霸天武圣txt全集下载:越吃越美 12款抗衰老美容食谱

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 19:19:05

  麻辣小土豆

  材料:小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙(15ml)、盐适量

  做法:

  1、将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;

  2、锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;

  3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

  奶酪焗红薯

  材料:红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)

  做法:

  1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;

  2、放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;

  3、用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;

  4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;

  5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;

  6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。

  煎红薯饭团

  材料:黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙

  做法:

  1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟),待红薯晾凉后切成厚片;

  2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条;

  3、米饭用寿司醋拌匀,手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状,待用;

  4、平底锅烧热,放入少量油,将红薯片放入煎成两面金黄色;

  5、倒入美极鲜调味汁和芝麻;

  6、在每一个饭团上放上一片红薯片,用紫菜条和芝麻装饰即可。

  山药牛腩煲

  材料:牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片

  做法:

  1、将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;

  2、胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;

  3、煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料,煮开后转小火炖至稍烂(约30分钟);

  4、加入胡萝卜、山药同炖,直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可;

  蜜汁山药

  原料:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

  做法:

  1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

  2、锅中放入足够多的油(能没过山药),烧至7成热时,放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出,沥干油。

  3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

  4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞炒匀。

  5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

  鲜虾粉丝沙拉

  材料:虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约50克

  沙拉调料:大蒜3粒约15克、小红辣椒4只约10克、鱼露3汤匙(45ml)、青柠檬(或者黄柠檬)3汤匙(45ml)、砂糖1/2汤匙(10克)、鸡精少许

  做法:

  1、粉丝放入沸水中煮熟,捞出浸入冰水中,沥干水放入大盆中。

  2、虾去头去壳去肠,用刀在虾背轻划,去掉虾线。

  3、收拾好的虾用水焯熟,浸入冰水,沥干放入大盆中。

  4、洋葱去老皮洗净切成丝,芹菜洗净切成3厘米左右的段,放入大盆中。

  5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁,倒入大盆中拌匀即可。

 牛肉洋葱卷

  材料:牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)

  腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末

  做法:

  1、洋葱洗净切丝,将牛肉切成大薄片,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片;

  2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟;

  3、取一片牛肉平铺,将适量洋葱丝放入,卷起来放入烤盘待用;

  4、预热烤箱250度,将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟;

  5、取出翻面,再烤2分钟;

  6、取出刷上五香烤肉酱,再烤30秒即可。

  奶油番茄汤

  材料:番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升(用浓缩鸡汤加水也可以)、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。

  做法:

  1、在番茄底部用刀轻划十字(方便去皮),放入开水中烫一会儿;

  2、将番茄的皮去掉,切成小块待用;洋葱切成末;

  3、锅中放入黄油熔化,放入洋葱末炒香;放入番茄块同炒;加入香叶;

  4、加入鸡汤,烧滚后,加盖,转小火炖30分钟;

  5、取出香叶,用少量水将面粉调匀,加入汤中,搅拌使其均匀粘稠;

  6、将汤倒入搅拌机中,搅拌成糊状;

  7、将汤糊重新倒入锅中,用小火加热,加盐调味;

  8、将汤盛入汤盘中,倒入鲜奶油装饰即可,配合面包上桌食用。

  番茄里脊

  材料:番茄2个(小个的3个)、猪里脊肉200克(用牛肉、羊肉也行)、芹菜适量、西葫芦半根(或者其他适合炖煮的蔬菜)、姜1小块、蒜3瓣、淀粉2匙、盐适量、番茄酱1大匙、白胡椒粉少量、黑胡椒碎少量(没有也行)、色拉油

  做法:

  1、番茄去皮切小块,芹菜洗净切小段(叶可不去),西葫芦洗净切片,姜蒜切末;

  2、里脊肉切薄片,用淀粉和白胡椒粉加适量水抓匀腌制片刻;

  3、锅烧热放入适量油,放入姜蒜爆香,加入番茄块炒软,加入番茄酱;

  4、加入适量水(能没过番茄,有骨汤或者鸡汤更好),烧开转小火,加盖焖至番茄烂软;

  5、加入芹菜和西葫芦片,转大火烧片刻;

  6、加入里脊肉片滑散,变色后加盐和黑胡椒碎调味即可。 

  番茄土豆牛尾汤

  材料:番茄500克、薯仔(土豆)400克、鸡蛋2只、金华火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许

  做法:

  1、牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右;牛尾捞起,用清水洗净,待用;番茄去皮,切大块备用;

  2、薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中;

  3、鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟);鸡蛋去壳,切片备用;

  4、金华火腿洗净切粒备用;

  5、瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时;

  6、放入薯仔(土豆)片,煲10分钟;

  7、放入番茄、鸡蛋,煲20分钟,用盐调味即可。

  香菇荷兰豆炒马蹄

  材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、鸡精

  做法:

  1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片;

  2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香;

  3、下香菇翻炒几下;

  4、下荷兰豆翻炒几下;

  5、下马蹄、红椒同炒,可以下少量高汤,下盐和鸡精调味即可。

  醋姜猪蹄

  材料:新鲜猪蹄2~3个、生姜6~7(看个人口味,如果喜欢辣味,可以大量放姜)、香醋两勺(香醋是用糯米酿成的,比一般米醋更补身体)

  做法:

  1、猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。

  2、把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。

  3、喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。

  功效:本款汤尤其适合比较瘦,想变得圆润一些的mm。猪蹄有丰胸美颜的功效,姜和香醋都能排毒清体,经常喝,不仅胸部变丰满,脸色也会变红润。对于本身不瘦,只想保养胸形和脸色的MM,每周只需要喝一次即可,而且最好不好在晚上睡前3小时内喝。