霹雳火剧情士兵证:生日蛋糕

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/19 12:02:09

  • 原创属性：原创
  • 制作难度：普通
  • 所需时间：数小时
  • 菜品口味：甜味
  • 主要工艺：技巧
  • 主要食材：西点类

食材明细

8寸戚风蛋糕 1个
鲜奶油 400ml
糖 1/2杯
黄金奇异果 2个
罐头黄桃 适量
紫色食用色素 1滴
粉红果胶 适量


  • 1
    蛋糕用面包刀片成2片。
  • 2
    奇异果一个切丁，一个切片，黄桃切片备用。（照片的樱桃没用。） @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    鲜奶油加糖打至硬发。
  • 4
    取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上奇异果丁。
  • 5
    盖上另一片8寸的蛋糕片，轻压一下。
  • 6
    倒入奶油抹平。
  • 7
    用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    剩余的奶油滴1滴紫色食用色素，再次打至硬性。
  • 9
    把奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰，用粉红果胶在蛋糕中间写上“寿”字即可。 
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