顺德容桂二手房最新:芙蓉虾的做法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2023/01/29 14:10:26
材料:草虾300克、鸡蛋1个、香葱、生姜、面包粉、食用油、料酒、精盐
做法:
1.将葱洗净切末;姜洗净切末;草虾去壳,留下尾端,去泥肠、洗净;
2.在碗里加适量料酒、葱末、姜末,倒入草虾抓拌,并腌10 分钟;
3.把鸡蛋打入碗中搅匀,加盐调味后放入草虾均匀沾涂蛋汁,再沾裹面包粉;
4.锅内倒入适量油,烧热,放入虾,炸至金黄色即可。
转自:聚资库