九乡新闻网金陵十二钗香烟图解:便利店将死？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/26 06:11:26
便利店为什么存在?它的客户都是谁?它依靠什么盈利?这些以往看起来不是问题的问题频繁的摆在便利店主的面前。很多人在积极的探索问题的答案，可是我的观点是比较悲哀的：便利店将死。
没有明确的价值是根源
便利店作为超市的一种补充零售业态最早起源于美国，但是真正高速发展却是在日本、韩国、香港等亚太地区。从商业价值上分为二个阶段：以方便为核心和以服务为核心。作为初始阶段的超市补充或延伸的价值，便利店给予顾客的价值是“少许多花一点钱可以随时得到超市的购物方便”。这个时期的顾客价值还是购物带来的价值，但是局限于牛奶、水果、蔬菜、饮料等需要保险类的食物为主。就像任何其他消费都有客户的“价格敏感”一样，随着店面成本和人力成本的增加，便利店的商品价格超过大部分顾客的“价格敏感”区域的时候，随之而来的结果是顾客逐渐减少便利店的消费直至不再登门。这种状况在网From EMKT.com.cn购还不普及的时候还有自救的想象空间，但是看到网购的迅速发展，你只能陷入绝望：我还能为顾客做什么?凭什么将失去的顾客拉回来?
便利店代缴费、卖小吃、卖演出门票等曾经是便利店的新增长点，这种现象被很多专家称为从零售为主转为服务为主。要命的是这些增值服务在便利店是副业，可是每一样事实上都是一门专门的生意，当网上缴费、小吃遍地开和网上票务占主导的时候，人们为什么还要到便利店里呢?
没有稳定的顾客源是最痛苦的
便利店作为类超市的零售业态，它顾客源始终是一个“随机”的群体。这种随机性在百货、超市、专卖店等构成的“水泥零售”商业世界里是没有任何问题的，正是时间、地点或者服务等所带来的便利，使得便利店的顾客是“动态的稳定”——百货、超市等水泥零售的顾客都是他的顾客，这是一个封闭的顾客系统。可是，当网购、电话销售等非水泥零售逐渐兴起的时候，这种封闭的顾客系统被打破了，其结果对于便利店来说是最痛苦的：由于没有明确的顾客价值，顾客最早与说再见了。
传统盈利模式没有出路
不管是以便利为主，还是以服务为主，便利店在盈利模式上是没有本质区别的：赚的是差价。对于供应商没有议价能力，对于顾客没有明确的价值和服务对象，自身经营成本(物业和人力)的不断上涨，便利店的未来非常的痛苦。如果从现在开始，你在北京、上海、广州等城市，睡醒一觉发现不知道什么时候大街上一家便利店不见了，不要有任何的惊讶：这只是开始，你会习以为常的。