颜晓晨:凉茶虽好 但五类人不宜喝

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 16:15:33

凉茶虽好 但五类人不宜喝

夏枯草究竟是种什么中药呢?夏枯草主要产自江浙及安徽,为清肝火、散郁结的中药,也是治疗瘰疬症属痰火者的一味常用药物。

  久服夏枯草确能导致一些不良反应,但是症状轻重因人而异。一般来说,脾胃虚弱者要慎服,气虚者要禁用。事实上,胃溃疡与其经常喝这种凉茶确实有一定的关系。熬夜上火一般属“虚火”,而凉茶一般主要用来降肠胃实火。每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分。如果食不对症,就容易产生副作用。那么究竟哪些人群对凉茶比较“感冒”呢?凉茶性寒,有些人群是不适合喝的。主要集中在以下五类人群:

  体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶。

  风寒感冒者夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者如果表现为怕冷、流鼻涕,再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈;但如果表现为发热、咽喉肿痛,则可适量饮用凉茶。

  女性月经期处于失血状态,抵抗力降低的妇女,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。严重者可造成月经不调。

  孕妇和新产妇俗话说“是药三分毒”,为了宝宝的健康,准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛。

  老年人和孩子老年人的脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会进一步损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等。

  凉茶热饮效果更好

  凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤:凉茶热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。因为凉茶并不是凉着喝的茶,而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶,后来有人为了增强茶叶清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。

  凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道,人习惯喝热的凉茶,一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快;--是清热解毒、健脾利湿。凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤胃肠,尤其是对体弱的老人、儿童和妇女。

  红茶对老人最解暑

  凉茶味苦性寒,喝进体内,能起到刺激肠胃、去火降温的作用。但老年人体质不比年轻人,消化功能也比较弱,再加上一些常见的老年性疾病,在喝凉茶时必须特别注意。如果凉茶浓度太高,或使用的材料不适合老人身体,很可能会导致肠胃不适,出现呕吐、腹泻等情况。“特别是对于黄连、黄芩等大寒大苦的药材,老年人千万要小心。”张湖德说。

  夏天老年人最好喝一些温性的茶,如红茶。红茶性温,且具有暖胃作用,比较适合老年人。身体虚弱、体内无火的老人可以喝点参茶;如果上火则可适当喝点西洋参(花旗参)茶。

  自己动手做“凉茶”

  凉茶其实没有那么神秘,自己动手也能做。推荐四款制作简单而且具有不同疗效的凉茶:

  西瓜翠衣凉茶:把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,防暑利尿。

  薄荷甘草凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后去渣取汁,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

  鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放人适量的白糖,常饮能去火化淤。

  杏仁雪梨茶:将新鲜雪梨削皮、去心再切成均匀的1.8厘米的粒,将杏仁和蜜枣倒进小锅加水,以稍溢过雪梨粒为宣。中火煲二十分钟后收火,浸十分钟再喝。雪梨润肺止燥、祛痰通便,杏仁养颜。常喝杏仁雪梨茶,皮肤滑,喉咙润肠胃清

 

白茅根茶助你浇灭春火

 

春天气温渐暖,人若调适不当、休息不好、压力过大等,很容易上火。而此时,正是路旁、山坡、草地上白茅根生长旺盛之季。中医认为,白茅根性甘寒,入肺胃二经,有清火生津、凉血止血等功效。现推荐几则茶饮:

  茅根银花茶 取鲜白茅根40克,金银花20克。在锅内加水1000毫升,放入两药煮沸,去渣,再加冰糖20克,调味即成,每日1剂,频饮。可清热解毒、清咽利喉,对病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。

  茅根丹皮茶 取鲜白茅根30克,丹皮10克,防风10克,放入锅中,加水500毫升,煮沸,去渣即成。每日1剂,分两次于早、晚餐前饮用。可清热凉血,增强机体抗病能力,预防感冒。

 

 

  茅根藕节茶 取鲜白茅根30克,藕节15克,放入锅内,加水500毫升,煎沸后,去渣,代茶常饮。有清热凉血止血的功效,可预防和治疗因上火所致的鼻出血。

  茅根荸荠茶 将荸荠50克洗净切碎,取鲜白茅根50克,一同放入500毫升开水中,煮20分钟,去渣,加白糖适量即成。每日1剂,分两次饮用。可清热化痰、生津止渴、潜阳利尿,对上火引起的头晕、咳嗽、口渴、尿黄有良效。

  茅根甘蔗胡萝卜茶 取鲜白茅根50克,甘蔗500克(切段),胡萝卜1根(去皮,切小块)。将1000毫升水煮沸后,放入上述3种材料,大火再煮20分钟,转小火煲1~2小时,去渣,即可饮用。每次饮200毫升,每日饮2~3次。可清热解毒、生津止渴、泻火润肺,尤宜于青壮年、儿童饮用。

  需要注意的是,白茅根虽可“灭火”,但其性寒伤阳气,不宜久用、大量服用。

 

红枣是良药 茶疗方里不可少

红枣不仅是美味佳品,还是滋补良药,具有强筋壮骨、补气养血、滋润容颜等功效。

 


  用红枣泡茶,物美价廉,深受养生专家推崇。经常服之,能强化肝功能,补气养血。如果再配以合适的中药,效果更佳。

  红枣茶的冲泡方法有以下几种:

  红枣茶

  红枣25克,用刀子划破,去核,放入茶杯中,以沸水冲泡,每日当茶饮。具有健脾和胃、养肝补血、益气生津的功效。一般人均可服用,尤其适合女性及消化功能不好的人。

  红枣枸杞茶

  红枣25克,枸杞子20克,红糖适量。将红枣(去核)与枸杞子共放入锅中,加入适量清水煎煮,待红枣煮软后,加入红糖调匀,代茶饮。具有补气养血、益肝明目的功效。

  薏苡仁红枣茶

  薏苡仁50克,红枣25克,绿茶2克。将薏苡仁与红枣(去核)共放入锅中,加入适量清水煮至软烂;绿茶用沸水冲泡后,倒入锅中,再一起煮3分钟,待稍凉时,代茶饮。具有益气健脾、解毒抗癌的功效。

  人参红枣茶

  人参、红枣各25克,红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净,一起放入锅中,加入适量清水煮至软烂;红茶用沸水冲泡后,倒入锅中,再一起煮5分钟,待稍凉时,代茶饮。具有补气养血、增强体质的功效。

  需要注意的是,茶水饮完后,可将枣肉嚼食。