九乡新闻网金龟铜绿丽市场价:施肥：不应过分追求高含量
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/25 06:53:17
一般叶菜类施氮肥与钾肥的比例大概为1：2，瓜豆类则适当增加钾肥
肥价在不断上涨，菜价却不停走低。今年以来，广东菜农的日子变得愈发艰难。如何改变以前不正确的施肥习惯，以减少浪费，节省成本，成了菜农们十分关心的话题。
各种养分合理保证
据高要蚬岗镇副镇长李国通介绍，受到今年年初的冻害影响，当地的蔬菜到了3月10日左右才重新种植，上市时间比往年足足推迟了40天，与其他产地形成市场冲突，价格比往年下跌很多。
加上今年多雨天气连续不断，蔬菜产量一直得不到提高，而且肥料价格的成倍上涨，菜农今年的效益大减。李国通说，“为了减少成本，增加收入，我们只好从施肥方式上对菜农进行科学引导。做到争取少浪费，保证肥料投入最少，效果最好。”
据了解，以往高要菜农为追求高产出、高效益，往往追求含量高、价格更高的复合肥，却没有注重养分的合理搭配，造成了极大浪费。“现在我们引导菜农施用中含量肥料为主，并且偏重氮肥。既能促进蔬菜更好生长，也可以节省开支。”李国通说。
广东省土肥研究所徐培智研究员也介绍说，对蔬菜生长来说，最重要的养分是氮元素，因此菜农在选择肥料的时候也应该以氮肥为主。由于广东许多地方土地富含磷元素，因此在这些地方的菜场可以减少施用磷肥。而一般来说瓜豆类蔬菜对钾元素的要求较高，因此种植这类蔬菜则需要适量增加钾肥的施用量。
“概括地说，一般叶菜类蔬菜施用氮肥与钾肥的比例大概为1：2左右，瓜豆类则适当增加钾的比例。这样的养分搭配是较合理的。”徐培智说。
有机无机科学搭配
由于蔬菜属于短期作物，生长时间比果树、水稻、甘蔗等其他作物都要短，因此以前许多菜农为了追求肥料见效快，蔬菜早上市，往往喜欢选择高含量复合肥，却忽视了有机肥的合理搭配。
“其实有机肥对蔬菜生长的作用是很大的。有机肥与无机肥进行合理搭配，对改善土壤的营养成分，促进蔬菜生长都有帮助，特别在如今肥料价格大幅上涨的情况下，提倡科学施用有机肥很有意义。”徐培智说。
目前，在省内许多蔬菜产区，菜农们已经开始重视有机肥与无机肥搭配，甚至有些菜场用有机肥完全取代复合肥来用。
有机肥的作用主要体现在改良土壤的方面，而且也有促进作物吸收土壤中残留的氮磷钾成分的效果，因此对一些长期施用高含量复合肥的菜场来说，短期之内单独用有机肥的效果也是不错的。
不过，徐培智研究员提醒，如果菜场施用过量的有机肥，会造成土壤中有机盐的含量过高，使土地过分盐化，对蔬菜的生长不利，特别是不利于根系的发育。“一般来说，一亩菜地施用有机肥的量每年不要超过500公斤，而且长期施用有机肥的，最好要暂停使用一段时间。”
蔬菜用肥撒施为主
对于如何做到科学施肥、节省成本，徐培智研究员还建议，种植蔬菜最好把有机肥用作底肥，而且施肥应该以撒施为主。
他介绍，由于有机肥的肥效一般能够保持较为长久，因此用作底肥的效果一般比用作追肥要好。“因为通常有机成分一般是在蔬菜的生长中被慢慢吸收的，而且有机肥中的生物菌体发挥作用也需要一个发酵的过程，所以在施用底肥时，无论是农家肥，还是商品有机肥，都要比只用复合肥效果好。”徐培智说，“不过现在也有一些用作蔬菜追肥或专用肥的有机肥产品，因此在菜农在施肥时应该 注意了解。”
而目前省内有些菜农习惯于采用沟施或穴施的办法，一些菜农也开始仿效，但徐培智认为种植蔬菜还是应该坚持以撒施为主。他介绍，由于菜地的土壤一般比较松弛，可以在撒施过后进行扒犁，这样肥料的分布就会比较均匀，蔬菜吸收也会很快。而如果采用沟施或穴施的话，不仅浪费了人工，而且由于对许多菜地不具备挖沟开穴的条件，最后效果反而不好。(转载自农民日报）