香缇卡:每日推荐菜单（2011-09-27 ）

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 10:25:53
高蛋白套餐
玉米面鸡蛋饼 酱牛肉 紫薯燕麦粥早餐的质量高低完全取决于蛋白质的摄入否充足。

推荐食材

  • 玉米

  • 牛肉

  • 紫薯

推荐理由

      早餐的配比原则之一就是要做好粗细搭配。玉米、紫薯都是含有丰富的不可溶性纤维，可以降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，降低患有高血压，糖尿病，肥胖症和心血管疾病的危险。玉米中含有丰富的维生素B1，紫薯中含有丰富的维生素B2，维生素B1可以提高维生素B2的利用率，二者组合还含有丰富的维生素C、镁、铁、锌、钾、锰等营养素。加上一碟自己动手做的酱牛肉，补充缺少的蛋白质。早餐更是要营养全面，不能马虎。

推荐菜谱

  • 玉米面鸡蛋饼

  • 冬瓜玉米排骨汤

  • 辣炒玉米鸡丁

  • 健脾鲜玉米粥

  • 酱牛肉

  • 番茄牛肉黄金疙瘩汤

  • 香辣牛肉豆腐

  • 牛肉馄饨

  • 紫薯燕麦粥

  • 紫薯酥

  • 烤紫薯

  • 平底锅紫薯饼

美容早餐

杏仁燕麦巧克力麦芬 牛奶 果蔬沙拉

今日有雨，最好在家准备好早餐吧，牛奶是最佳选择了。[ 查看详细

推荐食材

  • 杏仁

  • 牛奶

  • 火龙果

推荐理由

      没有有发现这款早餐的颜色很鲜艳，做出来绝对是一款色香味俱全而不失营养的早餐。杏仁中最突出的营养素就是维生素B2，能够促进细胞的再生，保护皮肤和毛发，增进视力，参与机体的新陈代谢。维生素B2及维生素C能强化维生素E的效果，延缓细胞老化，养颜护肤。所以为达到美容护肤的功效，我们就要添加富含维生素C和维生素E的食物，西红柿，火龙果，猕猴桃都是这两种营养素的代表。没有蛋白质的早餐怎么叫营养全面呢，再加上一杯牛奶吧，来补充钙质和蛋白。

推荐菜谱

  • 杏仁燕麦巧克力麦芬

  • 大豆杏仁核桃露

  • 大杏仁双耳沙拉

  • 杏仁冻

  • 牛奶布丁

  • 牛奶果冻

  • 牛奶玉米煎饼

  • 香蕉牛奶

  • 果蔬沙拉

  • 火龙果西米捞

  • 彩椒火龙果

  • 火龙果酸奶昔

胶原蛋白午餐
白灼芥兰 滑蛋牛肉 猪手焖黄豆胶原蛋白是支撑皮肤的弹性网，是留住青春容颜的保障。

推荐食材

  • 芥蓝

  • 牛肉

  • 黄豆

推荐理由

      芥兰中丰富的维生素C能够促进牛肉中铁的吸收，使体内铁质充足，从而提高红血球的协氧能力，促进造血功能，增进血液循环，是气色红润有光泽。芥兰中的维生素C还能搭配牛肉和黄豆中的蛋白质，加速胶原蛋白的形成，要知道随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，所以这就需要我们及时的补充，以增加肌肤的弹性。另外，芥兰中所含的的镁可以避免钙质沉积在血管壁上，减少动脉硬化的发生机率。 一款综合性很强的营养午餐，其中丰富的胶原蛋白是美眉的最爱哦。

推荐菜谱

  • 白灼芥兰

  • 酱油淋芥兰

  • 腰果虾仁炒芥蓝

  • 芥蓝炒腊肉

  • 滑蛋牛肉

  • 香辣牛肉

  • 红烧牛肉

  • 滑炒牛肉藕条

  • 猪手焖黄豆

  • 孜然黄豆芽炒粉条

  • 西红柿焗黄豆

  • 酥炸黄豆

秋季运动套餐
芦笋炒鸡柳 甜椒木耳烧菜花 胡萝卜炒香菇秋季一定要增加食量的运动，增加抵抗力，为寒冬做好准备。

推荐食材

  • 芦笋

  • 甜椒

  • 香菇

推荐理由

      芦笋含有丰富的维生素C，不仅能保护维生素C和维生素E，还可以帮助人体吸收食物中的铁质，在加上芦笋中的叶酸，可增强人体的造血功能，有预防贫血的效果。香菇中的维生素D有助于芦笋中钙质的吸收，秋季一定要搭配适量的运动，有助于钙质的储存，预防骨质疏松等症。这样的三款食材搭配一起，有助于促进胃肠蠕动，使排便顺畅。芦笋中的维生素B1和维生素B2有助于安定神经，促进肝脏细胞的代谢废物，帮助血球正常生长，以达到消除疲劳的功效。

推荐菜谱

  • 芦笋炒鸡柳

  • 芦笋肉丝

  • 洋菇炒芦笋

  • 甘蓝芦笋沙拉

  • 甜椒木耳烧菜花

  • 干贝甜椒

  • 甜椒鲜味蛋片

  • 老醋彩椒花生

  • 胡萝卜炒香菇

  • 虾仁酿香菇

  • 西兰花香菇炒培根

  • 香菇豆豉酱爆鸡丁

  • 润肤套餐
    肉片油菜 鸡肉酿豆角 紫甘蓝炒鸡蛋晶莹剔透的肌肤谁不想拥有，那就从饮食开始注意吧。

    推荐食材

    • 油菜

    • 鸡肉

    • 紫甘蓝

    推荐理由

          鸡肉的肉质细嫩，与富含维生素C和膳食纤维的油菜、紫甘蓝一餐同食，对高血压、动脉硬化、便秘有预防的效果，也能维持也牙齿和骨骼的健壮，使血管和肌肉的功能正常。由于油菜和紫甘蓝中都含有丰富的维生素A、维生素C和蛋白质，因此对肌肤有很好的保养功效，能促进细胞的再生，使肌肤保持光滑及弹性，减少皱纹的产生。紫甘蓝中还含有丰富的铁质，搭配维生素C,能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。经常食用，还能增强胃肠功能，促进肠道蠕动。

    推荐菜谱

    • 肉片油菜

    • 蚝油菜心杏鲍菇

    • 油菜素炒面

    • 香菇炒油菜

    • 鸡肉酿豆角

    • 红烧鸡翅

    • 脆皮鸡翅

    • 红烧土豆鸡块

    • 紫甘蓝炒鸡蛋

    • 麻油紫甘蓝

    • 紫甘蓝拌豆腐丝

    • 紫甘蓝水饺

    减压套餐
    茼蒿炒腊肉 黄瓜炒鸡蛋 山楂粥人在压力大的时候，消耗维生素的含量较多,需要及时补充。

    推荐食材

    • 茼蒿

    • 鸡蛋

    • 山楂

    推荐理由

          茼蒿中含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素K,和鸡蛋一餐同食，利用鸡蛋中所含的油脂，能促进胡萝卜素的吸收利用。每100可茼蒿中含有钙质高达73毫克，维生素C18毫克，人在压力大的时候，消耗维生素的含量较多，所以这就需要快速的补充，辅助活化大脑的功能，有效的缓解压力。鸡蛋中的维生素D能够促进茼蒿中钙质的吸收，再搭配以山楂为原料的菜肴，活血化瘀，开胃降脂。最后在这秋分的节气里加上适量的运动，有增加骨密度，预防骨质疏松的效果呦。

    推荐菜谱

    • 茼蒿炒腊肉

    • 茼蒿炒鸡蛋

    • 茼蒿炒豆干

    • 蒜茸茼蒿

    • 黄瓜炒鸡蛋

    • 葱花炒鸡蛋

    • 香菇炒鸡蛋

    • 水蒸鸡蛋羹

    • 山楂粥

    • 山楂高粱米粥

    • 山楂红枣汁

    • 山楂白菜心

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