铁道兵战友名录:教你自制绿豆芽!无公害!超简单!

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 17:30:49

教你自制绿豆芽!无公害!超简单!

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场上的绿豆芽吃起来总是让人放心不下,使用添加剂使绿豆芽粗壮,自己发制就100%放心了,在网上看到一种做法,试验成功,介绍给大家。 做法:

  1、选择一个底部有小孔的盒子,没有可以用饮料瓶代替,底部扎上几个小孔。偶是用的装水果的一次性小盒,废物利用哈。

2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时,放到小盒中,盖上一块湿布。

3、将小盒放在一个托盘上,绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西,防止豆芽长得太细。偶是用一个装黄油的小塑料盒,里面装上水。也是废物利用。

4、将“3”放到柜橱中,注意:很重要,为了避免阳光照射。如果放在外面,绿豆芽就会变成紫红色了。

5、每天早晚往小盒中浇一次清水,让豆芽保持湿润。将水控干,放回柜中。

6、最多两天,绿豆芽长成了!


  ....................... 最适合减肥的蔬菜

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 研究发现:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

  ..................................食疗原理

  中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗常见病的食疗方案.