金沙遗址锦秀民居:第十五章 激励大师的体验分享——饮食与健康
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/19 11:43:56
「怎麼吃」包括了以下幾點:
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1.食物的比例:所謂的黃金比例是40%的穀類,40%的水果、蔬菜,20%的蛋白質。
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2.吃飯的時間:早餐一定要吃得多,晚飯一定要早。兩餐進食之間,不可以超過4個小時,才不會耗你的老本(能量)。所以在兩個正餐之間,應該要吃一些點心,補充一下能量。
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3.食物的份量:輕食和少量多餐。每餐食物的份量不要超過你一隻手掌能抓滿的份量的五倍。七、八分飽就應適可而止。
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4.烹飪方法:生食蔬菜有很多好處,但並不是每個人在每個季節都適合;生食動物(包括魚)在現代的社會中問題太多,少吃為妙。少油的烹飪法--水煮、蒸是最營養、最好的。
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5.吃的方法:細嚼慢嚥可以讓唾液和食物充分混合,幫助消化。此外,食物、飲料不要太燙太冷。我們的身體必須消耗極大的能量,才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫(攝氏三十六度半),如此一來整體的免疫力自然下降。所以如果常喝冰飲料,建議將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。
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1.食物的比例:所謂的黃金比例是40%的穀類,40%的水果、蔬菜,20%的蛋白質。
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3.食物的份量:輕食和少量多餐。每餐食物的份量不要超過你一隻手掌能抓滿的份量的五倍。七、八分飽就應適可而止。
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4.烹飪方法:生食蔬菜有很多好處,但並不是每個人在每個季節都適合;生食動物(包括魚)在現代的社會中問題太多,少吃為妙。少油的烹飪法--水煮、蒸是最營養、最好的。
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5.吃的方法:細嚼慢嚥可以讓唾液和食物充分混合,幫助消化。此外,食物、飲料不要太燙太冷。我們的身體必須消耗極大的能量,才能將喝下的冰飲料溫暖至正常體溫(攝氏三十六度半),如此一來整體的免疫力自然下降。所以如果常喝冰飲料,建議將飲料退冰半小時或改喝常溫白開水。
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