捡板栗
(2010-10-27 20:51:44)转载 标签： 杂谈
分类： 随笔，原创 捡板栗
秋天，丰收在望；秋天，瓜果飘香。
秋天，是一个成熟的季节。
农村有句俗话：“九毛十板。”意思就是九月，山上的毛栗熟了，十月，树上的板栗就开始裂嘴了。“捡板栗”的日子又来了。
附近农家山上的板栗开始成熟了，由于老了的板栗树树太高太大，树枝又特脆，加上年久的板栗没有经过嫁接，品种不的太好，板栗球个不大，里面的籽也不是很大很漂亮，基于这些原因，人们也就懒得花人工去把它们打下来，让它们自己在成熟后裂开来，所以板栗就直接从裂开的毛球里随风一颗一颗的掉下来，这些自然生长的板栗，成熟的时间不一，果子炸开的时间也不一，这样，一棵大板栗树下就常常有零散的板栗，去树下，掉下来板栗球中，草丛里，把这些零散的个一粒一粒的捡起来，我们谓之“捡板栗”，那是名副其实的捡哦，东一颗，西一颗，这藏一粒，那露一颗，东找找，西寻寻，找的是一颗一颗的板栗，收获的是一丝一丝的喜悦。
所以，在早上，在中午，在晚边，我们往往三个两个或者四个五个一起，携着孩子，带着小塑料袋，或者干脆就用口袋里，去附近捡板栗，有的时候刚刚风刮过，收获就挺大，可以找到半斤，甚至是更多，有的时候就是十几颗，也可能是两三颗不等，这样，我们也很高兴，不在于板栗的多少，在于这寻找的快乐，收获的喜悦。
钓胜于鱼啊！
到了树下，谁发现了第一颗，必定会大声的告诉别人：“我已经捡了一颗咯！”那神情，那语调，就是捡了个大元宝，接着就是连连不断的惊喜：“哈哈，我也看到一颗了！”一粒一粒的捡起，一颗一颗的报数，林子间，顷刻就热闹了起来，还有孩子们的嘻笑声，嚷嚷声，还有逗孩子的声音，孩子摔倒了的哭声，大人哄孩子的声音，不象是在捡板栗，倒象是在做游戏，一二十分钟后，我们的队伍就“浩浩荡荡”的凯旋了。
回家的路上，就分享着今天出门的收获，少的时候，就一颗一颗的数，比比看谁多，多的时候就互相估个重量，一路欢声笑语，喜悦洋溢在每个人的脸上，最高兴的当然是孩子们了，他们跳着，跑着，追逐着，嬉戏着，还吃着刚刚捡的新鲜板栗，仿佛整个世界都是他们的。
板栗回家后，拿个网袋装着，每天捡的都往里面加，集得多的时候也会有四、五斤吧，然后就把袋子挂在通风的地方。
偶尔，用电饭堡煮好，拿到走廊上分享，一群人品尝着。
煮板栗，也挺有学问的哦，板栗好不好剥，就看煮的人的手艺如何了，煮的时候，一般是守在锅边，水开了，把板栗倒进去，一会就得看看，太生了，味道不怎么样，太熟了，肉会剥不下来，吃的时候就连着壳，最好的是刚刚熟了，而壳又刚刚好剥，连里面带毛毛的皮都连在壳里了，一剥开来，黄灿灿、香喷喷、热乎乎、粉粉的，放一颗在口中，大口大口的哈气，将它吹冷，样子有些狼狈，但是，看着就好吃，看着就想吃，特别是孩子，缠着大人，喊喊这个，又喊喊那个，喊的那个声音哦，甜得不得了，他们就想马上就吃到板栗。
板栗可以生吃，也可以熟吃，还可以炖着吃，炖鸡，炖排骨，炖瘦肉，都是不错的佳肴。
板栗的生吃就急不得，得将它们放在通风的地方，吹得半干湿的，拿起摇摇，里面有响声的时候，就是生吃的最佳时期了，咬开坚壳，那板栗肉黄黄的，脆脆的，柔柔的，甜甜的，又别有一番味道。
抓一把生的板栗，放在案头，今日一颗，明时一颗的吃；或者三五个一起，拿个盘子装着放桌子上，你一颗，他一颗的，边吃边聊，有时候吃到了坏了的，一口咬下去，又哇哇的吐个不停，其他人就打趣着，其回味就更无穷了，一会儿，桌子上。地上，狼籍不堪，边聊天边打扫战场，其乐融融。
捡板栗的日子持续一两周的时间，有的成熟得早，有的成熟得迟，一棵树上也要掉好久才掉完。
在繁忙的工作之余，抽一些时间，去户外活动一下，何乐而不为？
找的不是几颗板栗，找的是一份忙里偷闲，一份愉悦，一份快乐！
吃着捡来的板栗，敲着键盘，写上一段文字，就象是欧阳修的“醉能同其乐，醒能述其文者，太守也！”能够捡来能够吃着，能够用文字记下来的人，是我哦！哈哈哈哈！！！
装在盘子里的板栗
放在白纸上它的颜色就深一些
用网袋装了，挂在窗户的风钩上
找个网袋装着吧
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