九乡新闻网雍正搞笑奏折:下乡的日子（6）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 07:15:47
文：山乡武侠 红烧猪肉罐头
我们常到五大二队小袁处串门。
这天又到了他们那里，到晚上要煮饭的时候，他说要招待我们一下，说着就拿出一瓶红烧猪肉罐头，说是从上次回家时带来的。
看着这不大的瓶子里面沉睡的酱红色的猪肉，仿佛红烧肉的浓香扑到了鼻前，心中不由自主地涌出了谗意，其表情、心里自然欢喜无比。
光有这点肉还不行，不整点菜，不正南其北地煮一顿、吃一顿怕对不起这一瓶肉。所以小袁他们又到社员家中去要了一大把牛皮菜，理了后装了一大盆，管它的，肉没两坨，菜却不少。
天黑了，我和小袁在灶房生火煮饭，我生火、扯风箱，他搭米、炒菜，其他人，有三、四个吧，在外面扯靶子。
在抄菜的时候，特别是肉下锅后，那股谗人、诱人的香味从锅中飘出，把人的心都逗动了。
“来，我们尝一块。”还是小袁懂事，炒菜的，煮饭的以至烧火的哪有不先尝一下菜的道理。
“好啊。”我当然赞成，极力赞成。
尝菜当然要选成形的，块头大的。我们迅速从锅中捞起两块，用筷子把滾烫的肉块送入到口中。
也可能他以为我们烧锅煮饭辛苦了，或者是头一块肉还没尝出味道来，随后他又夹了一块给我，我们又美美地吞下了它。
心头有说不出的多欢喜。
终于到吃饭时候了，大家早已围在饭桌旁，当红烧肉炖牛皮菜端上桌时，五、六双眼晴就齐刷刷地聚集在这一大盆菜上面，手中的筷子不自主的伸向了盆内，七上八下地去翻动盆内的菜，不用怀疑，大家准是在找那东西。
“肉在哪去了？”大家的神色一定在说这句话。
“肉太耙了，一煮就烂完了。”小袁如是说。
