韩国布朗尼蛋糕价格:老家的蒸月饼 (河南南阳)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/25 12:26:13
材料:芝麻、花生、红枣、板栗、冰糖,葡萄干。    芝麻先在锅里炒熟,然后放到案板上用擀面杖压碎,其余的材料直接打碎即可。    将所有的材料都混合到一起。大姑子将发酵好的面团揉好,并将面团擀成圆片。    先在一个面片上均匀铺一层拌好的馅料,再铺上一层圆面片,面片上铺一层馅料,依次用4个面片。最底  部的面片要稍大一点,方便最后将边捏住。    拿一个碗倒过来在饼上印几个圆,再拿一个小点的碗在饼上印几个圆,5根筷子合在一起,用筷子头在饼  的四周扎几个花形。再用面条条盘出几个花,扎上几个红枣.反正是怎么漂亮怎么弄.    最后上锅蒸上40分钟就好了