闯红灯如何界定图解:全球五大美食,哪个你最爱?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/25 17:05:38
据香港《文汇报》近日报道,美国有线新闻网旗下的旅游网站CNNGO评选出全球50种最美味食物。看看排名前五的美食是否有你喜欢的。
品尝巧克力,是讲究颜色的。巧克力的原料是可可豆,其颜色是一种棕色。若可可脂含量高,颜色就深一些;若乳制品含量相对高的话,颜色就淡些。此外,一块优质的巧克力表面是有光泽的。如果没有这种有苦有甜的香滑糖果,情人节只有卡片和鲜花,复活节只是单调的宗教节日,这实在令人难以想象。
北京烤鸭吸引食家的秘密,则是其甜美而光泽鲜明的脆皮,一只两公斤重的鸭子,能片出10余鸭肉片,而且大小均匀如丁香叶,口感酥香鲜嫩,独具风味。用薄饼夹着吃,配以葱段和海鲜酱或甜面酱,口感难以言表。
1.马沙文咖喱 泰国
马沙文咖喱属于泰国南部的菜系,也被称为帝皇咖喱。马沙文咖喱把辛辣、椰子、香甜等味道融为一体。它是苏梅岛家常咖喱的代表,有咖喱香料、椰奶、花生、月桂叶、肉桂、雨露、棕榈糖、罗望子及肉类相互调和而成,咖喱汁浓且带甜味。跟其他咖喱相比,浓浓椰子味是它最大的特色,它的口感厚重香浓,有一种被果仁包裹着的温暖辣香。
2. 那不勒斯披萨 意大利
有关专家学者一致认为,如今全世界每天焙制的几百万个披萨,都是大约200年前由意大利那不勒斯的面包师傅首创的。当时的那不勒斯,是欧洲的大城市,人口众多,而披萨是穷人的简速食品。最好的披萨从以前到现在一直是那不勒斯披萨,现在它受相关机构的保护,制作时须严格遵守有关质量规定,如采用优质海盐、高级小麦面粉及指定三种鲜茄,并必须手工揉制披底及使用柴火炉等。
3. 巧克力 墨西哥
巧克力起源于古代墨西哥印第安人发明的一种含可可粉的食物。在被西班牙殖民者带回欧洲以后,人们逐步改造了它原本的味道,加入了糖、香料和牛奶等成分,最终形成了现在的巧克力。品尝巧克力,是讲究颜色的。巧克力的原料是可可豆,其颜色是一种棕色。若可可脂含量高,颜色就深一些;若乳制品含量相对高的话,颜色就淡些。此外,一块优质的巧克力表面是有光泽的。如果没有这种有苦有甜的香滑糖果,情人节只有卡片和鲜花,复活节只是单调的宗教节日,这实在令人难以想象。
4.寿司 日本
寿司是一种带菜码的米饭团,是一种最具有代表性的日本民族料理,它是米饭和鱼巧妙组合的结晶。而日本人长寿不是没有原因的,他们的这种食物搭配非常重要。据了解,寿司是全球的恋人第一次约会的首选。
5. 北京烤鸭 中国
南北朝时期的《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现。南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命名为“北京烤鸭”。随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。北京烤鸭吸引食家的秘密,则是其甜美而光泽鲜明的脆皮,一只两公斤重的鸭子,能片出10余鸭肉片,而且大小均匀如丁香叶,口感酥香鲜嫩,独具风味。用薄饼夹着吃,配以葱段和海鲜酱或甜面酱,口感难以言表。
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