九乡新闻网阿芙玫瑰纯露怎么用:中央领导养生食谱----
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 19:28:59
中央领导养生食谱
关注 zjl54gc 的发言 【大中小 】 打印 推荐给朋友 收藏 点击486次 回复11次 复制本帖地址
据《市场报》报道：北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛近日披露领导人的养生之道，秘诀在于均衡饮食加运动。平日多吃粗粮，较少食肉类，要少食多餐，每天吃够25种食物。
据介绍，我国领导人的平均寿命一直居世界前列。最近，曾煦媛披露了为首长们制订的食谱，其中绝大部分是普通老百姓也可轻易操作的：
早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。
中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭。
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
“他们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。”据介绍，领导们的正餐只吃七成饱，两餐间加零食，如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒果仁。此外，领导人会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃等。
原北京军区总医院营养科主任李瑞芬介绍，首长们吃“四条腿动物”的肉比较少。她认为，从营养上来说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鸭、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）”。
据了解，享寿91岁的领导人陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟，会客3分钟。而其妻子、著名营养专家若木，则坚持“五果为助”的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其它水果。
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。这些烹饪方法能减少营养流失，保证低脂饮食。但首长们的食谱中也并非完全没有炸和炒。“他们每星期也能吃上一次，毕竟这样做出来的菜还是好吃”。
“领导干部由于经常要出席酒会，又不可能让他们一点酒都不喝，因此之前的防护措施就特别重要。”曾煦媛介绍，酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，因此需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
只注重饮食远远不够，还要有豁达的心胸和不懈的锻炼。曾煦媛说：“一位今年102岁高龄的将军，他从年轻时便开始打网球，直到88岁时，每周还能坚持打四五场，每次一两小时”。
世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜
究竟吃什么才健康？世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照，去年底公布的健康食品榜，排序发生了不少新变化。
健康肉食榜
鹅 鸭 鸡
健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。
健康水果榜
木瓜 橘子 橙子 草莓 猕猴桃 芒果 苹果 杏 柿子 西瓜
木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
橘子和橙子中维生素的含量高。但中医认为过度食用这两种水果，会导致“上火”。
草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。
苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说，这是由于苹果内糖分飙升。
此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。
健康蔬菜榜
红薯 玉米 芦笋 花椰菜 茄子 甜菜 荠菜 苤蓝菜 土豆 金针菇 雪里蕻 大白菜
红薯今年位居第一，而土豆则退居次要位置。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。
世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜一多半产于东亚。
关注 zjl54gc 的发言 【大中小 】 打印 推荐给朋友 收藏 点击486次 回复11次 复制本帖地址
据《市场报》报道：北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛近日披露领导人的养生之道，秘诀在于均衡饮食加运动。平日多吃粗粮，较少食肉类，要少食多餐，每天吃够25种食物。
据介绍，我国领导人的平均寿命一直居世界前列。最近，曾煦媛披露了为首长们制订的食谱，其中绝大部分是普通老百姓也可轻易操作的：
早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。
中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭。
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
“他们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。”据介绍，领导们的正餐只吃七成饱，两餐间加零食，如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒果仁。此外，领导人会多吃健脑、养心食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃等。
原北京军区总医院营养科主任李瑞芬介绍，首长们吃“四条腿动物”的肉比较少。她认为，从营养上来说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鸭、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）”。
据了解，享寿91岁的领导人陈云每天都要吃13粒花生、散步13分钟，会客3分钟。而其妻子、著名营养专家若木，则坚持“五果为助”的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其它水果。
烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。这些烹饪方法能减少营养流失，保证低脂饮食。但首长们的食谱中也并非完全没有炸和炒。“他们每星期也能吃上一次，毕竟这样做出来的菜还是好吃”。
“领导干部由于经常要出席酒会，又不可能让他们一点酒都不喝，因此之前的防护措施就特别重要。”曾煦媛介绍，酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，因此需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
只注重饮食远远不够，还要有豁达的心胸和不懈的锻炼。曾煦媛说：“一位今年102岁高龄的将军，他从年轻时便开始打网球，直到88岁时，每周还能坚持打四五场，每次一两小时”。
世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜
究竟吃什么才健康？世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照，去年底公布的健康食品榜，排序发生了不少新变化。
健康肉食榜
鹅 鸭 鸡
健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。
健康水果榜
木瓜 橘子 橙子 草莓 猕猴桃 芒果 苹果 杏 柿子 西瓜
木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。
橘子和橙子中维生素的含量高。但中医认为过度食用这两种水果，会导致“上火”。
草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。
苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说，这是由于苹果内糖分飙升。
此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。
健康蔬菜榜
红薯 玉米 芦笋 花椰菜 茄子 甜菜 荠菜 苤蓝菜 土豆 金针菇 雪里蕻 大白菜
红薯今年位居第一，而土豆则退居次要位置。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一，含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，有助于保护皮肤，延缓衰老。
世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜一多半产于东亚。