食品流通现场核查表:葫芦瓜浸东星斑

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 21:01:55

今日靓汤　　

　　材料：葫芦瓜1个、东星斑1条（约400克）、生姜丝5克。

　　烹制：葫芦瓜去皮，切薄片；东星斑宰洗净，起油镬下姜丝，下东星斑，再加清水1250毫升（约5碗量），滚沸改小火浸至东星斑半熟，下葫芦瓜，再下小许绍酒、胡椒粉，至鱼熟下盐、油便可，为3~4人用。

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