九乡新闻网铁血使命电视剧演员表:健康小贴士：厨房里的防癌图
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 07:29:49
健康小贴士：厨房里的防癌图
2011年07月18日 09:10
来源：人民网
字号:T|T
0人参与0条评论打印转发
新闻背景：世界癌症研究基金会（WCRF）组织国际著名科学家评估形成《食物、营养、身体活动与癌症预防》宣传图，以常见癌症为横坐标，以常见食物为纵坐标，以七级相关程度表示食物、营养与癌症预防关系，并有资深专家建议，适合家庭厨房张贴。中国协和大学出版社近日出版了这张图。
受访专家：
顾中一：首都医科大学附属北京友谊医院营养科临床营养师。
王旭峰：中国营养联盟副秘书长，国家高级营养师。
编者的话：你知道已经有充足的证据表明，饮用水中的砷会增加肺癌的风险吗？你知道已经有充足的证据表明，葱类蔬菜可以降低结肠癌的风险吗？你知道已经有充足的证据表明，含维生素C的时候可以降低食管癌的风险吗？你知道已经有充足的证据表明，含叶酸的食物可以降低胰腺癌的风险吗？……一切都在这幅图里，一目了然。
吃什么东西防什么癌？
有人说，一家人的健康掌握在主妇的手里。这是有道理的，主妇掌握着一家人的饮食，也就掌握着一家人的健康。《食物、营养、身体活动与癌症预防》这张宣传图，最适合挂在厨房里，方便主妇们时常看一下。
1 2 3 ... 5 6 