九乡新闻网顾汝章阴手绵劲秘修:丝绸之路扒房：广州白天鹅酒店里的老牌法餐(组图)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 16:02:47
丝绸之路扒房外景－白天鹅宾馆(新浪尚品配图)
位于荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆1层的丝绸之路扒房，格调一流，吃正宗的烛光晚餐，有醉人的现场音乐演奏；在“趣啼西宾厅”吃的是由法籍名厨精心料理的法国菜；“椰林居”和“江畔花园”的菜式中西结合，西餐之中味道算是顶级的。
丝绸之路扒房里的烛光晚餐情调(新浪尚品配图)
江风轻吹，音乐悠扬，自有一番浪漫情调。圣诞夜，在白天鹅宾馆里品尝不同风味的菜式，会有截然不同的风情，气氛都由音乐来调动，一餐饭也是一餐舞会。
江风轻吹，音乐悠扬，美丽的江景,温馨的烛光，曼妙的乐曲，自有一番浪漫情调。专业的服务，这是广州最好的西餐厅。
意大利肉酱面是牛扒之外的诱人美食(新浪尚品配图)
在丝绸之路扒房吃正宗的烛光晚餐，有醉人的现场音乐演奏；在“趣啼西宾厅”吃的是由法籍名厨精心料理的法国菜；“椰林居”和“江畔花园”的菜式中西结合，还有精彩的小游戏、灿烂的灯饰、活跃于身边的圣诞老人，边吃边玩，最适合一家老小；“时尚派”更可以动起来，参加“玻璃音乐厅”的自助餐舞会，与“TheEdge”五人乐队一起狂欢。
这里的西餐非常有名，20多年来一直稳坐广州高档法式餐厅的第一把交椅。扒房的出品用料上乘，精选美国顶级烧牛肉，更是汇集了西餐的三大美食——法国鹅肝酱、BELUGA鱼子酱、TRUFFLE黑松露菌。还有美国的顶极牛扒，但价格昂贵。因此，现在到这里来吃饭并非一般的人认消费得起。
据说邓小平同志1984年第一次视察白天鹅宾馆，就是在丝绸之路扒房进餐。
消费指数 各餐厅的自助餐因应不同时段来定价，每人由88~780元不等，服务费另计。
推荐菜：蟹肉塔塔沙律
地址：广州市荔湾区沙面南街1号白天鹅宾馆1层
电话：020-81886968-30002
人均：780元