问道飞升宝宝能强化吗:选择适合自己饮用的药茶品种

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 14:39:18

不同药茶对应不同的“适应症” 选择适合自己饮用的药茶品种

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应症”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

  口干舌燥求助乌龙

  乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。冬季室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。

  抑郁不妨品花茶

  花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

  上火找绿茶帮忙

  冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助于绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

  喝红茶预防流感

  冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。

  研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率,而中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用。

 

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喝茶养生也需要分体质 看体质喝茶养生观

中医专家指出,人的体质有燥热、虚寒等之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异的人夏季饮茶有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。

  常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、白茶、黑茶(普洱茶)、黄茶等几大类。一般而言,绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

女性要依体质喝茶饮保养,才能减缓月经来时的疼痛。

痛经除要注意依不同体质喝不同茶饮外

最好在月经前5天就要喝以有效,也可当做茶饮每天喝。

「气滞血瘀」

腹痛症状~经期前1、2天或经期中小腹胀痛且会越按越痛

看月经量~经量少或月经颜色呈现黯紫且有血块。通常在血块消除或月经结束后,疼痛感就自然消失。

身体症状~常伴随有胸悉及乳房胀痛。

玫块花茶~玫瑰花10克,以500CC的热水冲泡。

「寒凝子宫」

腹痛症状~经期或经后小膓感觉冷且痛,按压小腹或热敷后会觉得好一点。

看月经量~经量少、月经的颜色黯淡。

身体症状~腰酸腿软。

黑糖姜母茶~黑糖及生姜各6公克加500CC 的热水冲泡。

「气血两虚」

腹痛症状~月经前后及经期中,小腹都会隐隐作痛,揉按小腹后会觉得较不痛。

看月经量~经量少、月经的颜色黯淡。

身体症状~没精神看起来很累、脸色差、食欲不振。

参耆龙眼红枣茶~党参3公克、晋黄耆3公克、龙眼内10公克与红枣3颗用500CC的热水冲泡。

「肝肾虚损」

腹痛症状~月经期或经后1、2天内小腹会绵绵作痛,虽然不会太痛但时间很长。

看月经量~经量少、月经的颜色黯淡非鲜红色。

身体症状~耳鸣、头晕、眼花或腰酸、小腹常有凉意。

肉桂枸杞茶~枸杞5公克用500CC的热水冲泡,再加入0.5公克的肉桂粉。

有抽烟喝酒习惯,体形较胖的人(即燥热体质者),高温天气容易上火,应喝凉性茶;

肠胃虚寒,或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶;

老年人适合饮用红茶及普洱茶,夏季喝些绿茶也有益处。

苦丁茶由于凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用;但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。

处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,可在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱茶发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。

需要说明的是,现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒划分,有的人从表现看两种体质兼而有之。体形较胖容易上火,但是,吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又有热象。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

  

炎夏除因体质不同而喝茶有讲究外,饮茶者还需了解茶叶特性,以免影响健康。

  绿茶:过敏体质者喝绿茶易呕吐。这是由于绿茶制作工艺中没有发酵环节,绿茶的叶绿素含量较多,对肠胃刺激较大,所以胃溃疡病患者不能喝绿茶。

  铁观音茶:空腹不能喝。铁观音茶属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性,消脂、促消化功能突出,而且茶香特别浓郁。如果空腹喝铁观音茶,人易醉茶。

  乌龙茶:须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。因茶叶较粗老,须用100℃的开水冲泡。

  普洱茶:性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。


孕妇根据自己体质决定喝茶的浓淡 孕妇根据自己体质决定喝茶的浓淡

茶从治病的药物逐步发展成为日常的饮料,其间经历了很长一段时间。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等,有一定的药理功效。可见茶叶是其他饮料无法替代的。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异,饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

中医是这样来形容孕妇的:“产前一盆火,产后一盆冰”,意思是产前需要补凉性的食物,产后需要补温性的食物。所以孕妇应喝凉性的茶,比如绿茶、清茶(铁观音)、花茶等。这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于体质虚弱的孕妇,可以适当喝一点温性茶,比如红茶、普洱茶。不管是选择什么样性质的茶叶,都忌喝浓茶,因为浓茶里含有过量的咖啡因,会使孕妇兴奋,给胎儿带来过分的刺激。

不过,现代都市人体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分燥热。这主要是现代都市人的生活习惯不一样而引起的,这也导致体质的多样化。所以,孕妇在选择什么样的茶叶时,还是要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境等,来选择适合自己的茶叶和饮用的量,一般来说2~5克为宜,对于体能消耗较多、进食量较大的人,可以稍微多一点。

新鲜热辣的绿茶越新越好 普洱则更像是一盅老火汤

决定茶叶品质的主要是影响色泽的叶绿素,以及影响口感的茶多酚、氨基酸和一些脂类物质。由于春天的太阳光还不甚强烈,所以新长出的茶树叶芽得“雇佣”更多的叶绿素,来吸收阳光。而作为发育枝条尖端的部位,建设细胞所需的氨基酸和酯类物质都会云集于此,由于温度的影响,这里的细胞建设工作会比较缓慢,因而大量的提供鲜味口感的氨基酸都被积累了下来。当然代谢不紧不慢地进行,也让茶多酚(产生茶叶特殊的苦味)这些次生代谢产物累积在一个适合的水平上,获得平衡的口感。

科学饮茶,应根据饮茶自己身体状况,生理时期来决定,一般来说,身体健康者可根据自己的嗜好饮用各式各样的茶叶!
对于有肥胖症的人来说,饮各种茶都是很好的,因为茶叶中咖啡碱,黄烷醇类,维生素类等化合物,能促进脂肪氧化,除去人体内多余的脂肪。但不同的茶,其作用有所区别,根据实践经验,喝乌龙茶(铁观音)及沱茶,普洱茶,砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示:云南普洱茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶,对年龄在40-50岁的人,有明显减轻体重的效果,对其他年龄段的人也有不同程度的效用。乌龙茶有明显分解脂肪的作用,常饮能帮助消化,有利于减肥健美。
建议还是不要定一种茶来喝,有条件可以秋喝铁观音,冬喝普洱。
另外你买的普洱是熟茶,喝了暖胃的,非常不错。
不过对于初喝普洱的人来说,要在干茶的投放量上加以控制,不然喝惯了铁观音,乍一喝普洱茶会觉得苦涩异常,还有一股尘土气。所以刚开始喝的时候,普洱茶干茶放得少些,而且浸泡时间可短些。紧压茶如砖,饼,沱茶的冲泡时间可以比普洱散茶更短些。
随着夏日来临,气温升高。茶树生长进入了旺盛时期,临时仓库里的氨基酸储备自然不多,代谢旺盛的叶片中聚集了过多的茶多酚,使得苦味过重。并且在夏天的强烈阳光下,用不着太多的叶绿素,并且为了防止强光破坏叶绿素,茶树还得生产出作为保护剂的花青素,而后者的苦味不会讨舌头喜欢,这样一来,茶叶的色、味都大打折扣。

有研究人员尝试过,为夏日的茶树遮阴蔽日,模拟出春天的生长环境,据说也能大大改善茶叶的口感。

对绿茶来说,越新鲜滋味越好。因为前面提到的那些能影响色泽味道的物质都愿意跟氧气打交道,从而变身为灰暗、怪味的家伙。有实验表明,在常温光照储存条件下,叶绿素会被很快分解,让绿茶变成黄茶杆;氨基酸会被降解,让茶叶鲜味尽失;本来与味道相安无事的脂肪也会降解成小份的、散发怪味的醇、醛、酸,让茶叶的滋味大打折扣。所以,把新采下的绿茶请进低温、避光且隔绝氧气的小环境中,能让它们鲜活的口感保持的时间更长些。

当然,并非所有的茶叶对这番悉心呵护都领情,普洱茶便是如此。倘若你仅仅尝过初制成的普洱,恐怕会对这种茶失望透顶。普洱的精妙之处,就在于其陈年之美。附着在上面的根霉菌会分解淀粉,让茶汤展现出美妙的甜味;酵母菌产生的蛋白质和氨基酸让茶味更为醇厚;而曲霉则会让茶汤染上靓丽的红色。经过这些微生物打扮,普洱茶的美丽才会显现出来。

可以说新鲜热辣的绿茶就像一道爆炒,趁热即食当是最佳;而普洱则更像是一盅老火汤,如想品其真味,需要有点耐心了。