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山东：一亩地长出五吨秸秆藕
央视国际 www.cctv.com　　2006年03月09日 20:46 来源：CCTV.com
听了刚才危副部长的介绍，我们知道了今年政府在农业方面的主要工作是什么，如果哪位农民朋友想寻求政府的支持，您就到当地的农业部门咨询一下，说不定，您的项目和他们的工作不谋而合呢。在山东，一个基层农技站的农艺师摸索出来的种藕方法使得一亩地的单产翻了一番，经过去年一年的实验，最近，他们把这项高产技术向全省普遍推广，这也是受政府扶持的重点项目。
记者邓云：观众朋友大家好！这里是中央电视台经济频道《科技走进新农村》特别节目，我现在呢，是在山东省济南市的一处农业科技示范园为您做现场报道。今天的天气啊非常寒冷，但是依然挡不住我们农民朋友求知的热情。那么现在，我身后进行的，就是一场农业新技术的示范推广现场会，咱们一起去看看。
现场科技人员介绍秸杆种藕技术：今天给大家介绍这种技术叫秸秆种藕技术。。。。。。
要想知道秸杆藕为什么能够高产，我们先来看看山东省的第一亩秸杆藕。在一些连藕传统种植区，农民每年都要在留种田铺上20到30厘米的秸杆，防止藕种被冻坏。第二年春天采藕时，这些长在秸杆中的藕，要比土壤里种的藕长得好。由此，山东蔬菜技术推广中心的技术人员对秸杆藕的高产机理和优点进行了总结，并在章丘市农民穆洪鑫的藕池里开始了第一亩秸杆藕种植。
济南市蔬菜技术推广中心高级农艺师赵西：秸杆种藕高产的原因有三个，一是水温高秸杆的热容量低，在吸收同样多的热量的情况下，秸杆升温快，二是秸杆腐烂后，放出热量有益于水温提高，放出的二氧化碳能提高藕的光合作用，三是秸杆腐烂以后，变为肥料被藕吸收利用，另外秸杆种藕还有个优点就是省工，这主要是，莲藕在疏松的秸杆中，只要将盖在秸杆上面的土去掉，就很容易将藕拔出来，这样每天可采800斤以上，而传统种藕每天只采100多斤。
老穆采取这种新技术以后，一亩藕池就采收了5502.5公斤，比山东省连藕平均2500公斤的亩产还高出一倍多。
穆洪鑫：头几天我卖了点，上市场上卖了点，价格在（每斤）一块二左右，要是能出万数斤，（能卖）一万二千来块钱，除去成本能挣到六七千块钱。
农民：这个藕的优点就是条股均匀、脆，客户见了人人喜爱。
如果将老穆的第一亩秸杆种藕，推广到济南市4万多亩莲藕栽培中，每年将增加莲藕产量1亿2千万公斤，可消化100多万亩的作物秸杆。如果将秸杆种藕技术推广到全国400多万亩的莲藕栽培中，每年将增产2000多公斤，还能转化利用上亿亩耕地的作物秸杆。
记者邓云：好了，观众朋友，这场有关秸杆藕的示范推广现场会还在进行之中，据主办方介绍，这是他们开春以来所举办的头一次现场会，吸引了来自山东、河南、安徽等地的30多位参观学习者，而随着天气一天天地变暖，离着适宜种藕的季节越来越近，他们还将再多举办几次这样的现场会，让更多条件适宜的农民学习和掌握这项新的技术。
适用区域：种藕区域均可，尤以北方浅水栽培为佳
技术咨询单位：山东省济南市蔬菜技术推广服务中心
联系人：赵西
联系电话：0531—85611869
种植莲藕发家致富
临沂大众网  发表时间：2010/10/18

10月20日,山东省临沭县南古镇玉河村农民种植能手马宝存正在藕塘收获刚采摘的无公害莲藕。近年来，马宝存承包了村前100亩废弃河汪、鱼塘，种植了优质莲藕。他依靠从镇村远教站点学到的莲藕种植新技术，采用无公害栽培法，生产的莲藕脆鲜爽口、可生食、糖度高，营养价值高。这种莲藕亩产达3000多公斤，每公斤售价在4元以上，供不应求。（苏廷洋）
开县“种藕土专家”：精品藕年赚50万元




能人秀场
第三招
人好我精
仿若伞盖的荷叶，堆绿叠翠，簇拥着一朵又一朵洁白的荷花……开县白鹤街道办高楼村1组的种藕大户谢成友的荷塘，在6月的田野里铺开了一幅壮美的画面。
被吸引 回乡种藕14年
谢庆友年近40，有着14年的种藕经历，是当地有名的“种藕土专家”。
早些年，谢庆友和大多数农村青年一样，背着行囊南下打工，跑过深圳，到过上海，最终在湖北武汉一带，被那里的藕深深吸引，进而产生了种藕的想法。
1997年，谢庆友回到老家，以每年400元租金从白鹤街道高楼村村民手中租下10亩稻田，开始了种藕生涯。
每年的1至3月，谢庆友平整塘地、关水，然后将生芽的藕根均匀地埋进田里。“藕最喜肥，肥料是最大的成本。”他说，种藕时，一定要将肥料与藕根一起埋进去，每亩藕大概要用800斤左右的肥料。到了4月份左右，除塘里杂草；5至6月份，则要提防藕窜到塘堤岸下面，或塘外的水洼地里造成减产；6月份左右，开始采藕。
钻藕田 精品藕年赚50万
数年过去，谢成友成了种藕的老把式，他的藕田，也由最初的10亩，发展到如今的110亩。
说起种藕，谢成友头头是道：“藕的品种很重要，我先后变换了多个品种，最初种罗汉藕，后来种'9271’、'3735’。”
如今他种的精品藕引自成都，称作萼裂。“产量高，最大优势在于收割时间要求不太急，而其它藕一旦错过收割期就会腐烂，带来损失。”他说，由于品种的不断改良，收入也与日俱增，由最初的每亩收入3000斤藕，到现在每亩收获7000斤，实际收益也由最初的每年挣10万元，到现在每年可创收50余万元。
谢成友说，人们的口味发生着变化，莲藕市场自然也不是一成不变的，因此种藕不仅要种得好，还要种得精。
敢建言 汉丰湖种藕养莲
种了14年的藕，谢成友对藕可谓一往情深。他说藕周身是宝，真是“好吃又好看”。听说开县汉丰湖12月底要蓄水，他立即想到了种荷花：“这么大的湖，里面如果有成片的荷叶荷花，那就太美丽了。”
“应该种观赏莲，可以采莲籽的那类！”谢成友以他多年种藕经验认为，汉丰湖种荷花，既可以净化水质，又可以增加收入。但如果以创收为主的话，只能在湖周边的浅水湾区种以藕为主的品种，深水区种观赏荷主为。因为藕最怕草鱼，刚发芽的藕或者嫩荷，一旦被草鱼啮咬，必会坏死。但在荷花塘里养鲤鱼、鲫鱼，就不会影响荷花的生长。
谢成友说，汉丰湖种荷花，还应该及早安排，如果在12月底蓄水，那么明年正月左右，就得埋藕根或撒莲籽。埋藕只需在浅水区，荷茎和藕根会逐步延伸到深水区，荷花的茎蔓可长达6－7米，预计不到两年左右，汉丰湖就可成为漂亮的荷花湖。
消落带湿地 种藕好
“莲藕将成为开县澎溪河湿地及开县汉丰湖生态治理的首选物种！”开县澎溪河湿地保护与开发管理局局长王建修介绍说，经过一年多的试验证明，莲藕非常适合退水后的湿地土壤，开县正在考察引进良种，让莲藕在治理库区消落带生态难题上“小兵建奇功”。
水涨水落之后，江边便会形成一段光秃秃的、无绿色植物的消落带，它的治理一直是个世界级难题。2008年10月，我市在开县澎溪河湿地建立生态实验站，在澎溪河的葫芦坝、白夹溪等区域开展了“消落带湿地林泽工程示范”和消落带治理科研实验。
经过一年多的湿地种植，两亩多莲藕长势良好，非常适合退水后的湿地土壤，每亩产出近2500公斤，按每公斤4元计算，每亩收入能达到8000元以上。“如果在湿地中大面积种植，将形成一个数亿元的新兴产业。”开县水库管委会副主任姚安伟表示，目前开县已在各地考察引进良种，准备将莲藕发展成为助农增收、观光旅游的新兴产业。
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他山之石
秸秆养藕薄地生金
本版文字除署名外均由
特约通讯员 游刚 采写
图片除署名外均为资料图片
区县经验
藕田劳作。特约通讯员 游刚 摄
开县郭家镇将莲藕种植作为该镇普渡村的“万元增收工程”致富项目，变稻田为藕塘，培育以莲藕为主的蔬菜产业，使村民踏上致富路。
日前，笔者来到普渡村的郭家湾，只见以前的高产水稻田，如今变成了连片的莲藕塘。田间，60多岁的唐大爷高兴地跟笔者算了一笔帐：“我家今年种了7亩莲藕，按亩产5000多斤算，总共能挖藕3.5万多斤。按照1.5元/斤的市场均价计算，今年能收获5万元左右，比种水稻划算得多！”
以前，普度村民只种稻谷，亩平年收入800元左右，村民增收缓慢。后来，郭家湾的部分农民开始试种莲藕，结果发现，种莲藕的效益远高出种水稻。从此，村民们纷纷改种莲藕，部分村民还租赁稻田种植。据该村一负责人介绍，如今，普度村的郭家湾已有70%的农户种植莲藕，种植面积已扩展到300 多亩，村民莲藕年增收40余万元，户平增收1万余元，莲藕已成为普度村郭家湾农民的主导产业和村民增收致富的支柱。
据了解，为了扶持村民发展莲藕生产，郭家镇党委、政府将莲藕的种植作为普渡村的万元增收项目，并协助村支两委积极引导村民，实行“经营业主+农户”模式，组建了开县、万州、重庆等地销售网点，以解决村民的销路问题。
致富路上“藕搭桥”
每到农忙时节，急于整地、播种的农民，往往会把“鸡肋”般的秸秆一烧了之，秸秆处理成了困扰人们的一大难题。如今，山东淄博周村区建成的千亩荷花生态园却用循环农业的法宝破解了这一难题。在这里，利用秸秆作底肥产出了高品质的绿色新优品种白莲特藕，最高产量高达4000公斤，创下了国内鲜藕产量之最，一亩地收入最高达到了1万元。
秸秆养藕是一项循环利用农作物的新技术，秸秆反应堆可充分利用秸秆的生物降解作用，达到增温、增气、增肥、增产的目的。由于这项生物技术不必使用化肥，可利用生物技术防控病虫害，使得产出的白莲特藕绿色无污染，获得了国家A级绿色食品认证。
采用这种技术后，每亩藕池可消耗80亩到100亩左右的作物秸秆，每亩可增加农民收入6000元到1万元。秸秆养藕技术还大量消化了秸秆，每亩地可转化玉米秸秆4000到6000公斤，有效解决了秸秆焚烧难题，为农作物废弃物找到了一个循环利用的好途径。
个体老板徐灵以前从事化工产业，在周村蔬菜局的积极撮合下，他认准了绿色农业产业，几年时间，他陆续投资1800多万元，在周村区萌水镇建起了数百亩的秸秆养藕基地。在他的带动下，附近村庄也都纷纷建藕池，用这个项目养藕，连点成片，目前已经达到1000多亩的规模。
徐灵告诉记者，目前山东市场的鲜荷藕有80%到90%是从江苏进来的。而在销售旺季，仅淄博市每天就需要80吨。秸秆养藕前景看好，下一步他打算开发鲜藕加工项目，还要在这里建儿童乐园、演艺广场、采摘园，加上生态餐厅、宾馆，2008年生态旅游度假村将基本成型。
据了解，周村大概有15万亩玉米，过去秸秆大都付之一炬，目前秸秆利用率已经达到70%，相当一部分用来养藕。周村区通过引入这项技术促农增收7800多万元。
记者 邱春 整理