金鲨传奇游戏机价格:【减肥菜谱】韭菜炒蚕豆

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 05:39:48

【减肥菜谱】韭菜炒蚕豆阅读原文

原料:韭菜、蚕豆、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油。
1. 蚕豆剥皮洗净滤干水分。 2. 韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。 3. 净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香。 4. 然后下入蚕豆翻炒。 5. 炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖... 全文↓    “正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧! 原料:韭菜、蚕豆、盐、鸡精、胡椒粉、清水、植物油。


1. 蚕豆剥皮洗净滤干水分。


2. 韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。


3. 净锅放适量油,大火烧至九成热,下入韭菜爆香。


4. 然后下入蚕豆翻炒。


5. 炒至蚕豆颜色变成深绿时,加入一勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟。


6. 收至水分八成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收一下汁,即可起锅装盘。

2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子,一定要抓住二月韭的机会,尽可能多吃韭菜,把身体补好。多吃韭菜,可补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便。韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。