九乡新闻网金融都包括哪些:晚餐吃得太好警惕吃出病
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/24 17:08:15
晚餐吃得太好警惕吃出病
随着生活节奏的加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了壹天的正餐。那也难怪：凌晨时间紧，早餐要看“表”；中午在单位，午餐要看“活”，根本无条件在烹调吃饭高低工夫，只好胡乱打发壹下自己的胃。惟独晚餐可以从容、舒服地松弛下来，稳坐在餐桌前，美美地吃上壹顿可口的饭菜。因此，晚餐常被上班族乃至平民百姓视为享受餐、团圆餐。殊不知，那是极不符合康体保健之道的。
血压：
晚餐过多进食肉类，不但会增长胃肠累赘，而且坚使体内的血压上升，加上人在睡觉时血液运行速度减慢，大批血脂就会沉积在血管壁上，从而引发动脉粥样硬化使人患高血压。科学实验证明，晚餐常常进食荤食的人比常常进食素食的人血脂壹般要高二—三倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了。
肥胖：
晚餐吃得过饱，血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大批分泌。因为人们晚上壹般运动量较少，热能耗费很低，过剩的热量在胰岛素的效果下大批合成脂肪，使人逐渐发胖。因此，上了年纪的人晚餐宜清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的三0%，那对于防止与把持发胖有益。
结石：
据专家研究，尿结石和晚餐太晚有关。那是由于尿结石的重要成分是钙，而食品中所含的钙除壹部分被肠壁吸收利用外，过剩的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰壹般在饭后四～五小时，而晚餐过晚，人们大都不再进行运动，就上床睡觉，因此，晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中，不能及时排出体外。那样，尿路中尿液的钙含量也就不断增长，长而长之就会形成尿结石。
肠痛：
如果壹天的食品大部分由晚餐壹次吃下，运动又减少，必定有壹部分蛋白质不能消化，还有小部分消化物不能吸收。那些物质在大肠内受到厌氧菌的效果，会产生胺酶、吲哚等有毒物质。那些有毒物可增长肝肾的累赘与对大脑的毒性刺激。睡眠时肠蠕动减慢，相对延伸了那些物质在肠腔内停留的时间，从而促使大肠癌发病率增高。
冠心病：
和早、中餐相比，晚餐宜少吃，壹般请求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的三0%。如果晚餐摄入过多热量，可引发血胆固醇增长；晚餐的质量高也会刺激制作低密度与极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，成为诱发动脉硬化与心脑血管病的又壹大原因。
糖尿病：
如果中年人长期晚餐吃得过饱，重复刺激胰岛素大批分泌，往往造成胰岛细胞提前匹竭，进而产生糖尿病。
猝逝世：
晚餐过好、过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。如果胆道口壶肚子位原有结石嵌顿、蛔虫梗阻以及慢性胆道沾染等，则更容易诱发急性胰腺炎而猝逝世。
多梦：
晚餐过饱，可使鼓胀的胃肠对周围器官造成压迫，胃肠、肝、胆、胰等累赘增大会产生信息传给大脑，使大脑相应部位的细胞生动起来，壹旦高兴的“波浪”扩散到大脑皮质的其他部位，就会诱发各种各样的梦。噩梦常使人感到疲惫，长之会引发神经衰弱等病。
这么，晚餐应毕竟怎样吃才合理、科学呢？壹是量要适中。不能豪饮贪吃，要适可而止。贰要细嚼慢咽，充分调动席间温馨祥与的浓郁气氛，以赞助消化。叁是食品菜蔬以清淡为主，荤素搭配，切忌大鱼大肉。尤其是老年人，对煎炸咸甜食物要少吃。晚睡的人如感到饥饿可在上床前喝壹小杯牛奶，吃贰叁块饼干，或饮壹小碗豆浆，而不要大进食品，否则会影响睡眠。