食品标签通则:5分钟做一道极品宴客菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 18:52:17

盐灼虾

 材料:

    鲜虾-----250克

    盐-------1小匙

 

制作过程:

    1、鲜虾剪去须,洗净。

    2、炒锅开大火烘干后,调到中小火,将鲜虾倒进锅内。

    3、加入一小匙细盐。

    4、用锅铲翻炒几下。

    5、盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。

    6、这时虾身的水份已烘干,即可出锅。

 

TIPS:

   1、做这道虾时,洗净的虾不用沥干水份,直接捞起来下炒锅。

   2、如果喜欢重口味的,盐可以加多半小匙