陌上香坊:定边县

定边县地图

定边县地处陕西省西北角，榆林市最西端，是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带，位于东经107°15'-108°22'，北纬36°49'-37°53'。东至东南与本省靖边县、吴旗县相连，南至西南与甘肃华池县、环县相接，西与宁夏盐池县毗邻，北至东北与内蒙古鄂托克前旗、乌审旗相邻，系陕、甘、宁、蒙四省区交界地。东距榆林市303公里，南距省城西安市647公里，西距宁夏首府银川市170公里，北距首都北京1270公里。古长城横贯县境东西。
县境地域辽阔，南北长118公里，东西宽98公里，总面积6920平方公里，居全省第三位。中部白于山横贯东西，辐射南北，将全县分为两大地貌类型：南部为丘陵沟壑区，占总面积的52.78%；北部为风沙滩区，占总面积的47.22%。全县海拔1303-1907米。

目录

·                                 • 气候特点

·                                 • 行政区划

·                                 • 丰富资源

·                                 • 经济发展

·                                 • 教育科技

·• 气候特点

·• 行政区划

·• 丰富资源

·• 经济发展

·• 教育科技

·• 农业生产

·• 工业建设

·• 基础设施

·• 农田水利

·• 社会建设

·• 美食小吃

·• 旅游资源

·• 参考资料

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定边县-气候特点

定边属温带半干旱大陆性季风气候。主要特点是：春多风、夏干旱、秋阴雨、冬严寒，日照充足，风沙频繁，雨季迟且雨量年际变化大，年平均气温7.9℃，年平均日照2743.3小时，年平均降雨量316.9毫米，年平均无霜期141天左右，绝对无霜期110天。

境内主要河流有十字河、安川河、石涝河、新安边河、红柳河、八里河（内流河），均发源于白于山区。八里河全长51公里，河水甘甜，为东部滩区唯一可灌溉河流。

定边县-行政区划

定边县

全县辖11镇、19乡，334个村民委员会，7个居民委员会，2010个村民小组。1999年底，全县总人口29.6万人，其中农业人口25.3万人，占总人口的85.5%。县境内有回、蒙、满、藏等少数民族1035人。

定边镇　　代码：610825100　　辖第一、第二、第三、第四、第五、第六等6个居委会，西园子、曹园子、北园子、南园子、蔡马场、十里沙、杨寨子、东园子、李园子等9个村委会。

贺圈镇　　代码：610825101　　辖郑圈、梁圈、石井子、石沟、彭滩、田倪圈、马沟泉、狼儿沟、何梁、上暗门、下暗门、三友、土桥、五兴庄、红庄、井沟、张圈、马团庄、耿尔庄、白尔庄、木瓜沟、小巨滩、郑尔庄、王来滩、辛圈、新墩、薛坬等27个村委会。

红柳沟镇　　代码：610825102　　辖红柳沟、赵尔庄、何梁、板窑、羊圈山、杜家沟、沙场、黄沙窝、赵圈梁、肖沟、王窑、孟沙窝、卜掌、贺圈、宪尔庄、李窑、水口峁、张兴庄、大巨滩、沙涧、黄尔庄、高圈、蔡圈等23个村委会。

砖井镇　　代码：610825103　　辖东关、候场、任圈、徐坑、孙坑、西高圈、闫塘、西关、丈房湾、双海子、石圈、西任沟、张窨则、王圈等14个村委会。

白泥井镇　　代码：610825104　　辖寨子、场子壕、明水湖、红石梁、先进、红卫、荣阳、衣食梁、白刺湾、红旗、兔蒿峁、北畔、二道梁、向阳、瓦窑坑、南场子、张罗坑、团结、先锋、同心干、砖窑梁、四大号、梁湾、摆言坑、海子梁、上湾等26个村委会。

安边镇　　代码：610825105　　辖第一、第二等2个居委会，罗峁、杨岭、安寺、黄渠、北园子、牛圈塘、雷圈、白兴庄、西园子、王寨子、路庄等13个村委会。

堆子梁镇　　代码：610825106　　辖堆子梁、西关、红沙梁、石庄、仓房梁、白土岗子、小滩子、小海子、营盘梁、庙湾、王滩子等11个村委会。

白湾子镇　　代码：610825107　　辖白湾子、小涧子、王畔子、沈畔子、姚台、刘台、王台、张山、丁山、金盆湾、平凉湾、薛小塬等12个村委会。

姬塬镇　　代码：610825108　　辖姬塬、樊塬、冯团庄、李团庄、王山、郭塬畔、何天池、辽阳、郭要先、王虎台、官峁、蒿台、西掌塬、蔡窑子、杨塬、张米岔、訾卢掌、柳上庄、张涝湾、蔡台、蒋阳庄、刘峁塬、孙要先、何团庄、徐阳湾、何东塬、徐沟台、东掌、梅寺、柳要先等30个村委会。

杨井镇　　代码：610825109　　辖杨井、贺要先、五里涧、沈口子、阳湾、秦湾、高天梁、山根底、孙克要先等9个村委会。

新安边镇　　代码：610825110　　辖新安边、平庄子、店房湾、后要先、三岔要先、红泥要先、大北山、徐要先、宗小涧、店子坪、高湾、卢庄、宗兴庄等13个村委会。

盐场堡乡　　代码：610825200　　辖西梁湾、北畔、二楼、东滩、波萝池、马圈、杜井、张梁、烂泥池等9个村委会。

周台子乡　　代码：610825201　　辖周台子、公布井、金鸡湾、东梁、大水、贾圈、东畔、杨凤渠子、王圈、小份子、伊涝湾、西畔等12个村委会。

石洞沟乡　　代码：610825202　　辖石洞沟、西堆梁、邹寨子、蒙海子、乔圈梁、郑寨子、赵墩、张寨子、薛圈等9个村委会。

郝滩乡　　代码：610825203　　辖郝滩、蒋峁、路庄、大沙湾、柳树涧、李坑、伙草涧、高寨子、白坑、许连圈、庙峁、新渠等12个村委会。

油房庄乡　　代码：610825204　　辖油房庄、白店、三胜坡、王湾、付坬、店房坬、乔坬、张坬等8个村委会。

纪畔乡　　代码：610825205　　辖纪畔、刘伙场、高岔、强庄、吊玉嘴、范圈梁、苏兴庄、杜涧、姚庄、高庄坬、张畔等11个村委会。

王盘山乡　　代码：610825206　　辖王盘山、阎庄、邵梁、高伙场、黄羊墩、孟嘴、刘湾、宋山等8个村委会。

冯地坑乡　　代码：610825207　　辖冯地坑、任塬、刘畔、稍沟塬、新城滩、畔、冯要先、白塘塘、苗大渠、沙庄科、郭畔等11个村委会。

武峁子乡　　代码：610825208　　辖武峁子、棋杆山、海底涧、白庄、南庄、短涧子、三路渠、沙渠、冯湾等9个村委会。

黄湾乡　　代码：610825209　　辖黄湾、牛长渠、陈坬、袁庄、左庄、凡食沟等6个村委会。

学庄乡　　代码：610825210　　辖学庄、刘庄、付坬、杨伏井、高庙湾、崔井、朱庄、罗山、大涧湾、胡尖山、黄伙场、贾要先、桃树梁、王仲梁、张要先等15个村委会。

张要先乡　　代码：610825211　　辖张要先、高台、耿塬、芦梁、罗塬、塘掌、王塬、邢梁、张塬、伙场塬、贾塬、罗渠、马塬、沙塬、五马台等15个村委会。

白马要先乡　　代码：610825212　　辖白梁、白马要先、陈岔、方西沟、贺渠、亮马台、牛圈圪坨、史闫涧、铁角城、许湾、早章台、左要先等12个村委会。

樊学乡　　代码：610825213　　辖白狼岔、樊学、焦掌、李庄科、刘天池、马北掌、马坊掌、乔要先、寺沟、田尔台、张沟、张山等12个村委会。

定边县-丰富资源

土地资源：土地种类繁多，土层深厚，宜耕地370。92万亩，林牧适宜地560万亩。

矿产资源：石油、天然气、原盐等矿产资源在周边地区具有独特的优势。据测算，县境内八大油区储藏面积780平方公里，储量近1亿吨，已探明有开采价值的三块油田总储量2500万吨　。天然气田是我国最大的陆上整装气田，属世界级气田，已探明储量2300亿立方米，且气层连通性好、压力稳定。定边是陕西唯一的原盐生产地，共有大小盐湖14个，盐田3400亩，硝田1000亩，年产原盐8-10万吨，元明粉、精洗盐、碘盐等产品畅销省内外。此外芒硝、硫酸镁、氯化镁、粘胶土的储量也较丰富。

生物资源：粮油作物主要有荞麦、小麦、玉米、豆类、洋芋、谷子、胡麻、油葵等，其中荞麦、洋芋、玉米、油料被列为全省生产基地，荞麦是主要出口产品；畜牧业主要品种有羊子、大家畜、猪、禽类；中草药主要有甘草、枸杞、益母草等；水果有苹果、梨、葡萄、桃子、山杏等。
气候资源：光能、热能、风能较为丰富。

定边县-经济发展

定边县

经济发展情况：2000年，全县国民生产总值4.8亿元，工农业总产值5.79亿元,乡镇企业总产值4.5537亿元,财政收入8098万元,农民人均纯收入1131元,社会固定资产投资3.35亿元.
农业生产条件逐年改善,效益逐步提高,已初步形成50万亩荞麦、50万亩油料、50万只羊子、30万亩洋芋、10万亩玉米五大主导产业基地和畜产品系列加工、乳制品、建材加工、农副产品加工、绿色企业五大乡镇企业体系。
全县有各类工业企业1418个，其中中型企业3个，重点企业有：盐化公司、石化总公司、石油钻采公司、乳品公司、塑胶公司、饲料公司、机械厂。石油是支柱产业，石油收入占全县财政收入的80%。

定边县-教育科技

定边县逸夫小学

教育：全县共有普通中学14所（其中完全中学2所，初级中学12所），有小学497所，有职业中学2所，县办幼儿园2所；各类学校共有学生74766人，其中高中生2082人，初中生14162人，小学生52177人；教职工4103人。学龄儿童入学率99%。
科技：全县有各类专业技术人员5214名，其中高级职称146名，中级职称1058名，初级职称3990名。
卫生：现有县人民医院、县中医院各1所，地段医院10所，乡卫生院20所，专科防治所、卫生防疫站、妇幼保健站、药品检验所各1所，有专业医务人员448人。
文化：有文化机构46个，其中乡镇文化站29个，农村电影放映队10个。全县收藏文物5000余件，有汉墓群2处。隋、明长城遗址总长170多公里，墩堠384座。还有鼓楼、天主教堂、清真寺悬月楼及革命烈士纪念塔等建筑。
广播电视：全县电视覆盖率达96%，广播覆盖率100%。城镇居民每百户拥有电视机110台，农村居民每百户拥有电视机45台。
通讯：通讯网络健全，程控交换机总容量达19000门，固定电话用户达16150户，移动电话用户达17500户。
交通：全县共有公路11条，长度574公里，其中国道1条，省道1条，县乡公路9条425公里。乡村公路163条，全长1848公里，乡村通公路率达100%。

定边县-农业生产

定边县

努力克服自然灾害、农资价格上涨等不利因素的影响，围绕以马铃薯为主导的特色农业，进一步优化种植结构，使全县薯、羊、草、菜、小杂粮五大主导产业规模不断扩大，进入全国150个粮食生产基地县和全省10个“一村一品”先进县行列，其中马铃薯产业的快速发展成为一大亮点，全县种植面积达到100.07万亩，较上年增加23.63万亩，总产量达到100万吨，实现产值6亿元，农民人均来自马铃薯产业的收入达2000元以上，马铃薯产业己成为农民增收的主渠道；荞麦种植面积达到25万亩，产量达到1.5万吨。成功举办了首届“中国·定边”马铃薯文化节，承办了首届榆林国际荞麦节，取得丰硕成果，大幅度提高了定边和定边农产品的知名度。生态环境建设进一步加强，完成人工新造林面积9万亩，补植20万亩，“天保”育林1万亩，人工种草23.45万亩，改良草地20万亩。扶贫开发深入推进，建成扶贫重点村29个、移民点15个，搬迁贫困户231户、1230人，解决了0.56万人的温饱问题，使0.47万低收入人口摆脱了贫困。农村基础设施建设明显改善，启动实施了白于山区饮水安全工程，解决了白于山区8.5万人的饮水困难，治理水土流失面积146平方公里，新修“三田”1.81万亩。新农村建设全面启动，编制完成了《定边县推进社会主义新农村建设规划》，试点示范村基础设施建设进展顺利。

定边县-工业建设

定边县

全县规模以上工业总产值完成72.6亿元，增长41.5%；实现工业增加值52.06亿元，增长22.4%（含长庆）。地方石油产能达到86.３万吨，增长56.1%；原盐产量完成14.4万吨，食用盐产量完成4.9万吨，分别增长12.9%和4.4%。全年新打油井972口，改造低产油井365口。启动了盐化工业园区以及聚氯乙烯、烧碱、氯酸钠、氧化镁等化工建设项目，马铃薯、蔬菜、小杂粮等特色农产品加工业生产规模不断扩大，加工能力明显提高。重点项目区建设稳步推进，完成了部分道路和供电主线路架设工程，确定了南北向主干道建设方案和供水、绿化、移民搬迁等工作方案，目前已有9户企业落户建设。招商引资工作成效明显，共签订招商引资协议项目48个，计划总投资155.15亿元，协议引资130亿元，先期到位资金6030万元。

定边县-基础设施

定边县

以交通、电力、市容改造等为重点的基础设施建设力度不断加大，城乡环境进一步改善。新建了姬张、砖西等5条通村油路和堆子梁、红柳沟等5个农村五级客运站；完成了王盘山110KV、樊学35KV变电站增容扩建项目，改造了西环路、新区、东环路10KV高压线路，解决了白于山区5个行政村436户村民的用电问题；东正街广场、明珠路新建、城市排水改造、城区主要街区人行道硬化以及五中新建等一批项目工程建成投运；四中新建、引黄二期等项目建设进展顺利；沙地森林公园、体育中心、中医院、经济适用住房等建设项目的前期工作有序推进。

定边县-农田水利

定边县

一是农村饮水安全工程实现突破性进展。先后筹资8000多万元，建成集中供水工程4处、分散供水133处(村)，新打灌溉机井80眼，铺设供水管道35公里，建成水窖15127眼，硬化砼集水场165.54万平方米，建设屋檐接水工程430处，基本上使11.26万人用上了安全饮水，直接受益群众18030户8.5万人。

二是小型农田水利基本建设工程成效明显。共完成基本农田建设9600亩，治理水土流失146平方公里，新修“三田”1.81万亩，发展节水灌溉面积0.75万亩，营造水保林9.05万亩，其中秋冬造林2100亩，种草13万亩。

三是坝系工程建设扎实开展。共新建淤地坝20座，维修加固淤地坝74座，完成了学庄乡崔井大坝、郝滩乡伙场洼2号坝和边墙山大坝等骨干坝建设任务。

四是水毁修复工程深入推进。共修复水毁道路397公里，修建拦洪体21座，新修生产道路265.7公里，维修生产道路895.5公里。

五是民办水利积极性高涨。贺圈镇王来滩村和小巨滩村筹资230余万元，新打机井54眼，铺设输水管道2700米；定边镇北园子村发动群众平整土地430亩、十里沙村平整土地600亩，新打机井7眼。

六是土地整理工作有序展开。盐场堡乡北畔村以小型农田建设为重点，平整土地450亩，新打机井6眼，架设高压线路3公里，低压线路2公里；白泥井镇团结村平整土地300亩；周台子乡周台子村完成小型农田建设900亩，新打机井10眼；周台子乡伊涝湾村平整土地300亩，新打机井14眼；堆子梁镇寨子村实施调水工程，庙湾村平整土地200亩，呈现出又好又快的发展势头。

定边县-社会建设

定边县

教育“两基”、“普实”工作顺利通过国家和省政府评估验收，定边县被评为西部地区“两基”攻坚先进县区；“两免一补”政策得到全面落实，高考成绩取得新的突破，本科上线率跃居全市第三位；职业教育健康发展，“人人技能工程”全面启动。卫生工作进一步加强，全县共有22.9万人参加新型农村合作医疗，参合率达85%以上，有效缓减了广大人民群众“看病难”、“看病贵”的问题。计划生育工作扎实推进，各项优惠政策全面落实，继续保持了低生育水平，人口出生率控制在8.68‰以内，人口自然增长率控制在4.89‰以内，计划生育率达到98.2%。各项文化活动异彩纷呈，成功举办了“陕北说书”大赛、“唱红三边”民歌大赛及书画联展；全国文化信息资源共享工程示范县创建工作顺利通过国家验收。就业再就业工作成效明显，城镇新增就业岗位2230个，城镇登记失业率控制在了4.1%以内，较上年下降了0.4个百分点。劳务输出工作取得新进展，全年输出劳务人员59649人次，输出率达到40.1%，其中有组织输出25795人。社会保障制度进一步健全，下拨救灾款450万元、农村塌房户救助资金90余万元、救灾粮35万公斤，使16.7万困难群众得到有效救助；“两个确保、两个保证”政策全面落实，城乡3.14万困难群众实行了最低生活保障，社会保障覆盖率达到36.2%。安全生产形势稳定，“平安定边”创建活动深入开展，信访突出问题得到有效解决，食品药品安全工作不断加强，精神文明建设持续推进，和谐定边建设迈出新的步伐。

定边县-美食小吃

定边县鼓楼

陕北羊杂碎 
杂碎：羊杂碎，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名“羊杂烩”。
羊杂碎，贵在杂、碎。不杂不碎，吃起来就没滋味。羊的头蹄血肺，心肝肚肠，统统不弃，少了一样，做出来的杂碎便寡淡。洗涤是一道更精细的活儿。一副下水往往要洗上十多遍，还得在清水浸泡一阵。这样处理的下水，干净去腻，又有羊杂碎特有的风味。然后用刀切成式样不同的片、块、丝、条、肚、条要切得极细，心肝血肺要搭配匀称。杂碎入锅，文火熬烩，还可再配上细粉丝。食用时按照个人口味佐以辣面、香菜、葱丝、姜粉等。
羊杂碎集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富。在气候偏冷的陕北，羊杂碎即可充饥，还可御冷逐寒。既经济实惠，又食用方便。

荞面饸饹
荞面饸饹    荞面饸饹已有600—700 年的历史，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是人们对荞面饸饹的赞美。制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，挑起来不断条，清香利口。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑的功效。
特点：条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。

定边县-旅游资源

马莲滩森林公园 

定边县花马池

位于县城１．５公里的毛乌素沙漠边缘，基本上处于原始的生态系统状态，是全国罕见的沙地森林公园。
森林公园有沙（连绵的大沙峰），有水（圆海则、方海则），有树（四周长着茂密的森林），还有许多野生动物在这里栖息，长林、沙丘、草滩、湖水构成一幅美丽的画卷。
 森林公园以前还生长着一望无际的马莲，春暖花开，到处鸟语花香。马莲花味清香，酷似幽兰，具有幽兰的神态，被誉为北国仙子！马莲滩因此得名。
森林公园现在虽为规划时期，但每年春夏之季，有大量的居民来此休闲娱乐，有的在湖畔垂钓，有的在林间散布，有的在沙滩上接受阳光的沐浴，尽情的享受大自然的风光。
森林公园既具有城市公园的属性，又具有生态旅游特点，以其“绿、旅、新”而闻名塞上。

花马池 
花马池，在定边县城西北约１３公里的盐场堡乡，池面辽阔，达３３００万平方米，俗称“大池”，全池一片白茫茫，水面如镜，池州绿草如茵，野花丛生；池畔坝田毗连，渠道从横，每当入夜，明月空照，池光水色，上下辉映，景色明丽。被誉为“定边八景”之一。
花马池不仅自然景色优美，而且蕴藏着丰富的食盐，为定边“三宝”（皮毛、咸盐、甜甘草）之一。《定边县志〉载，汉代时，定边即“有盐池以为利”。到了唐代，在花马池东西两边新增加了十多个盐池，“唐有盐池十八”。这些大大小小的盐池，就像一串珍珠镶嵌在北部草原和沙漠上，花马池是其中最大的一个明珠。
花马池自明代以后，食盐的行销已有固定的地区，定边食盐固定销行与陕北和关中，甚至达汉中府各州县，此外，还供宁夏、甘肃两省部分地区。明天顺、正德年间，还以它换回矫健的西夏马，所谓＂花马池”，也正是因此而得名。
花马池产盐，工序简单，成本低廉，历史上的采盐方法据《定边县志》载：“每年二月间与池内开始坝畦，引水入池灌畦，风气波生，日晒成盐，有力极易”。花马池，南北约二里多，东西约六里，周围约１６里，每年二、三月开始捞起，至八、九月，约年产盐８００万斤上下。
花马池不仅盐产量高，而且质量好，素以粒大、色青、味醇的特点，誉有盛名。
１９３６年，定边解放，花马池从此得到新生。１９４０年“三五九”旅四支队指战员驻防盐场堡，以“生产自给”为目的，除在大池捞盐外，还新筑盐田８１０块，１９４３年以９３７８万斤的年产量刷新了前代纪录，粉碎了国民党反动派的经济封锁，有力的支援了抗日战争。
中华人民共和国成立后，花马池日益获得科学的改造，已成为定边县重要的工业区。

鼓楼 
鼓楼，原名玉皇阁，位于县城街道中心，处建年代无考，明代万历三十四年（公元1606年）重修，清代光绪二十一年（公元1895年）曾维修，1968年曾彩绘，1986年由陕西省拨专款县文化馆进行维修，更换灰瓦为黄琉璃瓦，校正倾斜，更换腐朽，新制石栏杆，并油漆彩绘。
楼为重檐十字歇山顶三滴水三层砖木结构建筑，占地271平方米，总高30米。第一层为台基平面，呈正方形,边长16米,高9米,外砌清砖,内黄土,十字券洞互通,洞顶交叉处浮雕八卦图案，基南铺青砖，石雕栏杆相围。第二层为楼阁，面阔，进深7.66米，内设木踏步，可达三层，南辟拱形们，东西北三面青砖砌墙，东西墙正中个辟石雕团龙网窗。第三层四面均为大陕棂花隔窗门，木质地板。二、三层檐下斗拱均为一斗二升麻叶头，明间平身科斗拱三朵，次间一朵。重檐顶覆盖琉璃瓦，脊兽、十字脊中安宝瓶，脊均置三仙人走兽，兽面勾头蔓草滴水，油漆红挂，旋子彩绘，檐角悬挂铁质风铃。
鼓楼基座高大，楼阁纤小，虽经多次维修，但仍保持了明代西部建筑风格。1983年定边县人民政府公布为县级重点文物保护单位，1992年陕西省人民政府公布为省级重点文物保护单位。