骁龙615 麒麟920:九味盐水花生----小吃下酒两不误【厨屋飘香】-111004

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 23:57:52

 
九味盐水花生    
 

食材明细

原料:
鲜花生 两斤

配料:
香叶 花椒
干姜 陈皮
茴香  八角  
干辣椒  
葱 桂皮

调料:

这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。我喜欢鲜花生,很嫩很水,香甜的感觉。这个花生其实很简单,但是味道特别够,冰镇一下更好吃,如果家里来客人,先做上放冰箱,下酒真是不错的。
  • 1
    原料准备好。
  • 2
    花生用水冲泡一下后,搓洗干净。 
  • 3

  • 用手把花生捏个口,方便入味。
  • 4
    放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。
  • 5
    煮好的花生,凉晾就可以了。
  • 6
    放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。