校六记》

75一位大妈见了我们说:“真要感谢毛主席他老人家!没有毛主席,你们会到我们这种地方来吗!”我仔细看看她的脸。她是不是在打官腔呀?-- 《杂忆与杂写》

76我读《三国演义》,读了一肚子“白字”(错别字)。据钟书说,自己阅读的孩子,都有一肚子“白字”,有时还改不掉。我们两个常抖搂出肚子里的白字比较着玩,很有趣。-- 《杂忆与杂写》

77阿七以后每画“搭其眉毛,豁其眼梢”;未到“鸭蛋其脸”,阿必就哭。以后不到“小圆其鼻”她就哭。这幅漫画愈画得神,大家都欣赏。-- 《杂忆与杂写》

78我抚摸着一步步走过的驿道,一路上都是离情。-- 《我们仨》

79有一次,她听同伙传说,某家在物色一个姨娘,主要条件是要能生育。阿灵对我妈妈说:“我去把。我会生。我生过。”大家笑她,她也不知有何可笑。--《杂忆与杂写》

80倍根(Bacon)说过:“赤裸裸是不体面的;不论是赤露的身体,或赤露的心。”人从乐园里驱逐出来的时候,已经体味到这句话了。所以赤裸裸的真实总需要些掩饰。白昼的阳光,无情地照彻了人间万物,不能留下些幽暗让人迷惑,让人梦想,让人希望。如果没有轻云薄雾把日光筛漏出五色霞彩来,天空该多么单调枯燥!-- 《窗帘》


市面上2000吨阿胶是假货!简单几招辨真伪2016-05-27 10:11生命时报

“一盏阿胶常左右,扶元固本享太平。”阿胶历来被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,售价昂贵的同时也面临着诸多由造假引发的质疑。

你吃的阿胶是真的吗?如何辨别?《生命时报》记者深入探访阿胶市场,并采访权威专家教你辨真伪。

受访专家

北京中医药大学教授 王玉英

北京中医药大学东直门医院药学部主管药师 李明

天津中医药大学中药学副教授 李天祥

南京市中医院中草药房主管药师  郭华

至少2000吨阿胶是假货

位于山东聊城的东阿县,被称作“阿胶之都”,2015年底,《生命时报》记者专程来到这里。

刚入县城,大街小巷的阿胶产品便映入眼前,阿胶枣、阿胶膏、阿胶浆、阿胶颗粒,还有散装的阿胶碎片。同一个县城,同一种品类,阿胶的价格却千差万别。

以阿胶片为例,东阿阿胶、福牌阿胶等品牌商品每斤售价超过1500元,不知名品牌的则从每斤75元到1000元不等。

当地一家阿胶企业的员工告诉记者,若只从品牌和售价判断阿胶好坏,存在一定风险。因为仅在东阿县,就遍布众多擅长仿冒大品牌的小作坊,“有些'高仿品’甚至还有防伪标志,不进行鉴定,真的辨别不出哪些是'正版’,哪些是'盗版’。”

比冒牌品更让人担忧的,是阿胶产品原料掺假问题:

山东阿胶行业协会发布的报表数据显示,阿胶年总产量至少为5000吨以上。

媒体调查数据却发现,国内目前驴皮的供应总量不足180万张,即使加上进口驴皮,全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。

这意味着,一些假冒原料混入了生产环节。在网上售卖阿胶的一名店主透露说:“阿胶的市场很乱,经常会有生产者用骡子、马、牛、猪等其他牲畜的皮冒充驴皮,还有些人会使用工业皮、食用胶或屠宰场的下脚料皮作原料。”专家表示,用猪皮胶、牛皮胶混充阿胶的现象的确存在。

就职于某大型阿胶企业的崔先生说,一般熬制阿胶应经过几十甚至上百道复杂的工序,一道出错,满盘皆废。

然而记者调查却发现,很多小作坊的阿胶制作工序只包括三步:高压锅炖煮鲜驴皮、锅中熬制、固化为胶体。

李明说,虽然每家阿胶企业的制作工序都有不同,且很难说哪一家的方法更好,但简易制作的阿胶产品质量,肯定低于大企业上百道工序的把关。

标准、鉴定、监管,难难难!

在专家看来,阿胶市场乱象丛生,有生产者趋利、消费者图便宜的主观原因,也有其特有的客观因素存在。

1产品鉴定难

如果原料中混入的是其他动物的皮,很难通过闻、看、摸等传统方法鉴定。

DNA检测则存在鉴定时间长、成本高的问题,且动物皮被制成胶体后,可能出现鉴定结果的不准确。

市场上的阿胶产品层出不穷,《药典》方法却存在滞后,完全跟不上造假技术。

2统一标准难

阿胶“身份”复杂,既是食品,又是药品。

作为药品时,阿胶生产可参照《药典》相关标准;作为保健品时,阿胶含量应达到多少,至今尚无国家标准;而作为食品时,也没有统一标准,大多遵循各企业的自定标准。

3市场监管难

阿胶产品种类杂,生产厂家多,大企业、小作坊都有,且不同厂商采用的原料、制作工艺各有特点,各有秘方。

李明说,这都会给监管增加难度。王玉英表示,阿胶生产涉及食药监、卫生、工商、质检等多个部门,一旦缺乏统一高效的配合,整个行业就易出现乱象。

一名云南丽江的阿胶生产者就曾对记者说,家里卖的阿胶都是在农村自制的,简单包装一下,没有生产许可证,没有“蓝帽子”,照样放在网上当保健品卖。

小窍门:5招辨别真假阿胶

买阿胶本意是滋补身体,但若买到假货,则会适得其反。李明说,如果厂家用猪、牛、马、骡子等动物的皮代替驴皮,肯定难以起到增强免疫力等保健功效,但好在不会造成健康损害。

如果吃下去的是“皮革阿胶”,皮革本身所含的化学物质就会积存体内,给健康埋下隐患。

要辨别阿胶真假,可考虑从以下五个方面进行:

1看外观

优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质,颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。

把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上,优质阿胶破裂程度均匀,且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。

2闻气味

在阿胶块前哈一口气,用鼻子仔细闻,真阿胶有中药特有的“胶香味”,假阿胶则有股“杂味”,甚至明显的腥臭味。

由于阿胶辅料有豆油,因此优质阿胶有淡淡的豆油味道,溶于热水后,会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后,会散发腥臭味或其他异味。

3用手掰

正品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”。伪品坚韧,不易打碎,甚至会弯曲。

4挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

5查厂商

购买时,一定查看包装上是否有生产厂家、厂址,尽量选择可靠的大品牌。

看一下该产品是否有“OTC”药用标志,或“健字号”保健品标志,如果连食字号的标志都没有,就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假,最好选购整块的阿胶片。

阿胶含有多种蛋白质及氨基酸、钙等有益成分,平时可做成阿胶海参汤、阿胶膏、阿胶粥等食用,或磨成粉加牛奶泡服。

王玉英提醒,阿胶并非“神药”,对阴虚、血虚、失眠的人能起到滋阴补血、养血止血的作用,但脾胃虚弱、大便稀溏、感冒发烧的病人不宜服用。

李明建议,阿胶进补也需适量,身体有湿热的人应听从医嘱服用,食用过量将导致身体“越补越虚”。▲(生命时报记者 谭卓曌)


听懂心脏的6个“求救信号”,关键时刻救你一命

2016-06-01 10:45生命时报微信


心脏病就像一颗定时炸弹,随时危害你的健康,我国每年有超过50万人因心脏病猝死,却鲜有人关注心脏发来的求救信号。《生命时报》邀请权威心血管专家,提醒你及时注意心脏失灵的前兆,尽力争取更多救治时间。

受访专家

中国医师协会心力衰竭专业委员会副主任委员、南方医科大学南方医院心内科主任 许顶立

北京大学人民医院心内科主任医师 刘文玲

上海瑞金医院心内科副主任 吴立群

北京大学人民医院心内科副主任医师 王及华

东南大学附属中大医院心血管内科主任 马根山

美国杜兰大学教授 保罗·威尔顿

心脏发来6个“求救信号”

1胸闷胸痛

威尔顿博士表示,如果觉得胸口仿佛压着一头大象,最好立即拨打急救电话;觉得胸部肌肉有扯动感,说明可能有潜在心血管疾病;如果胸痛伴有放射到肩膀、手臂、颈部或下颌部的疼痛,一定要告诉医生。

2呼吸短促

爬一段楼梯就气喘吁吁,而过去从来没有这种现象,应警惕心脏问题;躺下时出现呼吸问题,很可能是心脏瓣膜病的症状。

3流感样症状

恶心、疲劳、怕冷、出冷汗等类似流感的症状,都表明供血不足。很多人都会有这些症状,但如果这些症状出现在活动后,就应该去看医生。

4头晕目眩

头晕眼花和眩晕,可能是血管堵塞或心脏瓣膜疾病的征兆,如果伴有心悸,则必须当心。快速站立时出现头昏眼花,也可能是心脏异常的一个信号。

5疲劳或失眠

很多女性患者在心脏病发作的前一周,会感到异常疲劳乏力。

很多人心脏病发作之前出现“睡眠紊乱”。因此,突然格外疲劳或出现失眠,应该考虑心脏是否出现异常了。

6严重的肠胃不适

严重胃肠不适,也可能是心脏问题的一大信号。

研究表明,有些女性患者在心脏病发作前几天,就会出现消化不良。但是很多人不会想到这与心脏病有关,并因此延误病情。

心脏受损,后果很严重

心脏是人体的“发动机”,它是维持全身血液循环的动力之源。

它是人体最勤劳的器官,昼夜不停的工作,保证血液循环,将人体生存必需的氧气和养分,输送到脑、肺、胃、肠、肝脏等器官,维持它们各自的功能。

同时,它还能带走身体的代谢产物,如二氧化碳、无机盐、尿素和尿酸等,使细胞维持正常的代谢和功能。

一旦心脏功能异常,不仅会导致生活质量下降,还会影响身体其他器官,严重时甚至威胁生命安全。

心律失常是心脏功能异常的表现之一,最常见的心律失常是房颤。

房颤主要表现为心房收缩功能丧失,心跳不规则。目前全球房颤患病人数为3350万。

房颤最终造成两个结果:

一是心脏不能很好地舒张,从外面抽回血的时间短了,泵出的血自然也少,多数血液积累在心脏里,容易引起心衰。

二是心房不收缩了,血流处于淤滞状态,红细胞、血小板容易沉淀下来,变成定时炸弹——血栓。

血栓可能突然掉落,如果随血液进入脑部血管,很容易阻断脑部供血,导致脑卒中;如果堵在肾脏里,就叫肾栓塞;如果堵在肠系膜血管,会造成肠系膜血管栓塞。

当心!这5件事最“伤心”

1不良生活习惯

过多摄入甜食,会加速动脉粥样硬化,久而久之容易导致心肌梗死;加班、熬夜、睡眠缺乏会危害心脏健康;泡酒吧、彻夜狂欢、宿醉会对心肌造成伤害,增加心脏骤停的风险。

2不良情绪

焦虑、抑郁、悲观等不良情绪对心血管病人也很不利,脾气火暴、遇事爱着急的人,罹患心脏病的风险较高。另外,性格特别内敛的人患心脏病的风险也较高。

3吸烟

吸烟不仅危害呼吸系统,还会对心血管造成损害。每天吸烟1~4根,会显著增加患心脏病的风险。

吸烟史越长、吸烟量越大,对心脏功能的危害越大,二手烟同样会损伤心血管。

4有心脏病家族史

如果家族中有人患心脏病,其他家族成员患病的风险,高于没有心脏病家族史的人。如果兄弟姐妹患有心脏病,自己在日常生活中就要警惕,做到规律作息,均衡膳食,防止心脏病的发生。

5工作太拼命

国外一项长达20年的研究表明,每六年休一次假的女性,患心脏病的风险比每两年休一次假的人高出至少50%。

定期休假可以让人从压力中解放出来,也让疲惫的心脏得到较长的喘息机会。

5种方法为心脏减压

只要每天做出一点改变,就能保护好你的心脏,降低患心脏病的几率。

多吃果蔬

吃水果蔬菜有助于摄取多种营养,多吃富含钾的白色果蔬,如梨、苹果、黄瓜土豆、香蕉等食物,能将中风风险降低52%。

随时随地多走路

如果无法抽出时间定期去健身房运动,那就想办法增加步行的机会。工作中,爬楼梯代替乘电梯;去超市时,将车子停在距离出口较远的地方,这些都可增加活动时间。

让牙更健康

牙周疾病与心脏病密切相关,保持良好的口腔卫生及牙周健康,能有效降低心脏病风险。

睡觉之前务必刷牙,并使用牙线清洁牙齿。刷牙时间必须保证3分钟,否则就是走过场。成年人每年保证至少洗牙一次。

定期检查

每年定期体检对发现早期心脏问题十分必要。建议从20岁开始,每五年检查一次胆固醇,每两年测一次血压;从45岁开始,每三年测一次血糖,做到早发现、早治疗。

另外,心脏病患者平时一定要关注血压变化,严格控制血压。

排解压力和不良情绪

若心中的怨气无法及时得到宣泄,就会导致身体紧张,引发血压上升,对心血管系统造成危害,适度锻炼有助于排解压力和负面情绪,每天运动30分钟,就可以使压力缓解30%。▲


好牛奶有4个标准,别喝了一辈子都没弄明白2016-06-01 11:11生命时报微信

早餐喝一杯,开启一整天的活力;睡前喝一杯,助自己香甜入梦。作为公认的营养饮品,牛奶已成为很多人健康生活的一部分。

不过,喝牛奶可是个技术活,喝不对可能让营养大打折扣。什么样的牛奶最好?你适合喝哪种奶?6月1日是国际牛奶日,《生命时报》邀请权威营养专家,教你掌握喝奶的正确方法。

受访专家

中国农业大学功能乳品重点实验室博士 胡长利

美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士 云无心

牛奶含有4种好营养

提到牛奶,很多人都会用“营养好”这三个字来形容,但究竟牛奶的营养有多好呢?

首先,牛奶含有的蛋白质被称为优质蛋白,容易被人体消化吸收,并且能与谷类蛋白质发生营养互补作用。

其次,牛奶的钙含量不仅高,并且吸收率也高,是膳食钙的最佳来源。喝300克牛奶,可以得到约312毫克的钙,接近每日推荐摄入量的40%。

再次,牛奶还是B族维生素的良好来源,可以提供相当数量的维生素B2,这种营养素正是中国人常缺少的。

最后,牛奶还含有大量的生理活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等,有助人体健康。

好牛奶长啥样

胡长利博士介绍,在挑选牛奶时,除了选大品牌,挑没有任何添加剂的“纯牛奶”以外,还要仔细看配料表,同等价位产品,选择脂肪含量高的。一般原料奶的脂肪含量越高,质量就越好。

因为跟蛋白质不一样,脂肪极少出现人工添加化学物质的情况。而蛋白质含量高不代表牛奶质量一定好。  

买回家后,大家可以通过以下方法来判断牛奶的质量。

首先,好牛奶颜色乳白(可以略显黄色),乳香清淡,口感稀薄,闻起来香味很淡,入口后有淡淡的奶香。

如果购买的纯牛奶口感稠厚,是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,极有可能加入了牛奶香精。

其次,可将买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。

这样的奶是在短时间内就送到加工厂的,而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀,甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁,且不易清洗,那就说明牛奶不够新鲜。

再次,在盛冷水的碗里,滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶,浮散的说明质量欠佳。

最后,如果喜欢煮牛奶喝,可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶,牛奶质量较好,脂肪含量高,表面奶皮呈豆花状的是坏奶。

牛奶,选适合你的那一杯

走进超市,各式各样的牛奶让人眼花缭乱,不同款式都有自己的卖点。然而,该如何选择与自己最“般配”的那一杯呢?

健康成人和儿童选全脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质,含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,并且含有天然钙质,利于人体对钙的吸收。

100克全脂牛奶只含3克左右的脂肪,健康成人和儿童不必为此担心,直接喝全脂产品即可。

中老年人选择强化维生素AD奶

中老年人肠胃吸收能力变差,钙流失和维生素缺乏较明显,且我国居民普遍缺乏维生素A,强化AD的牛奶是维生素A和D最廉价最方便的来源之一,中老年人可适量选用。

高血脂和需要控制体重的人选低脂奶

这类人群不能过多摄入脂肪,特别是饱和脂肪酸,脱脂牛奶对他们来说是最佳选择,同时,脱脂牛奶还有利于控制热量。

天天喝奶的人应选“巴氏杀菌奶”

巴氏奶经过低温除菌保留了牛奶绝大部分营养,但保质期较短,需低温保存,天天喝奶的人可少量多次购买新鲜产品。

不定期喝奶的人选“超高温灭菌奶”

经过高温杀菌,其中维生素损失比巴氏奶多,保质期长,可常温放置。但要注意开封后的常温奶最好放进冰箱,并尽快喝完。▲


很多保健品被用错了2016-06-02 14:06生命时报

受访专家:中国保健协会秘书长    徐华锋

健康素养第23条:保健食品不是药品,正确选用保健食品。

时下,养生观念深入人心,服用保健品成为健康新风尚。但是,保健品不是药品,“用错了”不仅不能为健康加分,甚至会拖健康的后腿。本期,我们特邀中国保健协会秘书长徐华锋为大家总结“常被用错了的保健品”,来看看你在哪些“小河沟里翻船了”。

错误1:螺旋藻减肥效果好

“螺旋藻能减肥”的说法在一些爱美人士中很有市场,但事实上,肥胖是一种慢性代谢疾病,需要从运动、营养等多方面考虑,进行针对性的治疗,而不是单纯通过保健品来解决。

目前,螺旋藻比较明确的功效有增强免疫力、辅助降血脂、提高缺氧耐受力和缓解体力疲劳,并无“减肥”作用。我国对保健食品实行注册审批制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,获得保健食品标识,拥有相应产品批号。否则,皆为非法产品或虚假宣传。一些人认为螺旋藻具有“减肥功能”,可能是因为螺旋藻中含有一种氨基酸——苯基丙氨酸,能影响脑部控制食欲。但其抑制作用微乎其微,最多是控制体重而不能减肥。

错误2:软胶囊当面膜用

除了功能上的“杜撰”,一些人还开发了新的使用方法——内服改外用,如一些维生素C、维生素E软胶囊被一些爱美人士奉为“天然面膜”。

然而,很多软胶囊采用复方成分,未必适合擦拭面部。在并不清楚自己的皮肤是否适用于某类保健品时,不要轻易尝试,毕竟身体各部分皮肤的特性不同,对不同的药物有不同的反应。此外,食用方法也存在一些问题,例如,维生素C粉剂如果用热水冲,容易被氧化,还会损失药效;蛋白质粉用热水冲服会使其凝固变形,不利于人体吸收。

错误3:钙和硒得多补

补钙是好事,但过量就会弄巧成拙。钙片不是吃得越多越好,每天钙摄入量以800毫克~1500毫克为宜,不应超过2000毫克。最好同时大量饮水,促进无法被吸收利用的钙排出体外。若每天超过2000毫克,就有可能导致肾功能损害,引发不良反应。国外研究发现,过量补钙会导致肠道不适,增加结石病风险,损伤肝脏。

近年来富硒维生素片剂也很受欢迎。一般成年人每日推荐用量50微克,最高不超过400微克。过量服用,有害无益,可能导致恶心、腹痛、指甲变形、头发脱落、神经损伤等症状。

错误4:什么人都能吃蛋白粉

大多数健康人群并不缺乏蛋白质,只要不偏食挑食,完全可以从肉蛋奶等食物中摄取足够的蛋白质,不需要额外补充。否则可能带来一些健康风险,如肾脏不好的人食用后会加重肝肾负担,痛风患者增加蛋白质,只会造成体内尿酸升高,加重痛风。

蛋白粉的主要作用在于纠正人体蛋白质营养不良,因此临床上适用于三类人:一是体内蛋白质重度亏损者,比如皮肤大面积溃烂、多发性骨折、肿瘤放化疗患者;二是蛋白质摄入或吸收不足者,比如厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者;三是处于某些特定阶段者,比如乳母和胃肠道功能较弱且进食很少的老人。这类人群吃时也要控制量,每天15~20克足矣,以防蛋白质摄入过多,给身体带来沉重负担。

错误5:药品和保健品混着吃

药品治病,保健品改善身体状态,合理使用时,二者都是为健康服务,但同时服用保健品和药品就存在一定风险。美国食品和药品管理局(FDA)提示,药品和保健品混用不当,不仅不利于治病,还可能带来危险。如鱼油能辅助抑制血小板聚集,利于预防和缓解心脑血管疾病。但用华法林、阿司匹林期间服鱼油,出血风险可能增大,而当与肝素、华法林混合使用时,会相互影响,降低效果。为防止二者相互作用,建议间隔1~2小时分开服用,或遵循医嘱适当酌减或停用保健品。

总之,保健品是营养补充食品,不是药品,更不能替代天然食物。既不能牵强附会某些本不具有的功效,更要分清人群“对症下药”,正确把握剂量和食用方法。建议选购保健品时,首先应当咨询专业营养师,了解自己有无必要、是否适合食用保健品,制定个性化的营养补充方案;其次,选择正规超市、药店、专卖直营店等销售渠道购买保健品,不要听信非正规渠道宣传误导;再次,要认清保健品包装上的蓝色草帽标志;最后,仔细阅读保健品标签说明书,明确适宜人群,注意用法及用量、保质期等信息。▲(生命时报记者 高阳)


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