风投天使喜欢什么项目:嫩滑的麻辣豆腐

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 19:33:51
 嫩滑的麻辣豆腐  

 

麻辣豆腐   

 

用料：嫩豆腐、木耳、青豆、火腿肠、葱、麻辣料包、盐、鸡精、水淀粉。

做法：

1、先将豆腐切成骰子大小的小块儿。然后放在烧开的盐水中焯一下，这样豆腐就不易碎了。

2、将火腿肠切小粒，泡好的木耳切丝，葱切碎备用。

3、锅中热油，将麻辣料包炒香，然后将火腿肠、木耳丝、青豆一起放入锅中炒几下，最后放入豆腐块，加入一点点水炖五分钟，调入少量盐和鸡精。

4、水淀粉芶薄欠后撒上葱花即可出锅。



 
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