九乡新闻网非常梦想家 风景里的家:[习俗] 南京中秋:吃糖芋头、“摸秋”、涧子桥上扔瓦罐
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[习俗] 南京中秋:吃糖芋头、“摸秋”、涧子桥上扔瓦罐
来源：都市圈圈发布时间：2011-9-5 17:28:11点击数： 96我要评论(1)转发到微博
摘要：“中秋求子”风俗南京还有一个传说，中秋这天如果摸了庙前郑和下西洋带回来的铁锚、老鸦杆，也能一举得子。孙中山爱吃的“涌茂”月饼就是南京一种独特的“金陵套饼”，以大小不同规格的月饼分层堆叠，顶部以一只寿桃作点缀，状如宝塔，成套出售。
下个周一就是中国传统的佳节——中秋节了。中秋节是中国传统节日中比较重要的，仅次于春节。中秋，除了吃月饼外，还有各种各样的风俗，全国各地的中秋习俗都不一样，有的地方中秋需要专门跑到别人地里偷菜，有的地方需要把稻草扎起来往石头上抽。
金陵名菜桂花鸭是南京人中秋必吃佳肴
南京作为六朝古都也有其特有的风俗。江南人很会享受，明清时期江南人辞官回家或者在外头做生意赚了钱后，啥也不干，就回家造围墙，然后在高高的围墙里面造一个亭台楼阁的小世界，然后养一群唱昆曲的家班从此过上醉生梦死的生活。
比如南京人中秋节酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆。那个时候没有三聚氰胺、防腐剂什么的，人家吃的“桂浆”就是用纯桂花、糖及酸梅腌制成。纯天然，无污染。而且“桂浆”，取名自屈原《楚辞．少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。把诗中意象变成菜肴，实在是有创意。另外南京人必须一定及肯定要吃桂花鸭。其实成为“桂花鸭”的鸭子有点冤，因为它这辈子总也摆脱不了“桂花”的“阴影”，但其实它和桂花一点关系也没有。之所以叫桂花鸭，是因为它总是在桂花飘香的季节上市。
除了吃，当然就是玩。那时候南京人喜欢结伴同登望月楼、玩月桥，企图看到玉兔。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第。所以每天都有不少士子聚集桥头，笙箫弹唱，对着马湘兰唱小夜曲。
不过最值得一提的还是聚宝门（今中华门）外窑湾街一带有座涧子桥（在今上码头53号处）。祈盼生子的人家会在这天站在桥头往下扔瓦罐，相传此举将来可以得子，该桥后来也被讹传为“见子桥”。估计“见子桥”要是能接受采访，应该会表示“承担了南京市民生子重任，鸭梨很大”。另外这天晚上还有“摸秋”习俗，有的妇女前去触摸一下门东（今中华门东）信府河旁玄帝庙门前的铁老鹳杆或钟山书院门前的铁锚，可以早生贵子。估计铁老鹳杆、或钟山书院门前的铁锚要是能接受采访，也会表示“鸭梨很大”（意压力很大）。
中秋赏月习俗起源于何时？南京有哪些独特的中秋习俗？古时候南京有哪些赏月胜地呢？月饼哪个年代得名？记者在采访南京民俗专家时意外得知，原来中秋节和月饼的起源都和南京有关联，孙中山最爱吃的月饼居然是南京独有的“金陵套饼”。
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用户名：网友[浙江和泰无叶风扇]
2011-09-06 08:50:05 发表
新款和泰无叶风扇(暖风即将推出)深受消费者喜爱/我公司自产自销，价格实惠，质量保证，购买七天内无条件退换，质保一年，欢迎全国各地新老顾客请来订购。咨询热线0579-87718444联系人,潘小姐
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