马普尔小姐探案第三季:田螺中医偏方 内服外用治疾病

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/24 05:10:42
田螺营养丰富,被誉为罐头肉,其药用价值也不可忽视。中医认为,田螺味甘、咸,性寒,具有清热利水、解毒消痈的功效,内服或外用可治疗多种疾病,现举数则验方如下。

  小便不通:田螺两枚,盐半匙,捣烂敷脐下一寸三分处。

  全身浮肿:田螺两枚去壳,大蒜一头,捣烂成泥,外敷于脐下一寸三分和两足心处。

  五淋白浊:田螺一碗,白酒3碗,田螺连壳炒熟,趁热将白酒倒入,加热至酒剩下一碗,食田螺饮酒。

  癃闭:田螺两个,麝香0.3克,田螺捣烂,加入麝香调匀,外敷脐下两寸。

  痔疮:大田螺一个,白矾末少许,田螺清水漂养两天,使其吐尽泥沙。然后以针尖刺破,加入白矾末,过一夜后,除去螺壳,用棉签蘸汁涂患处,每小时一次。

  阑尾炎:田螺、荞麦面适量,田螺去壳捣烂成泥,用荞麦面拌成糊状,外敷右下腹麦氏点。

  肠风下血:大田螺5个,洗净,置火上烧,以壳白肉干为度,碾为细末,热酒调服。

  淋巴结核:田螺连肉烧炭存性,香油调搽。

  糖尿病:田螺肉120克,糯米100克,煮粥,加盐适量调味,分次食用。

  跌打损伤:田螺一个,焙干研粉,加三七粉3克混匀,热米酒冲服。

  热结便秘:大田螺3个,加盐少许,捣烂外敷气海穴。

  淋巴结核:田螺连肉烧炭存性,香油调搽。

  糖尿:田螺肉120克,糯米100克,煮粥,加盐适量调味,分次食用。

  跌打损伤:田螺一个,焙干研粉,加三七粉3克混匀,热米酒冲服。

  热结便秘:大田螺3个,加盐少许,捣烂外敷气海穴。 两款食谱推荐

  金菇田螺汤

  口味:汤汁鲜美,清淡适口。

  主要材料:金针菇50克 罐装田螺肉1听 豆腐300克 香葱2棵 。

  调味料:胡椒粉1小匙 精盐1小匙 。

  制作方法:

  1、金针菇切除根部后洗净,先用盐水汆烫,然后捞出;豆腐切成条状,香葱洗净切段;

  2、锅内加水烧开,倒入半罐田螺肉汤,并放入田螺肉和豆腐同煮;

  3、加入金针菇、精盐,煮开后放入香葱,关火,最后撒上胡椒粉即可食用。

  田螺塞肉

  原料:田螺1000克,肉酱200克,盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末、葱段、姜片、酱油、糖、胡椒粉、鲜汤各适量。

  制作:

  1、田螺烫熟,挖出螺肉切碎,放入肉酱加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末 拌和上劲,再塞入田螺壳中。

  2、锅中放油用葱段、姜片煸香放入田螺喷入黄酒,加酱油、糖、胡椒粉、鲜汤烧开后撇去浮沫,转小火煨烧至酥,开大火收汁至稠,淋上麻油即成。

  需要注意事项

  螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。