九乡新闻网陇南万象洞地址:贺街镇淮山地套种苦瓜的栽培技术
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 17:58:51
淮山地套种苦瓜的栽培技术 贺街镇淮山种植历史悠久，主要分布在桂江河沿岸。目前淮山种植面积有5000多亩，是贺街镇的特产之一，也是贺街镇农业生产的一大支柱产业。亩产量平均达2000—2500公斤，高产达到3500公斤，单块茎重平均重2—5公斤，最高单块茎重达15公斤。淮山是一年或多年生的藤本缠绕性植物，种植时间一般在5月下旬—6月中下旬，收获时间一般在11月下旬—1月底，每年的2—7月上旬是空闲地，因此为了充分利用土地资源，提高土地使用率，并利用淮山地的柱子、铁线和竹子等现有资源进行合理套种，淮山地套种苦瓜栽培技术得到迅速普及和推广。
一 、育苗
苦瓜从种植到收获需要50—60天，根据贺街镇地理和气候条件，为了提早上市，苦瓜种植安排在3月中上旬，气温稳定在15℃，地温稳定在12℃，即可种植，5月中上旬就可以采摘，收获可以延迟到7月（淮山芽条长1米，叶片开始展开时）,这样收获时间就有45—60天，可提早上市又保证产量。因此育苗时间要安排2月中上旬，苦瓜种采用中早熟的品种，如广西大肉一号、二号绿皮苦瓜，生育期为110—120天,产量可达2000—2500公斤。每亩大田需要种子200—300克，采用营养杯育苗移栽的方式进行，并搭简易小拱棚覆膜育苗，这样就可以保证移栽全苗。营养土准备：选择肥沃、疏松、透气性好的土壤作培养土，与充分腐熟的农家肥按6：4的比例混合均匀，并用600倍的多菌灵药液进行消毒覆盖农膜闷2天后掀膜，经过1个星期即可装入营养杯育苗。种子处理：在播种前一个星期浸种催芽，将种子浸泡在55℃温水中，自然冷却连续浸种20小时，捞出种子用清水洗净，用尖嘴钳将苦瓜种子芽眼处稍弄破即可播种，每个营养杯播种1—2粒。播种后搭简易小拱棚覆膜进行保温育苗。注意苦瓜好强光，因此强调使用厚度为2C的新膜,苗期加强通风炼苗防止徒长。
二 、定植移栽
露地栽培苦瓜苗期蔓叶生长适宜气温为20—25℃，结果期适宜气温为25—28℃，气温高于35℃就影响授粉、无效花增多、结果率下降。苦瓜好光喜湿润，忌浸水，水分过多影响根系生长且易烂根。大田准备：苦瓜对养分要求高，深耕整地后深施基肥，亩用腐熟农家肥1000公斤，过磷酸钙50公斤，混合均匀深施后即可种植。按原有的淮山行种植，株距为50厘米，每亩种植900—1000株。栽完苗后及时浇足定根水，以促使快缓苗、早发棵。浇完水后用40%敌百虫800倍液或40%阿维毒800倍喷雾定植穴周围的土壤，防治小地老虎或蝼蛄。
三 、田间管理
1．追肥。以分期多次施肥为原则，水肥结合，以水促肥。从第一批雌花开放时开始追肥，第一批果实采摘后追肥第二次，以后每采摘2—3次追肥一次，整个生育期要追肥8—10次，每次用20%人畜粪尿500—800斤，结合尿素5斤或复合肥15斤淋施。并用0.2%尿素和0.3%的磷酸二氢钾根外追肥多次。
2．绑蔓引蔓。每一条主蔓在50—100厘米间保留2条粗壮侧蔓，50厘米一下的侧蔓及时摘除。在蔓长30厘米时开始绑蔓，以后每隔3—4节绑一道，侧蔓在主蔓两侧，与主蔓平行攀缘，茎蔓上架后应斜向横走。生长中期适当摘除下部衰老黄叶，减少病虫害。
3．病虫管理。苦瓜的病害主要有：霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病。苦瓜霜霉病是最大的病害，为害高峰期在每年的5月中旬—7月，5月中旬病害就发展到半架，因此4月中下旬是预防霜霉病的关键时期，最好选用特效药烯酰吗啉和瑞毒霉。白粉病的发生主要看年份，高温无雨的天气会引发此病的蔓延流行，雨水多白粉病低发生。炭疽病是高温病害，为害高峰在6月中旬—7月，气温高于30℃，利于此病的发生，为害比较重。疫病主要为害茎蔓，集中在前期为害。5月中旬—7月中旬是南方的雨季，以上四种病害要抢晴天及时预防。虫害主要有瓜野螟、瓜实蝇、斜纹夜蛾、蚜虫。苦瓜瓜野螟为害时期在5月中旬—7月；瓜实蝇在春苦瓜比较低发生，秋苦瓜为害重；斜纹夜蛾为害高峰在5月底—6月上旬；蚜虫全生育期为害。最好选用特效药阿维菌素和毒死蜱。
四 、采收。
采收标准是中等成熟的果实，每隔3天采收一次，如不及时采收，会妨碍后续瓜的生长而形成畸形果，因此勤于采收，对延长采收期，提高单位面积产量有重要意义。6月中下旬开始种植淮山，在淮山芽条长1米，叶片开始展开时，进行苦瓜清园。这样既可以实现增收又不影响淮山的正常生长。
一 、育苗
苦瓜从种植到收获需要50—60天，根据贺街镇地理和气候条件，为了提早上市，苦瓜种植安排在3月中上旬，气温稳定在15℃，地温稳定在12℃，即可种植，5月中上旬就可以采摘，收获可以延迟到7月（淮山芽条长1米，叶片开始展开时）,这样收获时间就有45—60天，可提早上市又保证产量。因此育苗时间要安排2月中上旬，苦瓜种采用中早熟的品种，如广西大肉一号、二号绿皮苦瓜，生育期为110—120天,产量可达2000—2500公斤。每亩大田需要种子200—300克，采用营养杯育苗移栽的方式进行，并搭简易小拱棚覆膜育苗，这样就可以保证移栽全苗。营养土准备：选择肥沃、疏松、透气性好的土壤作培养土，与充分腐熟的农家肥按6：4的比例混合均匀，并用600倍的多菌灵药液进行消毒覆盖农膜闷2天后掀膜，经过1个星期即可装入营养杯育苗。种子处理：在播种前一个星期浸种催芽，将种子浸泡在55℃温水中，自然冷却连续浸种20小时，捞出种子用清水洗净，用尖嘴钳将苦瓜种子芽眼处稍弄破即可播种，每个营养杯播种1—2粒。播种后搭简易小拱棚覆膜进行保温育苗。注意苦瓜好强光，因此强调使用厚度为2C的新膜,苗期加强通风炼苗防止徒长。
二 、定植移栽
露地栽培苦瓜苗期蔓叶生长适宜气温为20—25℃，结果期适宜气温为25—28℃，气温高于35℃就影响授粉、无效花增多、结果率下降。苦瓜好光喜湿润，忌浸水，水分过多影响根系生长且易烂根。大田准备：苦瓜对养分要求高，深耕整地后深施基肥，亩用腐熟农家肥1000公斤，过磷酸钙50公斤，混合均匀深施后即可种植。按原有的淮山行种植，株距为50厘米，每亩种植900—1000株。栽完苗后及时浇足定根水，以促使快缓苗、早发棵。浇完水后用40%敌百虫800倍液或40%阿维毒800倍喷雾定植穴周围的土壤，防治小地老虎或蝼蛄。
三 、田间管理
1．追肥。以分期多次施肥为原则，水肥结合，以水促肥。从第一批雌花开放时开始追肥，第一批果实采摘后追肥第二次，以后每采摘2—3次追肥一次，整个生育期要追肥8—10次，每次用20%人畜粪尿500—800斤，结合尿素5斤或复合肥15斤淋施。并用0.2%尿素和0.3%的磷酸二氢钾根外追肥多次。
2．绑蔓引蔓。每一条主蔓在50—100厘米间保留2条粗壮侧蔓，50厘米一下的侧蔓及时摘除。在蔓长30厘米时开始绑蔓，以后每隔3—4节绑一道，侧蔓在主蔓两侧，与主蔓平行攀缘，茎蔓上架后应斜向横走。生长中期适当摘除下部衰老黄叶，减少病虫害。
3．病虫管理。苦瓜的病害主要有：霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病。苦瓜霜霉病是最大的病害，为害高峰期在每年的5月中旬—7月，5月中旬病害就发展到半架，因此4月中下旬是预防霜霉病的关键时期，最好选用特效药烯酰吗啉和瑞毒霉。白粉病的发生主要看年份，高温无雨的天气会引发此病的蔓延流行，雨水多白粉病低发生。炭疽病是高温病害，为害高峰在6月中旬—7月，气温高于30℃，利于此病的发生，为害比较重。疫病主要为害茎蔓，集中在前期为害。5月中旬—7月中旬是南方的雨季，以上四种病害要抢晴天及时预防。虫害主要有瓜野螟、瓜实蝇、斜纹夜蛾、蚜虫。苦瓜瓜野螟为害时期在5月中旬—7月；瓜实蝇在春苦瓜比较低发生，秋苦瓜为害重；斜纹夜蛾为害高峰在5月底—6月上旬；蚜虫全生育期为害。最好选用特效药阿维菌素和毒死蜱。
四 、采收。
采收标准是中等成熟的果实，每隔3天采收一次，如不及时采收，会妨碍后续瓜的生长而形成畸形果，因此勤于采收，对延长采收期，提高单位面积产量有重要意义。6月中下旬开始种植淮山，在淮山芽条长1米，叶片开始展开时，进行苦瓜清园。这样既可以实现增收又不影响淮山的正常生长。
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