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典籍植物【十三】 难以区分的柏与桧
陈东
北京孔庙的古桧柏.JPG
同时具有鳞形叶和刺形叶的是桧柏.jpg
叶全部为鳞形叶的侧柏.jpg
【文献解读】
《热河志》记载承德有两种柏树。一种叫做“柏”，“今塞山有之，其大者亦可为器用”。避暑山庄中的很多地方都有柏树的记载。例如乾隆皇帝在创得斋的诗中描述：“小楼三间挹岚岫，开窗叠树纷参差，红者为枫翠者柏，夕阳返照光陆离”。描写四面云山“青枫翠柏眼前罗，栈齴犹看苍鹿过”。此外，避暑山庄外的狮子园有个‘松柏室’，因门前对植松柏各一株而得名，而且松柏的树龄和乾隆皇帝的年龄相仿。乾隆皇帝写诗道：“两树嘉阴满院披，吟风垂露景凄其，谁知松柏逾拱把，却忆同予共长时”。
《热河志》记载承德的另一种柏树是“桧”（音guì），“塞山多有之，《尔雅》所谓柏叶松身者也”。乾隆曾经在避暑山庄写了《秋山四咏》诗，描述了当时避暑山庄中最常见的四种树木松、桧、枫和榛。其中《桧》诗写道：“森森凤尾倚崚嶒，惟十八公（注：“松”字可以拆分成“十八公”三个字，用来特指松树，）许作朋，别有一般称落叶（落叶松似桧而非，冬时落叶，生兴安岭北，近移植山庄亦成活）,冰天瞥眼可犹能”。而且，乾隆皇帝描写《嘉树轩》：“万树园之东桧栝蔚葱，老干虬枝，童童垂荫”。这里的“桧栝”指的就是桧柏，而且是避暑山庄的天然古树。乾隆皇帝借古柏来比喻圣祖康熙皇帝对自己的栽培之心，特意在此建轩并题名“嘉树轩”。
【植物考证】
柏和桧是承德最常见的两种柏树，长得十分相似，所以很多人都难以区分。但是，大约2000年前，我国古代的书籍就详细的区分了柏和桧。《尔雅》记载：“又有一种别名桧柏，不甚长，其枝叶乍桧乍柏，一枝之间屡变，人家庭宇植之以为玩”。明代的《群芳谱》描述：“桧，柏叶松身，叶尖硬，亦谓之栝。今人名圆柏，以别侧柏”。《本草纲目》记载：“柏有数种，入药惟取叶扁而侧生者，故曰扁柏”。清代《花镜》认为：“惟扁柏为贵，故园林多植之。因其叶侧向而生，又名侧柏”。由此可见，中国古代就能够正确的区分柏和桧，二者最明显的区别是叶片。柏是柏树类的统称，但也用来特指侧柏，叶片全部为鳞形叶；刺柏（在承德没有野生分布）的叶全为刺形叶；桧柏的叶子最有特色，同时具有鳞形叶和刺形叶，被称作“二型叶”。
小档案
【现代植物名】
侧柏别名柏树，扁柏。桧柏别名桧、圆柏、栝。
【简介】
侧柏树高达20米，幼树树冠卵状尖塔形，老时广圆形。小枝扁平，排列成1个平面。叶小，鳞片状，紧贴小枝上。雌雄同株，花单性。球果当年成熟，种鳞木质化，开裂，种子不具翅或有棱脊。花期3～4月，种熟期9～10月。
桧柏高达20米，树冠尖塔形或圆锥形，老树则成广卵形或钟形。树皮灰褐色呈纵条剥离，有时呈扭转状。针状叶与鳞片状叶兼备。雌雄异株，极少同株。花期4月下旬，果多次年10~11月成熟。
【野生分布】
侧柏和桧柏都是我国特有树种，分布十分广泛。承德有很多古柏树，承德市兴隆县还保存有天然侧柏林。避暑山庄的古柏树都已被砍伐，外八庙也仅存16株侧柏和4株桧柏古树。避暑山庄现在的柏树都是解放后栽植的。
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