九乡新闻网阴囊炎的病因及治疗:猕猴桃采收贮藏
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 12:03:08
桐柏县地处北亚热带向暖温带的过度带，属大陆性季风气候，气候温和，雨量适中，光照充足 ，无霜期长。年平均气温15.1摄氏度，年平均降雨量800毫米左右，日照2019小时，无霜期236天。
优越的地理位置，独特的自然环境，适宜的土壤条件使桐柏成为猕猴桃的最佳适生区之一。
猕猴桃是一种藤本水果，酸甜可口，营养、医疗价值都很高，有“果中珍品”的美称。9月上、中旬，猕猴桃陆续成熟上市，刚采收的猕猴桃果实坚硬、味酸涩，需贮存一段时间，待成熟后食用才芳香可口。猕猴桃是呼吸路变型果实，有“七天软，十天烂，半月坏一半”的说法。因此科学、及时采收、贮藏好猕猴桃对于保持其质量起着至关重要的作用。
1、猕猴桃的科学采收
(1)适期采收。猕猴桃要适时无伤采收，一般在9月上旬至10月上旬采收为宜。采收的标准是地上部分停止生长，叶片变黄脱落，果实充分长大而未软化，口尝不涩口，手压果实有柔软感。如采收过早，果实易发酸变质，且果实较小，风味差；采收过迟，则软化变质，果皮皱缩，观感差；适时采收的果实果形大，风味好，耐贮藏。判断猕猴桃成熟度的方法有两种：一是根据果实的生育期来估测。如中华猕猴桃的果实生育期有140~150天，在此期间采收为宜；美味猕猴桃则需要170~180天的果实生长期，才能采收；二是用果实中可溶性固形物含量来估测。通常可溶性固形物在6．5％- 7．5％时，即为可采成熟度，9％—12％时为食用成熟度，超过12％时属生成成熟度。但这些标准也因果实的品种、用途(贮藏、鲜销或加工)的不同而略有变化。如猕猴桃用于贮藏时，通山5号可采成熟度为6．6％，最佳采收时为8．0％；武桂3号在7．0％时为可采成熟度，8．5％时为最佳采收成熟度。猕猴桃用于加工果片、果脯时，可在七八成熟时采收；而加工果汁、果酱则要求在九成熟时采收。
(2)采收方法。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。在人工栽培的果园中应分批采收，先采大果、好果；后采小果、次果、有伤果。野生的猕猴桃成熟时，离层细胞已形成，采时应注意避免掉落。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采、随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、蒌等容器底部应用柔软材料作衬垫。
2、猕猴桃的贮藏方法
(1)贮藏条件。贮藏时，可把果实放在米糠、木箱或纸盒内，如放在温度较高的地方，6-7天就可食用。如放在冷凉的地方，可贮存15天以上；如在温度为0~1℃，相对湿度90％~95％的条件下，可贮藏4-6个月。若相对湿度低于90％，果皮易皱，高于95％则易腐烂。贮藏期间，应经常检查，发现软熟果实或烂果，应及时捡出。
(2)简易贮藏方法。①窑洞贮藏：在窑洞的地面上，先铺一层洁净的湿沙，湿沙的湿度以手捏成团后放手即散为宜，然后在湿沙上放3~5厘米厚的猕猴桃，在桃上再铺一层湿沙，使猕猴桃果与沙层堆积贮藏，最高不宜超过40厘米。用此法可贮20~30天。②陶瓷大缸贮藏：把选好的猕猴桃放人洗净、晾干的陶瓷缸内。按鲜果重的2％放人乙烯吸收剂，缸装满后，用塑料薄膜密封缸口。把缸放在阴凉通风的房间里，半个月揭膜换气1次，检查，拣出软、烂果。用此法可贮40-60天。
发布时间：2004-7-12 文章来源：桐柏农业信息网
优越的地理位置，独特的自然环境，适宜的土壤条件使桐柏成为猕猴桃的最佳适生区之一。
猕猴桃是一种藤本水果，酸甜可口，营养、医疗价值都很高，有“果中珍品”的美称。9月上、中旬，猕猴桃陆续成熟上市，刚采收的猕猴桃果实坚硬、味酸涩，需贮存一段时间，待成熟后食用才芳香可口。猕猴桃是呼吸路变型果实，有“七天软，十天烂，半月坏一半”的说法。因此科学、及时采收、贮藏好猕猴桃对于保持其质量起着至关重要的作用。1、猕猴桃的科学采收
(1)适期采收。猕猴桃要适时无伤采收，一般在9月上旬至10月上旬采收为宜。采收的标准是地上部分停止生长，叶片变黄脱落，果实充分长大而未软化，口尝不涩口，手压果实有柔软感。如采收过早，果实易发酸变质，且果实较小，风味差；采收过迟，则软化变质，果皮皱缩，观感差；适时采收的果实果形大，风味好，耐贮藏。判断猕猴桃成熟度的方法有两种：一是根据果实的生育期来估测。如中华猕猴桃的果实生育期有140~150天，在此期间采收为宜；美味猕猴桃则需要170~180天的果实生长期，才能采收；二是用果实中可溶性固形物含量来估测。通常可溶性固形物在6．5％- 7．5％时，即为可采成熟度，9％—12％时为食用成熟度，超过12％时属生成成熟度。但这些标准也因果实的品种、用途(贮藏、鲜销或加工)的不同而略有变化。如猕猴桃用于贮藏时，通山5号可采成熟度为6．6％，最佳采收时为8．0％；武桂3号在7．0％时为可采成熟度，8．5％时为最佳采收成熟度。猕猴桃用于加工果片、果脯时，可在七八成熟时采收；而加工果汁、果酱则要求在九成熟时采收。
(2)采收方法。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。在人工栽培的果园中应分批采收，先采大果、好果；后采小果、次果、有伤果。野生的猕猴桃成熟时，离层细胞已形成，采时应注意避免掉落。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采、随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、蒌等容器底部应用柔软材料作衬垫。
2、猕猴桃的贮藏方法
(1)贮藏条件。贮藏时，可把果实放在米糠、木箱或纸盒内，如放在温度较高的地方，6-7天就可食用。如放在冷凉的地方，可贮存15天以上；如在温度为0~1℃，相对湿度90％~95％的条件下，可贮藏4-6个月。若相对湿度低于90％，果皮易皱，高于95％则易腐烂。贮藏期间，应经常检查，发现软熟果实或烂果，应及时捡出。
(2)简易贮藏方法。①窑洞贮藏：在窑洞的地面上，先铺一层洁净的湿沙，湿沙的湿度以手捏成团后放手即散为宜，然后在湿沙上放3~5厘米厚的猕猴桃，在桃上再铺一层湿沙，使猕猴桃果与沙层堆积贮藏，最高不宜超过40厘米。用此法可贮20~30天。②陶瓷大缸贮藏：把选好的猕猴桃放人洗净、晾干的陶瓷缸内。按鲜果重的2％放人乙烯吸收剂，缸装满后，用塑料薄膜密封缸口。把缸放在阴凉通风的房间里，半个月揭膜换气1次，检查，拣出软、烂果。用此法可贮40-60天。
发布时间：2004-7-12 文章来源：桐柏农业信息网