陇南 旅游攻略:淮山套种地膜茄子栽培技术

        贺街镇淮山种植历史悠久，主要分布在桂江河、贺江河沿岸。目前淮山种植面积有5000多亩，是贺街镇的特产之一，也是贺街镇农业生产的一大支柱产业。亩产量平均达2000—2500公斤，高产达到3500公斤，单块茎重平均重2—5公斤，最高单块茎重达15公斤。淮山是一年或多年生的藤本缠绕性植物，种植时间一般在5月下旬—6月中下旬，收获时间一般在11月下旬—1月底，每年的2—6月上旬是空闲，因此为了充分利用土地资源，提高土地使用率，淮山地套种茄子栽培技术是一项值得推广的新技术，这种栽培法能充分利用光能，提高土壤温度，同时还可以防止土壤水分蒸发，节约用水，减少肥料流失，促进土壤微生物活动，抑制病虫害发生和杂草生长，从而有效地促进作物的生长发育，有利于作物的早熟高产，商品提早上市，实现增产增收。
一、育苗
茄子从种植到开始收获需要50天，为了提早上市，地膜覆盖种植安排在2月底—3月上旬，地温稳定在15℃即可种植，4月下旬就可以采摘，收获可以延迟到7月（淮山芽条长1米，叶片开始展开时）,这样收获时间就有2—3个月，可提早上市又保证产量。因此育苗时间要安排前一年的11月上旬，茄种采用我镇本地的紫红油茄，每亩大田需要种子30—40克，因为茄子幼苗抗病力弱，应注意培育壮苗。应选择肥沃、疏松的田块作苗床。种子要用300倍的上海多菌灵药液消毒。基肥多施钙肥，并结合生物钾肥作辅助作用，促进根系的生长，提高茄子抗病力，培育老壮苗。育苗期苗床表土不干不淋水以防徒长。3－4片真叶时用0.5%磷酸二氢钾兑水淋苗床，同时用雷多米尔600倍液和大功臣3000倍液防治绵疫病和蓟马。徒长及较嫩绿的秧苗要用矮壮素1000倍药液处理一次。然后在12月中旬用营养杯进行分苗假植，采用小拱棚农膜覆盖保温，这对促进根系的进一步生长，提高茄子抗病力，培育老壮苗，防徒长起着关键作用。
二、定植移栽
二月中旬，定植前5天，用上海多菌灵600倍药液浇淋苗床，进行定植前灭菌消毒。对茄子枯萎病，黄萎病有较好预防效果。强调小苗8—10片真叶移植，利于植株根部的早发生，提高茄子抗病力。大田每亩撒石灰50kg，农家肥1500kg，45%（15—15—15）复合肥50kg，硼砂2kg，由于淮山地3月份小地老虎发生重，亩施地虫克1kg ，然后精细整地。定植方法：整地作畦，改变常规的先种再培土的种植方式，做好排水沟。这是防止茄子枯萎病大发生的关键。用上海多菌灵进行畦面消毒，并亩喷施都尔100毫升防杂草。然后进行地膜覆盖种植，采用宽度为80厘米无色透明地膜，地膜覆盖可有效地减轻三大维管束病害的发生。每亩定植以900~1100株为宜，按原有的淮山行种植，每畦种植1行边)，株距为50厘米，茄子移栽后，4月中旬在门茄花序果实迅速膨大生长前，对茄子进行适当的蹲苗。特别是雨量充足，植株徒长的较明显的农户更要进行蹲苗，这对防病起着至关重要的作用。主要是通过控制水分，营养元素的合理配合，喷施矮壮素来实现蹲苗。增加根系生长量，增强根系吸收能力，促进茄子根系向土壤深层发展，形成强壮的根系。主茎门茄下各叶腋发生的侧枝应及时摘除，经过蹲苗，能有效地防止徒长，促进茄子茎叶表皮增厚，角质层，蜡质层较发达，枝条粗壮，从而增强植株的抗病力。
三 、田间管理
1、病虫防治：
从定植到座果期，此期应以提高植株抗病力，减少植株伤口为主，同时做好病害预防工作，主要抓住“早”字：定植立苗后，此时应控水。
①立苗15d后，用雷多米尔600倍液加氯化钙0.2%药液喷施叶面一次。并用上海多菌灵600倍液加辛硫磷500倍药液灌根，每株用药量为250ml，杀菌并扑杀线虫、蛴螬、蝼蛄、小地老虎等地下害虫，预防枯萎病、黄萎病。
②4月底是预防病害的关键时期，用上海多菌灵600倍液、敌克松300倍液加辛硫磷500倍药液灌根。同时用雷多米尔600倍、灭病威300倍、大功臣3000倍、氯氰菊酯800倍、杀螨剂1000倍、氯化钙0.2%喷施叶面。药剂交替使用，每隔10d喷施一次，预防绵疫病及扑杀蓟马、黄守瓜、瓢虫。
③5月下旬是虫害发生的高峰期，此期扑杀害虫是关键。应重复使用以上药剂灌根及喷施叶面，集中扑杀斜纹夜蛾、银纹夜蛾、棉铃虫、蓟马、螨类等害虫。此后每隔7d扑杀蓟马一次，每隔20d预防绵疫病一次.。5月下旬、6月、7月上旬是南方全年的雨季，此时是茄子绵疫病的流行时期，要重点加强对茄子绵疫病的防治。
2水肥管理：
灌水以沟灌为原则，以半沟水为最好，切忌漫过畦面，畦面不必淋水，减低茄子主茎绵疫病病害的发生，这是防绵疫病的关键。5月上旬进行追肥，亩施尿素30—40kg。保花保果：茄子地膜覆盖春提早栽培开花早，前期因为气温低容易引起落花落果，可用30ppm的防落素喷花。
3其它管理：
中耕锄草时不必培土，以减少根部伤口以降低茄子枯萎病，黄萎病及青枯病的发生。适时摘除老叶、病叶、病株、病果，加强通风透光，病叶、病果、病株要集中销毁，不能留在茄子地里或地边，强调摘除老叶、病叶、病株、病果后再进行一次畦面消毒。
四 、及时采收
茄子地膜覆盖春提早栽培在4月下旬就可陆续采收上市，2—3天采收一次，既抢市场价格又促进后续果实的发育，能获高产。6月中下旬开始种植淮山，在淮山芽条长1米，叶片开始展开时，进行茄子清园。这样既可以实现增收又不影响淮山的正常生长。