锁清秋兰嫣被褥第2集:水果的养生之道

番   茄

番茄帮你净化血液：你是肉食主义者吗？明知不健康却无法抵抗肉食的诱惑？别担心，只要将番茄搭配肉类一起食用，番茄里含的酵素就可以帮你整肠、净血！另外，专家建议以橄榄油烹调番茄，可提高小肠黏膜吸收茄红素的效用。而市售的番茄酱、番茄汁等的番茄加工品，也是很方便、很好的茄红素源！

菠萝蜜

解酒清热功效佳：止渴解烦、醒酒益气，适用于支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎和慢性肺炎等。除果肉外，其叶、种仁、树液均供药用。

凤   梨

凤梨皮让你不再背“黑锅”：享用滋味的酸甜的凤梨时，不要以为凤梨皮没有用处，而将它丢弃喔！家中的不锈钢锅使用久了，其中的黑垢是不是很难清除？其实，只要将凤梨皮丢入，加点水，再放入一些不锈钢的小锅，一起煮约20分钟，就可以除掉这些讨厌人的黑垢，个个光洁如新。

哈密瓜

哈密瓜能除署气、预防烦热。多吃哈密瓜，远离癌症：哈密瓜中富含的胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂，可以帮助预防癌症，如肺癌、子宫癌、乳癌、结肠癌等，还能防止白内障的产生，而二分之一颗的哈密瓜就包含胡萝卜素的每人每天的建议摄取量，美味又健康，可以多食用。

番石榴

番石榴除果肉营养价值高外，番石榴叶也有许多的用处。番石榴叶具有芳香味，将叶片去毛晒干，可用来冲泡当茶或加白糖煎煮，可治署热，用它煮水洗发，据说能使毛发黑润柔滑。如果煎汤洗皮肤痛痒处，可以缓和皮肤湿疹、热痱；捣烂之后敷在皮肤上还能缓和跌打损伤，外伤出血。

火龙果

火龙果富含天然果胶、多种矿物质、维生素，其中果胶对皮肤的润泽、再生有极大的帮助。果实富含维他命C及水溶性膳食纤维等营养素，为盛夏消署退火、美白健康的天然食品，它的糖份少、热量低，很适合糖尿病患者或肥胖者食用。

榴   梿

榴梿有果中之王的尊称，因其性热，是体质过于虚弱之人的大好补品；论营养，榴梿最全面，不过它性质热而滞，未必人人都适合吃，癌症患者或疾病初愈的人更须小心，免得一时贪口而招致病情恶化。而体质虚寒的人，就十分适合食用，因为榴梿性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。

桑   葚

鲜食桑葚生津止渴，入胃能促进胃液分泌、调节消化；入肠能刺激肠黏膜，促进肠的蠕动，还可改善胃病、关节疼痛等现象。药材中的桑葚有滋养身体、补血、宁肺镇咳、生津化痰、利尿、明目等功能，可改善便秘、失眠、阴血不足、晕眩、头发早白等症状。但孕妇、脾胃虚弱拉肚子的人不宜使用。

金   桔

含有丰富的维生素，可防治血管脆弱和破裂，对高血压、血管硬化及心脏病都有疗效。在冬春季的冷天里，老年人常吃金桔或其制品，不但可以兴奋精神、增进食欲、提高抗寒能力，而且对于防治老年性疾病大有帮助。

莲   雾

莲雾有清热、利尿、止咳及宁静神经的作用。止咳小秘方：莲雾3颗，芹菜1株，将莲雾（含籽），洗净切半；芹菜洗净不切段，加3碗水一同下锅，滚后5分钟加些冰糖即可饮用，对咳嗽有很好的疗效。

番荔枝

番荔枝有治疗皮肤长癣的功效，果肉有清喉润肺的功能。将叶片研成粉末，可用来治疗癣或化脓的症状。叶子和树皮因为含有生物碱，可治疗赤痢。

柿   子

柿叶含有丰富的维他命C、多种氨基酸、铁、钙、锌等成分，经常喝有增进人体的新陈代谢、修复机体组织细胞、净化血液、利尿等作用，能降低血压、软化血管，对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用。每天吃一颗柿子，有预防动脉硬化、中风等功效。

龙   眼

龙眼晒干后便是中药——桂圆、龙眼干，有养血安神、长智敛汗、开胃益脾的功能。同时龙眼肉具有抗菌、抗癌的作用；有补血益气的效果，可增长智慧，凡因为思虑过渡而引起的失眠、惊悸，可以多吃龙眼调养。

草   莓

草莓中含有丰富的维他命C，是美容高手。同时还具有润肺止咳、健脾、滋养补血、增强抵抗力、清热凉血的功效，还可美容美颜，草莓除了生吃之外，还可以蘸蜂蜜或果糖食用。

苹   果

苹果被称为“青春果”，能使皮肤变得细致红润；苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助于排除体内毒素、通畅血管、帮助食物的消化吸收等功能。

梨

梨肉软汁多，富含糖类、维他命B1、B2、C、钾、钙等，可补充易流失的能量及水分，多吃能降低胆固醇、预防结肠癌的发生；

西  瓜

富含糖类、维生素A、B、C及胡萝卜素等，具有消炎、消毒降火、止血、止痛等作用，可用来治疗牙垠肿痛、口腔炎、舌炎及烫伤、烧伤、急性咽喉炎等症状。“夏日吃西瓜，药物不用抓”。

猕猴桃

长期熬夜或压力过大而引起失眠的，一天吃两颗猕猴桃，可以让神经系统稳定并且放松，轻松改善失眠状况，同时还具有预防黑斑、改善发质，可以说是“美丽之果”！

桃   子

桃子富含各种维生素，且因铁含量高，也能防治贫血，故又称“长寿果”。桃仁可以改善白头发的现象。桃仁放在水中三天，取出后去皮去尖，将白糖加水直至溶化，倒入桃仁混和均匀后即可食用，连吃3个月左右可以改善白头发的情形。桃仁还有活血化淤、平喘止咳的功效，能润肠通便和闭经之人特别有帮助。其含有的独特天然成份，可以强化肌肤的弹性，具有收敛、防止小细纹的功能。

人心果

人心果是清凉解暑的美味水果。可以改善肺热咳嗽的不适，改善胆汁异常的现象，树皮可以滋补、退热；种子可以利尿；将树皮晒干可以入药，治疗急性肠胃炎、扁桃腺炎等，同时还有解署清热、调节生理、增加体力的作用。

枇   杷

枇杷果能生津清肺、化痰爽声，是咳嗽不止时的好帮手。枇杷叶可制成枇杷膏，先去除叶上面的毛并用蜜灸过，再入锅煮沸多次，取其清液，用小火煮沸至黏稠状，便成枇杷膏。

樱   桃

樱桃能帮助人体排除毒素，高铁质、高维他命C含量，能美肤、延缓老化，让你轻松美颜又健康。

杨   桃

杨桃可以顺气润肺、去痰、保护气管、降血压、祛风热、利尿、解酒，又能生津止喝，有助人体消化和滋养，切片沾少许盐或榨汁食用，可改善喉咙疼痛沙哑，也是美容之圣品，同时对口腔溃烂、咽喉发炎、咳嗽、胸闷欲呕、消化不良等症也有改善功效。将杨桃叶捣烂，敷于患处，可以治疗跌打肿痛、痈疽肿毒的症状，能止血止痛，并将毒素排出体外。