陈以桐童话下载:芙蓉虾

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/20 13:37:18

原料:对虾、包屑、盐、料酒、胡椒粉。


1. 将对虾剔去虾线,剥皮、去头,但要留着尾巴。


2. 从虾肚子处用刀划开,不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。


3. 倒入料酒和盐、胡椒粉,腌制10分钟。


4. 将鸡蛋打散、面包屑倒好。


5. 腌好的虾蘸蛋液。


6. 裹面包屑。


7. .取一个不粘锅,放少许油。


8. 将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。


9. 吃的时候也可以蘸些番茄酱。