阴阳师酒吞御魂位置:美食———胡萝卜鸡蛋饼

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/18 19:42:16

胡萝卜 两根
鸡蛋 两个
面粉 一碗
小葱 数根
盐 一勺
植物油 适量
生抽 一勺
料酒 一勺

  • 1
    准备原料。
  • 2
    把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 3
    把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。
  • 4
    把胡萝卜碎也放进面粉里。
  • 5
    加一勺盐进去。
  • 6
    倒进去约一勺生抽。
  • 7
    再加一勺料酒进去。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。
  • 9
    饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
  • 10
    煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。
煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。http://home.meishichina.com/recipe-30871.html胡萝卜鸡蛋饼 - 美食家 - 美食天下

我在美食天下看到一篇很喜欢的菜谱《胡萝卜鸡蛋饼》，真是不错，赶紧与大家分享，祝大家天天好心情! *^_^*

 

  • 呵呵~昨天做的。颜色很漂亮！

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