金庸群侠传x木段誉入队:老干妈香辣 牛肉酱

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/20 19:44:47
某人待会要回家咯,于是又做了他爱吃的老干妈牛肉酱,其实的到这个方子已经2,3年了,也做了好几次,都忘了把它分享给朋友们,这次全部奉上咯^_^这个方子据说是朋友的朋友的母亲是做这个的,给的方子,简单,易做好吃,而且绝对的实惠哦^_^不像买的尽是豆豉,对于荤食的我来说还是自家做的比较适合^_^

先看看准备的材料吧^_^

1.卤牛肉切粒或者打碎2.白芝麻  3.花生炒香打碎  4.盐,味精,鸡精(我偷懒放一个碗咯,自家吃只放了少量味精)

1.生姜,大蒜也要打碎  2.花椒面 3.白糖

1.干海椒打碎  2.豆豉  3.小红海椒  4打碎后的小红海椒

按图上标的数点就是添加的先后顺序^_^

油烧至8成熟放白糖熬化之后放牛肉粒

这些图片是手机照的咯,将就看咯^_^牛肉很干以后放小红海椒,炒熟后放生姜,大蒜


炒熟后放干海椒.之后放豆豉

依次放如花椒面,花生,白芝麻最后盐,味精,鸡精^_^翻炒一下就可以起锅如瓶保存咯^_^

 

 

现将原配方附下^_^
将2斤菜油烧至八成熟后把以下材料按先后顺序下锅用小火炒熟
1 白糖2两
2 卤牛肉一斤半(打碎)
3 小红海椒1斤(打碎)
4 生姜  大蒜各2两(打碎)
5 干海椒3两
6  豆豉5两  永川豆豉
7 花椒面 1两
8  花生3两 (打碎)
9 白芝麻3两
10 盐,味精,鸡精各2两
ps:我把所有材料都要按比例减少了一半都做了2大瓶,还有就是吃的不太辣的可以减少辣椒的用量^_^喜欢吃肉的可以适当增加^_^图片没的实物好看咯^_^很美味的哦^_^下面,下饭,蒸鱼都很棒咯^_^

老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱秘方 老干妈香辣牛肉酱2 老干妈香辣牛肉酱做法 老干妈香辣牛肉酱A 老干妈香辣牛肉酱c 转载 ：老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱 v 老干妈--香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱2 老干妈香辣牛肉酱做法 老干妈香辣牛肉酱1 老干妈香辣牛肉酱制作 老干妈香辣牛肉酱00 hao老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱0 老干妈香辣 牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱个 老干妈香辣牛肉酱f 老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱 老干妈香辣牛肉酱-很好的拌饭酱 老干妈香辣牛肉酱和湖北