饴糖可以用什么代替:《千金翼方》※卷第十二☆养性-养老大例第三

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  内容:论三首论曰∶人之在生,多诸难遘。兼少年之时,乐游驰骋,情敦放逸,不至于道,悠然白首,方悟虚生,终无所益。年至耳顺之秋,乃希餐饵,然将欲颐性,莫测据依,追思服食者于此二篇中求之,能庶几于道,足以延龄矣。语云∶人年老有疾者不疗,斯言失矣。缅寻圣人之意,本为老人设方,何则?年少则阳气猛盛。食者皆甘,不假医药,悉得肥壮。至于年迈,气力稍微,非药不救。譬之新宅之与故舍,断可知矣。

    论曰∶人年五十以上,阳气日衰,损与日至,心力渐退,忘前失后,兴居怠惰,计授皆不称心。视听不稳,多退少进,日月不等,万事零落,心无聊赖,健忘、怒,情性变异,食饮无味,寝处不安,子孙不能识其情,惟云大人老来恶性不可咨陈,是以为孝之道,常须慎护其事,每起速称其所须,不得令其意负不快。故曰∶为人子者,不植见落之木。淮南子曰∶木叶落,长年悲。夫栽植卉木,尚有避忌。况俯仰之间,安得轻脱乎。

    论曰∶人年五十以去,皆大便不利,或常苦下痢,有斯二疾,常须预防。若秘涩,则宜数食葵菜等冷滑之物。如其下痢,宜与姜韭温热之菜。所以老人于四时之中,常宜温食,不得轻之。老人之性,必恃其老无有藉在,率多骄恣,不循轨度。忽有所好,即须称情。即晓此术,当宜常预慎之。故养老之要,耳无妄听,口无妄言,心无妄念,此皆有益老人也。

    又当爱情,每有诵念,无令耳闻,此为要妙耳。又老人之道,常念善无念恶,常念生无念杀,常念信无念欺。养老之道,无作博戏强用气力,无举重,无疾行,无喜怒,无极视,无极听,无大用意,无大思虑,无吁嗟,无叫唤,无吟讫,无歌啸,无垃、啼,无悲愁,无哀恸,无庆

    吊,无接对宾客,无预局席,无饮兴。能如此者,可无病,长寿斯必不惑也。又常避大风大雨大寒大暑大露霜霰雪旋风恶气能不触冒者,是大吉祥也。凡所居之室,必须大周密,无致风也。夫善养老者,非其书勿读,非其声勿听,非其务勿行,非其食勿食。非其食者,所谓猪豚鸡鱼蒜脍生肉生菜白酒大酢大咸也,常学淡食。至如黄米小豆,此等非老者所宜食,故必忌之。常宜轻清甜淡之物,大小麦面、粳米等为佳。又忌强用力咬啮坚硬脯肉,反致折齿破断之弊。人凡常不饥不饱不寒不热,善。行住坐卧言谈语笑寝食造次之间能行不妄失者,则可延年益寿矣。