餐厨垃圾车:煎饼果子

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 19:42:01

用料  

面粉 玉米面 鸡蛋 香菜 香葱 黑芝麻 甜面酱 蒜蓉酱 油条 （或薄脆）

做法  

  1. 香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用
  2. 面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊
  3. 热锅抹少许油，倒入面糊，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面
  4. 打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上
  5. 在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面
  6. 在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可

小贴士

1、面糊可以用普通白面和玉米面调配，也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放。
煎饼果子 煎饼果子 天津绿豆煎饼果子 煎饼果子-----路边小吃 煎饼果子66 煎饼果子的做法 简易版的煎饼果子 简易版的煎饼果子 绿豆煎饼果子~~~??在家复制天津小吃 煎饼果子超详细做法（好想吃喔～～～） 煎饼果子中甜面酱的制作方法 煎饼果子的做法（天津小吃) - 煎饼果子 天津小吃符号- - -今晚报 网友传授的正宗天津版-煎饼果子 网友传授的正宗天津版【煎饼果子】 煎饼果子的制作方法，有机会一定要自己做 猪肉盒子、黄金萝卜丝饼、韭菜盒子、煎饼果子、 煎饼果子（4个）---天津特色风味小吃 煎饼果子（4个）---天津特色风味小吃-蝶儿之家--瞬间也精彩-搜狐空间 ¤.╠黄金萝卜丝饼╣╠韭菜盒子╣╠煎饼果子╣╠猪肉盒子╣ 如何做,怎样做绿豆煎饼果子的做法（早餐菜谱-天津小吃）的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食... 美食煎饼：香蕉煎饼 煎饼人 米饭煎饼