面神经核下瘫表现:米旗月饼种类,月饼有哪些种类,元祖月饼种类
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/25 01:07:47
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
米旗月饼种类,月饼有哪些种类,元祖月饼种类
元祖雪月饼种类,中秋月饼的种类,中秋月饼种类
2011元祖雪月饼种类,元祖月饼券种类,中秋节月饼种类
月饼馅的种类,月饼馅种类,哈根达斯月饼种类
怎样制作酥皮月饼,月饼种类,月饼的种类
木糖醇月饼好吃吗,糖桂花月饼馅,元祖月饼 种类
大班冰皮月饼种类,美心月饼种类,哈根达斯月饼券种类
月饼节什么时候,北京稻香村月饼种类,稻香村月饼礼盒
老鼎丰月饼多少钱,老鼎丰月饼种类,哈市老鼎丰月饼
大庆美食 月饼,美食 月饼种类,天下贰冰皮月饼
上海玉佛寺素月饼,玉佛寺月饼哪里有买,玉佛寺月饼种类
杏花楼月饼种类,月饼种类 图片,团购月饼礼盒
月饼的种类及选购小常识
中秋月饼贺词,月饼种类及图片,制作酥皮月饼
什么时候是月饼节,月饼节什么时候,北京稻香村月饼种类
大庆美食 月饼价格,美食乐月饼种类,冰皮月饼 美食天下
茶叶有哪些种类
元祖花醉月月饼价格,元祖花醉月月饼,武汉月饼有哪些品牌
聚划算 荣华月饼,月饼品牌有哪些,长沙元祖月饼
化肥的种类有哪些
常用感冒药种类有哪些?
元祖雪月饼一盒几个,元祖雪月饼有几个,元祖月饼有几种
元祖无糖月饼,元祖有没有无糖月饼,元祖雪月饼会融化吗
旗山月饼,徐州旗山 月饼,徐州元祖月饼