长寿商会电影完整版:五种生活用油习惯容易致癌
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/24 09:40:43
五种生活用油习惯容易致癌
核心提示:日常生活中,人们是否能够科学用油,关系了身体健康与否。如果用法不当,还有可能会引发癌症,下面是几种常见的用油误区。人们每天都会接触“油”,所以它的用法、用量是否科学对于人体的健康非常重要。有专家指出,不当的用油方式经过日积月累,很有可能会诱发癌症。
1、高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
2、不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的。对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
5、由于被反复加热,食用油含有的营养物质,如维生素E已遭到严重破坏,营养价值大打折扣,且反复加热会使食用油发生聚合反应,而生成苯环类化合物,这属致癌物质,人吃了以后或长期接触这些致癌物质,很可能导致癌症。
五种生活用油习惯容易致癌
四种容易致癌的用油习惯
警惕!十种不良习惯最容易致癌
警惕容易致癌习惯:日常五大行为会引来胃癌
警惕容易致癌习惯:日常五大行为会引来胃癌
最容易致癌的4种用油习惯
最容易致癌的4种用油习惯
最容易致癌的4种用油习惯
警惕最容易致癌的四种用油习惯
最容易致癌的4种用油习惯
最容易致癌的4种用油习惯
警惕最容易致癌的四种用油习惯
四种最易致癌的用油习惯
四种易致癌的用油习惯
警惕!四种易致癌的用油习惯
四种最易致癌的用油习惯! DM
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
最容易致癌的4种用油习惯 你有几样?
日常生活中最容易致癌的4种用油习惯
八个最易致癌的生活坏习惯