马赛克解码器:寿司姜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 10:12:59
[原料/调料
嫩姜 100公克 
水 100cc 
醋 100cc 
砂糖 45公克 
盐 少许 
 
[制作流程] 
1.将醋、砂糖加入水中煮热至砂糖融化,调匀成甘醋汁,放凉备用。 
2.将嫩姜洗净、切片,放入冷水中浸泡约3小时以去除苦涩味,然后用纱布拧干,放入甘醋汁中浸泡1小时以上即可。