项目考核:四款排毒防便秘的蔬菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/28 19:40:43

四款排毒防便秘的蔬菜

 

 便秘经常困扰着我们,便秘的人还容易引发很多其它的疾病。常食用下列蔬菜可以起到排毒防便秘的功效。

 


补肝益肾——黑木耳:

黑木耳有清热凉血、补肝肾的作用,它含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。

排毒卫士——芹菜:

芹菜清肝利水,可帮助有毒物质通过尿液排出体外,从结构上说,芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。 经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌,也可以与木耳、香菇同炒,都可帮助肠道清除毒素。

苦味食品可解毒——苦瓜

凡苦味食品一般都具有解毒功能。据研究,苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。而中医则认为,苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦,则可加糖凉拌来吃,不会影响排毒的效果。

清肠胃蔬菜——大白菜

大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。如果妇女每天吃500克左右的大白菜,可减少乳腺癌发生率。