香港验血靠谱吗:超绵软的土豆面包

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 13:15:26
原料:

  高筋面粉500克、土豆泥100克、鸡蛋100克、砂糖100克、清水(170克左右)、奶粉2大勺、盐1小勺、酵母粉2小勺、黄油40克。

  表面装饰卡仕达酱原料:

  蛋黄2个、鲜奶130克、砂糖20克、高筋面粉30克。

  做法:

  1、将所需材料(除黄油)放入面包机,揉成光滑面团,大约15分钟后加入黄油,继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵;

  2、发酵至2倍大;

  3、将发好的面团分成20等份儿,排气后滚圆放静置15分钟;

  4、重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上,发酵至2倍大;

  5、面团刷蛋液,用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面;

  6、烤箱170度,上下火,中层20分钟即可。

  卡仕达酱做法:

  1、将所有卡仕达酱所需材料放入容器内,搅拌均匀;

  2、用小火加热,边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏1小时。